茴歸烏豆鴨蛋湯的做法詳細(xì)介紹茴歸烏豆鴨蛋湯的做法詳細(xì)步驟1. 小茴香放入鍋中。2. 不必加油,加入細(xì)鹽,兜炒片刻,鏟起。 3. 黑豆放入罐中,不必加油,炒至豆衣裂開。 4. 炒裂的黑豆用水洗凈,晾干。 5. 當(dāng)歸頭和陳皮用水洗凈。 6. 當(dāng)歸頭切片。 7. 鴨蛋隔水蒸熟,去殼。 8. 加水于瓦煲內(nèi),煲至水滾,放入全部材料。 9. 候水滾起,用中火煲至黑豆熟爛。 10. 以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。 茴歸烏豆鴨蛋湯的做法小貼士健康提示:1. 血?dú)獠蛔?,尤其是婦女宮寒不孕,可用此湯水佐膳作食療。 2. 如身體虛寒,面色蒼白,手腳冰冷,小腹脹墜冷痛,牽引睪丸,陰囊寒冷,可用此湯水佐膳作食療。 3. 身體燥熱,感冒風(fēng)熱,咳嗽發(fā)熱之人,不宜飲用。 食物相克: 黑豆:《本草經(jīng)集注》記載有:“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。 鴨蛋:鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食。 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/div> |
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