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慧苑老叢鐵羅漢，這是一款，可以從清晨陪伴你到黃昏的茶

2024-01-05 小陳茶事
4
餅茶多久撬取一次更好？一天、十天、還是一開始就全部撬散？
2024-01-05 小陳茶事
5
西紅柿

2024-01-05 明鑒2019
12
過年灌香腸就放這些香辛料，香味濃郁味道正，咸香入味，久放不壞

2024-01-05 香辛料分享
13

理解速凍包子蒸熟后偏小、萎縮、塌陷的新角度——速凍包子蒸制環(huán)節(jié)的控制

最近有朋友問李記，為什么他蒸出來的速凍包子，有時候比現(xiàn)蒸的小，有時候個別包子有塌陷、萎縮的現(xiàn)象。在跟這位朋友一番溝...

2024-01-05 lijibaozi

4

過年鹵牛肉就放這些香辛料，牛肉軟爛入味，筋道不塞牙，越嚼越香

2024-01-05 香辛料分享
14
過年燉羊肉湯，調(diào)料不要亂放，只需3樣，羊肉鮮嫩，湯鮮味美

2024-01-05 山享綠色干調(diào)
11
盤點廣西最好吃的菜？經(jīng)過評比，這10道桂菜比較出名，你吃過幾種

2024-01-04 巡鹿文化
4
讓你欲罷不能的炸肉丸子！酥脆可口，做法簡單！"
2024-01-04 李國偉ols6dmo1
5
出現(xiàn)這3種情況，說明白茶已經(jīng)存壞了，自測看看你的存茶還好嗎？
2024-01-05 小陳茶事
4
壓手杯、斗笠杯、雞心杯，分享4點茶杯干貨知識，買茶具少踩坑

2024-01-04 小陳茶事
9
過年鹵豬肉燉排骨時，牢記“3放3不放”，用這些香料，肉香不腥

2024-01-04 香辛料分享
7
過年家里燉肉多，香料不要亂買，認(rèn)準(zhǔn)這7種就足夠，買多了浪費

2024-01-04 山享綠色干調(diào)
11

重慶風(fēng)味火鍋底料的加工技術(shù)

火鍋底料是火鍋的重要組成部分，對整個火鍋的口感和風(fēng)味有著直接的影響。一般來說，可以將火鍋底料分為麻辣火鍋底料、清湯...

2024-01-04 食品研發(fā)生產(chǎn)

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過年必備的家常菜，清爽解膩，做法簡單，一學(xué)就會！
2024-01-04 美食達(dá)人計劃
16

蛋酥花生米、奶油花生米制作技術(shù)

蛋酥花生米、奶油花生米制作技術(shù)。4、油炸花生仁:原料花生仁分次倒入大絲撈子中，并在40kg的 150℃左右的菜油中進行油炸(炸...

2024-01-04 福興堂圖書館

4

過年燉羊肉就放這些香辛料，羊肉軟爛不膻，越吃越香，公開配方！
2024-01-04 香辛料分享
74
香氣減弱、滋味變淡、品質(zhì)下滑，關(guān)于白茶壓餅的誤解，該平反了

2024-01-04 小陳茶事
4
燉骨頭湯，只需要放2種料，湯鮮肉香不油膩，營養(yǎng)全保留！
2024-01-04 山享綠色干調(diào)
6

美味水餃配方三則，戴戒指的標(biāo)志

美味水餃配方三則，戴戒指的標(biāo)志。原料:面粉 500克、豬前胛瘦肉300克,雞蛋一個,姜50 克、醬油、味精、精鹽、料酒各適量,花...

2024-01-04 福興堂圖書館

6

熱水器防垢法，大米涼皮的制作技術(shù)

熱水器防垢法，大米涼皮的制作技術(shù)。大米涼皮是由大米磨成漿后再蒸制的高蛋白、低脂肪的精制食品。3.磨漿:將泡好的米撈起，...

2024-01-04 福興堂圖書館

4

香蕉蛋糕，酸甜可口，蓬松綿軟，色澤紅潤超好吃，老少皆宜

2024-01-04 呵呵筍的小煮藝
9
今年的第一款老叢鐵羅漢，誕生在跨年之后

2024-01-03 小陳茶事
5
這菜不太便宜，但也要經(jīng)常吃，尤其冬天，蒸一蒸就好，補腦又強身

2024-01-03 美食達(dá)人計劃
18
舌尖上的江西，江西最有名的美食特產(chǎn)，你知道多少？
2024-01-03 巡鹿文化
6
現(xiàn)在的武夷巖茶為何“飄”山場？
2024-01-03 小陳茶事
4
沖泡白茶餅，6種茶具建議你備齊，讓泡茶更簡單，而且還泡得好喝

2024-01-04 小陳茶事
4
三鮮肉包
三鮮肉包。三鮮肉包做法：和面：面粉500g加入泡打粉1g拌勻，然后溫水250g加入酵母5g、白糖10g攪化后，少量多次的倒入面粉...
2024-01-03 袁丁先生
4
放了很久的白茶，怎么判斷是否受潮？干燥劑能夠防止茶葉受潮嗎？
2024-01-03 小陳茶事
6
年夜飯必備菜單｜餃子的九種做法

2024-01-03 喵醬美食記
5
一清肺，二潤腸，三排毒，冬天使勁吃，買20斤囤著，慢慢吃特省事

2024-01-03 香辛料分享
7
5個步驟，手把手教你沖泡白茶的正確方法，有圖有真相！
2024-01-03 小陳茶事
5
當(dāng)歸黑豆燉羊肉：跟著廣州中醫(yī)藥大學(xué)附一院補血益氣，湯水醇厚濃郁，羊肉香軟美味【挑戰(zhàn)1...
2024-01-03 謝小姐的廚房
4
它是豬肉的克星，燉豬肉時放點它，出鍋軟爛入味，沒牙老人也能吃

2024-01-03 香辛料分享
25
老師傅做了30年的鹵菜，全靠這3鍋鹵水，用了30年，附鹵水配方

2024-01-03 香辛料分享
16
“養(yǎng)肺佳品”，僅售5毛一斤，購入30斤曬干，既營養(yǎng)又美味，下飯一流

2024-01-03 默默私房菜
7

創(chuàng)業(yè)致富技術(shù)：山水盆景的制作技術(shù)，速制五香醬油新技術(shù)

創(chuàng)業(yè)致富技術(shù)：山水盆景的制作技術(shù)，速制五香醬油新技術(shù)。山水盆景的制作技術(shù)。山水盆景是一種以山水為主體的工藝盆景。制...

2024-01-03 福興堂圖書館

4

為啥紫砂壺泡茶，沒有蓋碗香？上千塊的高檔茶具還不如幾十塊的？
2024-01-03 小陳茶事
5
“面包5不吃，吃了冬難安” ，面點師:這5種面包從不給孩子吃

2024-01-03 百變生活小達(dá)人
4
過年包羊肉餃子，4種調(diào)料不能少，餃子鮮嫩多汁沒膻味，越吃越香

2024-01-02 香辛料分享
8
燉肉吃著膩？不是油放得多，只要加上它們，保證肉質(zhì)鮮香爽口

2024-01-02 香辛料分享
8
福建之茶 | 巖茶入門知識：巖茶三十問，全面詳解，讓你徹底了解！
2024-01-02 福茶之心TEA
4
燉牛肉的絕佳搭檔，讓牛肉更軟爛鮮香！
2024-01-02 默默私房菜
35

燉牛肉放什么調(diào)料？這2種香料缺一不可，牛肉鮮嫩，香飄百里

這2種香料缺一不可，牛肉鮮嫩，香飄百里。燉牛肉是一道深受人們喜愛的美食，而香辛料則是燉牛肉中不可或缺的調(diào)料。在眾多的...

2024-01-02 山享綠色干調(diào)

6

一種神奇方法，10分鐘輕松洗凈豬大腸，無需堿或醋，徹底去除腥臭。
2024-01-02 默默私房菜
11

創(chuàng)業(yè)致富技術(shù)：黑米營養(yǎng)粉絲的加工技術(shù)

創(chuàng)業(yè)致富技術(shù)：黑米營養(yǎng)粉絲的加工技術(shù)。黑米粉絲比白米粉絲含有更豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸、維生素及纖維和礦物質(zhì)等，成為國...

2024-01-02 福興堂圖書館

5

香酥南乳帶魚炸制方法

香酥南乳帶魚炸制方法。2、把帶魚放入盆中，加入適量清水淹沒，再加入少許料酒，蔥段，姜片，浸泡腌制10分鐘去腥。3、把帶...

2024-01-01 喂豬的農(nóng)民

12

紅芽、紅梗、紅湯，為什么有的白茶會變成紅色？看完終于明白了

2024-01-01 小陳茶事
5
幾十元和幾千元的老白茶，有什么區(qū)別？到底要不要買貴的？
2024-01-01 小陳茶事
5
腐竹和它完美搭配，無愧是“冬天第一大補”！特滋補、補而不膩，經(jīng)常煨一鍋，一秒征服你...
2024-01-01 阿胡的小食光
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是否了解“前豬蹄”與“后豬蹄”的區(qū)別？購買前請務(wù)必分辨清楚，避免不必要的損失！
2024-01-01 默默私房菜
9

海帶韭花營養(yǎng)醬制作方法

海帶韭花營養(yǎng)醬制作方法。(1)原料:鮮海帶或干海帶,新鮮去莖韭花,新鮮紅辣椒或干辣椒,去皮老姜、精鹽,一級白砂糖,味精及其他...

2024-01-01 福興堂圖書館

5

香脆果蔬爽的制作技術(shù)

香脆果蔬爽的制作技術(shù)。香脆果蔬爽選用高營養(yǎng)的水生、陸地植物制成。香脆果蔬爽的品種有“草莓”、“菠蘿”“哈密瓜”“水...

2024-01-01 福興堂圖書館

5

什么樣的老白茶才算好茶？網(wǎng)上說的“無味之味”，到底是什么？
2024-01-01 小陳茶事
6
下雪天最愛這鍋懶人菜，配米飯絕了，香辣美味做法超簡單

2023-12-31 禾小荷
18
紅燒肉總是太膩口？不是焯水時間短，而是沒加它，肉香酥爛全靠它

2023-12-31 香辛料分享
12

退休師傅說：鹵豬肉時，這2種香料缺一不可，保證能使肉香味入骨

退休師傅說：鹵豬肉時，這2種香料缺一不可，保證能使肉香味入骨。今天，就讓我們跟隨一位退休師傅的腳步，探索鹵豬肉時不可...

2023-12-31 山享綠色干調(diào)

15

新鮮蔥姜蒜，如何輕松保存一個月以上？不超3步，懶人必備

2023-12-31 章滬川
12
羊膻味的“克星”，肉嫩不腥膻，羊湯鮮香奶白，燉羊肉只放2克

2023-12-31 香辛料分享
7

家庭烹調(diào)五味法，西紅柿高產(chǎn)術(shù)，小麥增產(chǎn)法，徒手捉飛鳥技術(shù)，藥物捕蝦術(shù)

家庭烹調(diào)五味法，西紅柿高產(chǎn)術(shù)，小麥增產(chǎn)法，徒手捉飛鳥技術(shù)，藥物捕蝦術(shù)。糖醋味:以糖為主,配鹽、醋、麻油,上火燒開后,用...

2023-12-31 福興堂圖書館

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