超級下飯的麻婆豆腐,滑嫩鮮香?? ??豆腐這樣做真的好吃,麻辣鮮香,醬汁濃郁,拌飯?zhí)^了~ ??食材: 老豆腐1塊,蔥花,蒜末,干辣椒,花椒,郫縣豆瓣。 ??做法: ?老豆腐切塊,水開焯1分鐘撈出備用。 ?熱油放入蒜末??干辣椒??花椒??1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油倒入1大碗清水煮開。 ?下入豆腐塊,加少許白糖和胡椒粉??2勺生抽??1勺老抽煮5分鐘左右淋入水淀粉煮至湯汁濃稠,出鍋前撒入蔥花就好啦~#麻婆豆腐 #川菜經(jīng)典 #麻辣誘惑 #豆腐料理 寶子們,評論區(qū)交作業(yè)哦~~~~
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