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一入伏天,氣溫升高,“以涼制熱”,成了很多人樂此不疲的事。 但是,你知道嗎? 順應自然、踐行“熱養(yǎng)生”,才是伏天“消暑”的法寶。 老話說:“冬養(yǎng)三九,夏養(yǎng)三伏”! 三伏天,是全年中天氣最熱,氣溫最高,陽氣最盛的階段,因此,三伏天養(yǎng)生也很特別很重要。 春生、夏長、秋收、冬藏,在生命最為旺盛的夏天,反而容易留下病根! 一旦過不好三伏,那么,非常容易留下病根! 但是,如果養(yǎng)好三伏,可以冬病夏治,為秋冬健康,打好基礎! 所以,入伏后,喝三豆湯,吃三伏瓜,做好三件事,為秋冬健康打好基礎! 入伏后,喝三豆湯 入伏后,喝三豆湯,是最好的時節(jié),最晚可以喝到處暑,一周可以喝兩次。 三豆湯的方子,出自宋代醫(yī)學著作《朱氏集驗方》。 全是食物組成,很安全,既是糖水,也是味道超好的藥茶。 三豆一同食用,實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。 三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補腎。 在伏天里,沒食欲、渾身乏力的人,喝一碗三豆湯,大有裨益。 自己動手做,三豆湯 材料:綠豆、赤小豆、黑豆各20克,冰糖適量 做法: 1.將豆子洗凈,清水浸泡1個小時; 2.將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個小時,待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可,放涼后連湯帶豆一起食用。 入伏后,吃三伏瓜 三伏瓜,指的是:絲瓜、冬瓜、苦瓜。 春吃芽,夏吃瓜,夏季最適合吃瓜,并且,在伏天,最適合吃這三伏瓜! 絲瓜 伏天吃絲瓜賽人參。 因為,絲瓜里邊含有人參所含的成分——皂甙,非常適合伏天食用,解暑防燥。 絲瓜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)植物黏液、木糖膠等物質(zhì),全身都可入藥。 而且,絲瓜可謂是三伏天里清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手”。 中醫(yī)認為,絲瓜性寒,具有消暑利腸、祛風化痰、涼血解毒的功效。 如果,出現(xiàn)痰喘咳嗽、熱病煩渴等,不妨試試吃點絲瓜來緩解。 翠綠的絲瓜,無論是做清湯,還是做排骨、雞湯,都能除油解膩,令人胃口大開。 天熱的時候,涼拌絲瓜最好。選顏色深、有光澤的嫩棱子絲瓜,去皮,切條。 做涼拌絲瓜不用醬油、醋和味精,只用少許鹽和香油,這樣才能突出絲瓜的原味。 入口涼絲絲的,嫩脆多汁、滿口清香。 絲瓜清炒則清淡可口,清熱利濕; 西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱,尤適于暑熱煩悶、口渴咽干時食用; 取生絲瓜適量洗凈榨汁,按10∶1的比例調(diào)入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁,具有清熱止咳化痰的功效。 冬瓜 藥食兼用的冬瓜,在伏天可多吃點,不僅能補水,還能防止中暑癥狀的發(fā)生,核能預防多種疾病,堪稱夏季第一瓜。 夏天食用,能潤肺生津、清胃熱、除煩止渴,還能通利小便、消除水腫,幫助減肥。 冬瓜含水量最為豐富,高達96%;鉀元素含量也相當高,每100g含鉀量為130mg,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。 鉀是人體中非常重要的一類營養(yǎng)素,補充鉀元素可以將體內(nèi)多余的鈉排出,保護心臟功能、補充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好。 并且,冬瓜皮也有很好的養(yǎng)生作用,不僅含有多種維生素和礦物質(zhì),還含多種揮發(fā)性成分,具有消暑、健脾、利濕的功效。 冬瓜皮比較厚、比較硬,建議做冬瓜湯時最好帶皮煮。 苦瓜 夏季的瓜類里面,苦瓜是比較特殊的一種。 喜歡它的人,認為這種苦味吃完,會產(chǎn)生讓人愉悅的口感。 而討厭的人,寧可去喝難喝的藥,也不愿意多吃一口苦瓜。 苦瓜,除了當蔬菜吃之外,也經(jīng)常被用來入藥。
三伏天,吃苦味的食物,從中醫(yī)的角度來說,可以清熱解暑,提神,健脾,明目,而且可以促進血液循環(huán),舒張血管。 不管是燒、炒還是涼拌、煲湯,只要能把苦瓜做熟且不失“青色”,都能達到去火的目的。 所以,三伏天,吃點苦瓜,是不做的選擇哦!
入伏后,做好三件事,為秋冬健康打好基礎 第一件:養(yǎng)好陽氣 春夏養(yǎng)陽,春秋養(yǎng)陰。 陰為陽之基,陽為陰之動力。 春夏養(yǎng)陽,才能推動秋冬陰的生長,利于身體健康。
三伏天,天氣炎熱,暑濕會損傷陽氣,加上人們吹空調(diào)、食冷飲、喝涼茶,以及晚睡晚起等習慣影響,身體的陽氣很容易受損。 所以,三伏天養(yǎng)生,要多保護人體陽氣,不受寒氣侵襲,為秋冬健康打好基礎! 經(jīng)常按揉三大固陽要穴——補氣要穴、振奮陽氣、生命之根!
補氣:氣海穴 【位置】前部腹部的正中線,肚臍往下1.5寸,即兩橫指的位置。 【方法】平時可以按揉氣海穴或者用筷子、筆等按壓住穴位來回旋轉(zhuǎn)刺激穴位,每次3—5分鐘。
振奮陽氣:涌泉穴 【位置】前腳底板左右兩塊肌肉交匯點,明顯凹陷的位置。 【方法】用手揉涌泉穴,每次3—5分鐘。 涌泉穴是足少陰腎經(jīng)的第一個穴,腎為生命之本,是陽氣的升發(fā)之處,所以涌泉是振奮陽氣的一個要穴。
生命之根:神闕穴 【位置】肚臍正中。 【方法】平躺,全身放松,雙手重疊,以肚臍為中心旋轉(zhuǎn)按揉,順時針方向由小圈到大圈,然后逆時針方向由大圈到小圈來按摩,按摩時以感覺到胃腸的蠕動為標準。
曬太陽也是補陽氣的方法,但是,夏季曬太陽是有學問的。 在炎熱的夏季,不能使勁睡覺,夏天陽氣旺盛,要順應它的規(guī)律。 盛夏作息時間,最好晚睡早起,中午午睡一會兒,下午四點出去遛彎一小會兒即可。
從補陽和養(yǎng)陽的角度說,曬太陽最合適的位置是督脈,因為,督脈是所有陽經(jīng)匯聚的地方,主一身的陽氣。 督脈不管是曬,還是比較高的溫度,對養(yǎng)護陽氣都是有幫助的。 而督脈在后背,所以,伏天里,傍晚時分,可以曬曬后背,有助保護陽氣!
第二件:健脾祛濕 三伏天氣溫高,濕度也大,人體容易受濕熱邪氣侵襲,出現(xiàn)頭身困重、疲倦乏力、食欲下降、腕腹脹滿等癥狀。 脾虛易惹濕,濕氣又易傷脾,二者相輔相成,相互影響。 如果,體內(nèi)陽氣不足,外界陰盛陽衰,正氣不能將陰濕祛除,若感陰寒之邪,造成一些慢性疾病。
夏天陽氣盛,體內(nèi)陰濕亦外泄。通過人為調(diào)和,增補陽氣,散寒祛邪,活血通經(jīng),極大利于祛除寒邪,緩解或治愈冬季易發(fā)病。 因此,三伏天既要清熱祛暑,更要注意健脾化濕。
茶療,健脾又祛濕 用具有健脾祛濕效果的食材,做杯茶飲,每天喝,是既簡單又有效的祛濕方法之一。 可以自己動手做,蒲荷陳皮茶,每天喝一杯,健脾、祛濕又排毒! 材料:蒲公英、薏苡仁、梔子、砂仁、赤小豆、茯苓、山藥、甘草、綠豆、葛根、黑豆、百合、干姜、芡實、冬瓜皮、淡竹葉、馬齒莧、陳皮、桔梗、荷葉、人參、金銀花、菊花、紫蘇葉 做法: 1、蒲公英、馬齒莧,洗凈,切段,烘干,碾碎,備用; 2、薏苡仁、赤小豆,炒熟,碾碎,備用; 3、梔子、砂仁、茯苓、山藥、甘草,烘干后,碾碎,備用; 4、綠豆、黑豆、芡實、陳皮,碾碎,備用; 5、百合、干姜、冬瓜皮、淡竹葉、桔梗、人參,洗凈,烘干,碾碎,備用; 6、金銀花、菊花、紫蘇葉、荷葉,洗凈,烘干,碾碎,備用; 7、取蒲公英、薏苡仁、梔子各0.3g;砂仁、赤小豆、茯苓、山藥、甘草、綠豆、葛根、黑豆、百合各0.2g;干姜、芡實、冬瓜皮、淡竹葉、馬齒莧、陳皮、桔梗、荷葉、人參、金銀花、菊花、紫蘇葉各0.1g,做成一個茶包,即可! 解析:
用24種食材,搭配在一起,泡水代茶飲,可以健脾祛濕、排毒,效果顯著! 其中: 蒲公英,擅長祛濕熱,可瀉火、利尿、除濕,改善濕熱所致惡心、舌苔發(fā)黃等癥,并且蒲公英有利尿散結(jié)之效,可以幫助人體排除更多毒素! 陳皮,具有理氣健脾、燥濕化痰之功效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),陳皮揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用,促進胃液分泌,助于消化。
薏苡仁,《本草綱目》謂薏仁 " 健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養(yǎng)顏駐容、輕身延年"。
馬齒莧,具有清熱祛濕、散血消腫等功效,對小便熱淋、黃疸、急性腸炎等有一定輔助作用。
茯苓,人心、脾、肝、腎經(jīng),具有健脾和胃、補腦健身、利水滲濕、寧心安神等功效。
揉養(yǎng)生窩,去濕毒 腘窩,就是雙側(cè)膝蓋后方的凹陷處。 腘窩為十二正經(jīng)中肝經(jīng)、腎經(jīng)、膀胱經(jīng)經(jīng)脈循行區(qū)域,腘窩正中穴位為委中穴。 膀胱經(jīng)又是人體大的排毒祛濕通道,因此,按摩委中穴,可以有效的幫助身體進行祛濕。 做法:把手掌搓熱,來回搓擦兩側(cè)腘窩,間斷按壓穴位,也是以局部發(fā)熱、酸脹為宜。
穴位,健脾利濕 濕氣與脾胃不好有關,而足三里,是治脾健胃的第一穴,除濕當然也少不了它。 用大拇指指端按放在足三里穴處,作點按活動,一按一松,每分鐘按壓15~20次,每天按壓約5~10分鐘。 按摩時,有酸脹、發(fā)熱的感覺為宜。這時起到健脾消化、陽氣生發(fā),濕邪減少。
第三件:預防中暑 三伏天,還要注意防中暑! 如果,覺得惡心、口渴、乏力、頭暈或者胸悶等不適,都有可能是中暑的先兆。 此時,應立即離開高溫地帶,到室外尋找陰涼處通風降溫,多喝水,以免發(fā)展為嚴重中暑。
預防中暑,可以這樣做: 1、及時補充水分 首先應注意補充水分,夏季人體水分揮發(fā)較多,不能等渴了再喝水,那時身體已是缺水狀態(tài)。
2、躲避烈日 應避免上午10 點,到下午16 點,這段時間,在烈日下行走, 因為,這個時間段發(fā)生中暑的可能性是平時的10 倍! 尤其老年人、孕婦、有慢性疾病的人, 特別是有心血管疾病的人, 在高溫季節(jié)要盡可能地減少外出。
3、充足睡眠 夏天日長夜短, 容易感到疲勞。充足的睡眠, 可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松, 既利于工作和學習, 也是預防中暑的好措施。
4、備防暑藥 隨身攜帶防暑藥物,如人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油、無極丹等。一旦出現(xiàn)中暑癥狀就可服用所帶藥品緩解病情。
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