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小米面饅頭怎么做松軟？小技巧，不硬不散，松軟好吃

2023-11-01 天山可可
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幾道酒樓地方風(fēng)味菜，值得借鑒

2023-11-01 中餐廚房
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幾大關(guān)鍵詞教你喝懂2023年的武夷巖茶品質(zhì)
2023-11-01 小陳茶事
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潘長宏教你做一道美菜-----【炸蔬菜球】

潘長宏教你做一道美菜-----【炸蔬菜球】今天我來做一道美菜------炸蔬菜球。原材料：豆腐一塊，紫菜三張，馬蹄十個，香菇六...

2023-11-01 溱湖之戀

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世界很大，但此生不去一次西藏，不足以談人生！去西藏必吃的十大小吃？西藏十大特色小吃 ...
2023-10-30 飲食男女薈
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13種常用香料的用途和特點，香料該如何搭配？超實用，速速收藏

2023-10-31 山享綠色干調(diào)
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分享3道既減脂又下飯的家常菜，做法簡單上菜快，大人孩子都愛吃

2023-10-31 帶頭賣萌的吃貨
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關(guān)于雞蛋的各種神仙吃法，肯定有你喜歡的

2023-10-31 美食達(dá)人計劃
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茄汁大蝦：家庭版本，百吃不膩，新手一次都可以做得很好吃！
2023-10-31 美食達(dá)人計劃
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夏天切開的冬瓜別直接放冰箱，教你一招，放一個月還新鮮，超實用

夏天切開的冬瓜別直接放冰箱，教你一招，放一個月還新鮮，超實用。但是，如果我們直接把切開的冬瓜放在冰箱里，它還是會很...

2023-10-31 素菜大全

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番石榴是中國本土水果嗎？番石榴原產(chǎn)地是哪里？

番石榴原產(chǎn)地是哪里？番石榴是中國本土水果嗎？首先，我們來回答標(biāo)題中的問題，番石榴是不是中國本土水果？所以，番石榴不...

2023-10-31 素菜大全

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普洱新生茶該怎樣沖泡？教你正確的沖泡方法，秒變泡茶高手

2023-10-31 素菜大全
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新鮮榴蓮怎么判斷生熟？常用的幾個小方法分享給大家

另外，如果榴蓮的刺比較軟，相鄰的刺能夠輕松捏在一起，那么這也說明榴蓮已經(jīng)成熟了。只需要用手敲擊榴蓮的外殼，如果發(fā)出...

2023-10-31 素菜大全

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草莓幾月份成熟？盤點國內(nèi)十大優(yōu)質(zhì)草莓產(chǎn)地以及上市時間

盤點國內(nèi)十大優(yōu)質(zhì)草莓產(chǎn)地以及上市時間。今天我們要聊的是草莓的成熟季節(jié)和國內(nèi)十大優(yōu)質(zhì)草莓產(chǎn)地。接著，東港市是中國最大...

2023-10-31 素菜大全

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紅花椒、青花椒、藤椒有哪些區(qū)別？很多人常放錯，難怪炒菜不好吃

2023-10-31 素菜大全
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同樣的老白茶，冷水煮和熱水煮有什么區(qū)別？哪一種更好喝？
2023-10-31 小陳茶事
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自己在家燒烤怎么腌制？好方法，要收藏好！
2023-10-31 天山可可
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要想健康養(yǎng)生喝茶，要做到這8點

2.選擇適合的茶葉。茶葉用量：根據(jù)個人口味，以150毫升的杯具為例，綠茶和黃茶大致每杯茶使用2-3克的茶葉。紅茶可以用3-4克...

2023-10-30 茶葉情報局

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醬驢肉配方及詳細(xì)做法

醬驢肉配方及詳細(xì)做法。3、炒鍋中加入適量植物油放入圓蔥100克、姜片50克炒出香味后放入所有的香料翻炒幾下后下入干黃醬200...

2023-10-30 喂豬的農(nóng)民

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高人指點：永遠(yuǎn)不要去幫兄弟姐妹這兩種忙，哪怕關(guān)系再好也不行！

高人指點：永遠(yuǎn)不要去幫兄弟姐妹這兩種忙，哪怕關(guān)系再好也不行！這個世界上最親近的人，除了我們父母之外就是兄弟姐妹了，...

2023-10-29 水大叔

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2023北京素食餐廳排行榜北京有名的素食餐廳北京素食餐廳有哪些？健康與綠色的味覺之旅

2023北京素食餐廳排行榜北京有名的素食餐廳北京素食餐廳有哪些？天廚妙香素食館。北京素食餐廳興起2023北京素食餐廳排行...

2023-10-29 飲食男女薈

7

河南特色美食胡辣湯，教你在家做，簡單好吃又解饞，學(xué)會可開店

河南特色美食胡辣湯，教你在家做，簡單好吃又解饞，學(xué)會可開店。河南傳統(tǒng)特色胡辣湯的歷史可以追溯到古代的“羹湯”和“糊...

2023-10-29 香辛料分享

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不管鹵什么，想要鹵肉出鍋就飄香，只要加上它，肉越鹵越香

鹵肉是中華美食中的一道傳統(tǒng)佳肴，而千里香則是鹵肉中常用的一種香辛料。因此，千里香在鹵肉烹飪中具有極大的價值。提升辛...

2023-10-29 香辛料分享

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生味、青味、焦糊味，4種一聞就知道有問題的巖茶，別再踩坑了

2023-10-30 小陳茶事
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西瓜哪個部位更甜？西瓜頭和尾巴哪邊甜？挑選西瓜有什么訣竅？

答案是：靠近西瓜藤的部位比靠近西瓜蒂的部位更甜。這是因為西瓜在生長過程中，靠近西瓜藤的部位受到更多的陽光照射和養(yǎng)分...

2023-10-30 素菜大全

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麥片怎么沖泡才正確？開水溫度多少最好？牛奶泡燕麥能減肥嗎？

麥片是一種營養(yǎng)豐富、易于消化的早餐食品，但是如果你沖泡不當(dāng)，可能會影響口感和營養(yǎng)價值。一般來說，使用60-80度的溫水沖...

2023-10-30 素菜大全

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什么是功夫茶？如何選擇一套實用的功夫茶具？zui全攻略奉上

2023-10-30 小陳茶事
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燉羊肉調(diào)料是關(guān)鍵，牢記這3種，羊肉無膻味，鮮香美味又滋補

燉羊肉調(diào)料是關(guān)鍵，牢記這3種，羊肉無膻味，鮮香美味又滋補。在燉煮羊肉的過程中，這些香料的作用至關(guān)重要，它們不僅能夠提...

2023-10-30 山享綠色干調(diào)

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內(nèi)行人教你保溫杯泡茶的技巧，記住4點，泡出來又香又好喝

2023-10-30 小陳茶事
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燙面油餅怎么做又軟又好吃？

燙面油餅怎么做又軟又好吃？油餅的美味不僅在于它的酥脆口感，還在于它的搭配。有些人還會在油餅中夾入煎雞蛋、火腿腸等食...

2023-10-30 天山可可

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深秋滋補，一定要吃羊肉，比豬肉營養(yǎng)，比牛肉細(xì)嫩，重點強身健體

燉羊排是一道美味的傳統(tǒng)菜肴，它以鮮嫩的羊排和濃郁的湯汁為特點，口感豐富，營養(yǎng)豐富。2. 處理羊排：將羊排洗凈，切成適當(dāng)...

2023-10-27 香辛料分享

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絲瓜
絲瓜。
2023-10-27 明鑒2019
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去河北必吃的十大小吃？河北十大特色小吃河北美食小吃有哪些？

河北十大特色小吃河北美食小吃有哪些？河北十大小吃排行榜。河北鉻馇是河北特有的一種地方小吃，用綠豆和小米水磨成漿，然...

2023-10-27 飲食男女薈

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去云南必吃的十大小吃？云南十大特色小吃云南美食小吃有哪些？

云南十大特色小吃云南美食小吃有哪些？下面我們一起來看看云南十大小吃排行榜和云南飲食文化的一些特點。云南鮮花餅。這是...

2023-10-27 飲食男女薈

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安徽滁州最有名的10道菜肴滁州十大代表名菜？滁州最有名的特色菜有哪些？

滁州最有名的特色菜有哪些？安徽滁州最有名的10道菜肴滁州十大代表名菜？而在滁州的徽菜中，有一道名菜尤為出名，那就是滁...

2023-10-27 飲食男女薈

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玉米種類多種多樣，主要成分都是什么？常吃玉米，有哪些好處呢？

常吃玉米，有哪些好處呢？玉米的種類繁多，不管是糯玉米、甜玉米、爆裂玉米，還是顏色各異的玉米，如紫色、紅色、黑色玉米...

2023-10-29 素菜大全

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破解30年鹵肉師傅的獨門絕技，加入它不僅防腐去異，還能越燉越香

排草具有很好的防腐作用，能夠有效地防止鹵水變質(zhì)。在高溫鹵水的環(huán)境下，排草的防腐作用能夠有效地維持鹵水的新鮮度，進(jìn)而...

2023-10-28 香辛料分享

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飯店老師傅退休后，把珍藏的小酥肉做法大公開，餐飲人必收藏

飯店老師傅退休后，把珍藏的小酥肉做法大公開，餐飲人必收藏。制作小酥肉所需的主要材料有：豬肉、雞蛋、淀粉、蔥姜蒜、鹽...

2023-10-28 香辛料分享

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泡椒菜肴的烹制技巧（附菜品制作）

原料：豬板筋300克泡椒節(jié)80克野山椒節(jié)30克芹菜節(jié)25克糟辣椒25克姜片8克蒜片8克鹽、料酒、白糖、醬油、陳醋、味精、...

2023-10-29 中餐廚房

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老人小孩都喜歡吃的5道特色美食，做法簡單，好吃又健康，自己就能做，感興趣的朋友快來試...

做法步驟：1、大豆腐一塊，切成大小均勻的小塊，鍋中開水，放入豆腐塊，加入一勺鹽，去除豆腐里的豆腥味，焯水兩分鐘，撈出...

2023-10-28 喂尚美食

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秋白茶全品種大介紹，別再只知道白露、寒露了，這些秋茶也很好喝

2023-10-28 小陳茶事
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熬魚湯怎么做？小技巧，湯鮮味美好喝不腥！

小技巧，湯鮮味美好喝不腥！熬魚湯怎么做？熬魚湯是一種以魚類為主要原料，通過慢煮的方式，將魚中的營養(yǎng)成分和鮮味熬制出...

2023-10-28 天山可可

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還在頭疼每天做什么菜嗎？八道無敵家常菜譜直接抄，有手就會！

1. 豬里脊肉切成細(xì)絲，加少量鹽、醬油、料酒腌制15分鐘。2. 胡蘿卜、青椒切成絲，蔥姜蒜切末備用。3. 干辣椒煸炒出香味，加...

2023-10-28 喵醬美食記

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醬鹵豬頭肉配方及詳細(xì)比例做法

醬鹵豬頭肉配方及詳細(xì)比例做法。3、炒鍋中加入適量植物油，放入姜末7克、蒜末5克炒出香味后下入醬料，炒出醬香味后加入適量...

2023-10-27 喂豬的農(nóng)民

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絲瓜
絲瓜。
2023-10-26 明鑒2019
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這3道解饞硬菜好吃到讓人破防，酸甜開胃咸香酥脆，吃過就記住了

1、起鍋燒油5成油溫下入雞腿肉，全程中小火把雞腿肉先炒熟后撈出備用，留下煎雞腿肉的底油備用，這是最懶且最快的做法，如...

2023-10-27 帶頭賣萌的吃貨

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十家茶葉店，九家是假貨！為何茶掌柜不敢隨便賣純料牛欄坑肉桂？
2023-10-27 小陳茶事
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存茶的意義是什么？你收藏老白茶是為了將來有好茶喝？還是升值？
2023-10-27 小陳茶事
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要好喝，秋白露，都知道白露茶好，但“散茶”和“餅茶”怎么選？
2023-10-27 小陳茶事
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風(fēng)味獨特的鲊?yán)苯罚ǜ讲似分谱鳎?/a>

風(fēng)味獨特的鲊?yán)苯罚ǜ讲似分谱鳎┳鲼嚾庾詈眠x用農(nóng)家土法飼養(yǎng)的出槽仔豬，這種豬皮薄肉嫩，肉香味濃，取其前胛或五花肉部分...

2023-10-27 中餐廚房

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保存花椒直接凍大錯特錯，教你最正確方法，放一年不變色還有麻味

保存花椒直接凍大錯特錯，教你最正確方法，放一年不變色還有麻味。但是，保存花椒也是一門學(xué)問，直接冷凍的方法不僅不正確...

2023-10-26 素菜大全

4

生姜冷藏好還是冷凍好？賣姜老板教我一招，不干不爛，放半年不壞

生姜冷藏好還是冷凍好？那么，生姜是應(yīng)該冷藏還是冷凍呢？在溫度過高的情況下，生姜容易發(fā)芽變質(zhì)，而在溫度過低的情況下，...

2023-10-26 素菜大全

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作為一名做飯人，你廚房里最受用的小東西是什么？

做飯少不了用油，很多時候裝油的油壺在倒了之后，瓶身經(jīng)常會掛油，因為油從壺口流下來，經(jīng)常要用抹布去擦，十分麻煩。有一...

2023-10-26 美居研習(xí)社

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無論鹵什么肉，用這個配方，整條街聞著都香，軟糯入味越吃越香

鹵牛肉的歷史悠久，早在商周時期就已經(jīng)有鹵牛肉的記載。醬料是鹵牛肉的靈魂，不同的醬料配方會直接影響鹵牛肉的味道和口感...

2023-10-25 香辛料分享

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蓋碗燙手的7點原因，今天終于找全了，很多人都錯在了第六點

2023-10-26 小陳茶事
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不管鹵什么，想要增強香氣，只需要加上一點它，保證讓人越吃越香

今天，我要向大家介紹一種神奇的香辛料——五加皮。五加皮的香氣濃郁而出香慢，這一特性使它在火鍋和鹵味中占有重要地位。...

2023-10-25 山享綠色干調(diào)

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不要二次加熱的6種食物！放久了一定要扔掉，千萬別太節(jié)約

一、海鮮海鮮中的蛋白質(zhì)含量高，易于腐敗，加熱后細(xì)菌容易繁殖，導(dǎo)致食物中毒的風(fēng)險增加。二次加熱牛奶可能導(dǎo)致變質(zhì)風(fēng)險增...

2023-10-26 美食達(dá)人計劃

4

無油無糖！不管是夾菜夾肉都非常好吃！

不管是夾菜夾肉都非常好吃！現(xiàn)在的早餐選擇多樣，但如果你希望能夠吃得飽，吃得舒心滿意又健康，那么我首推純面粉薄餅。制...

2023-10-26 美食達(dá)人計劃

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關(guān)于紅茶的5大謠傳，看看你錯了幾個，算不算是真的懂茶？
2023-10-26 小陳茶事
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美味多樣的蝦無法抗拒蝦線很臟嗎？

美味多樣的蝦無法抗拒蝦線很臟嗎？關(guān)于蝦《本草綱目》中記載 : “ 蝦 , 江湖出者大而色白 , 溪池出者小而色青 , 皆碟須械...

2023-10-25 透明雨y

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