木瓜燉排骨的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-08-10

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木瓜燉排骨的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-3 15:09:56

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木瓜燉排骨的簡介及特色

排骨酥爛，有木瓜香味，湯鮮不膩。

分類標(biāo)簽：美容菜譜
食材明細(xì)
精排骨、木瓜、芋頭
色拉油、蔥姜蒜、料酒、雞精

木瓜燉排骨的做法詳細(xì)步驟

1、鍋內(nèi)放清水，沒過排骨，再放姜片、料酒，放在火上煮20分鐘。 2、木瓜和芋頭分別改刀成菱形塊，備用。

3、起油鍋（油少放）炒香煮好的排骨，加湯調(diào)味。

4、放入芋頭和排骨一起煮，芋頭煮爛后加入木瓜，小火煮5分鐘。

5、出鍋淋上少許香油，裝盤撒上香菜。

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