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這個(gè)湯不僅是小周末的好湯水,還是滋補(bǔ)強(qiáng)壯的家庭靚湯。 中醫(yī)說冬補(bǔ)腎,但南方的冬天并不算十分寒冷,用豆類就最好特別是黑豆。民間有句諺語說,每日吃豆二錢,何需服藥年年。這說明豆類的食療功效非常的好。中醫(yī)認(rèn)為黑豆性平味甘,有補(bǔ)腎烏發(fā)、活血利水、補(bǔ)益肝腎的作用。黑豆除了健腎之外,還有豐富的維生素E,這是維持青春健美的重要元素,女士們多喝點(diǎn)哦~ By 緣豆兒 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】 用料
1、材料; 2、黑豆洗凈浸泡至脹開; 我提前了一個(gè)晚上浸泡呢~ 3、雞肉用熱水洗一下; 4、所有材料下燉盅,加水; 5、上鍋燉2.5小時(shí),喝時(shí)加鹽調(diào)味就可以了~ 小貼士煲豆湯或是油膩的東西,可以加兩片陳皮,不僅可以消滯,而且可以讓湯更香醇。 豆果美食,家庭廚房領(lǐng)域美食社區(qū)及交易平臺; 100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應(yīng)用市場下載【豆果美食】App查看。 |
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