芋頭排骨湯的做法

昵稱44987054 2017-07-08

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芋頭排骨湯

　　冬天到了，回到家里就能喝到一碗暖湯是再好不過(guò)的。芋頭，南方的食材，肉質(zhì)細(xì)膩，具有特殊的味道，用來(lái)燉排骨，芳香四溢，飄香十里。

　　材料：

　　排骨400克、荔浦芋頭半個(gè)、蔥、姜適量

　　調(diào)料：

　　料酒1大勺、鹽1/2小勺

　　做法：

　　1、芋頭去皮切滾刀塊備用。

　　2、排骨洗凈后和蔥姜一起放入足量冷水的鍋中，倒入料酒。

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來(lái)自：昵稱44987054 > 《（1）肉類》

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