隨著我國人民生活水平的提高，生活方式的改變，越來越多的人被診斷了心腦血管疾病、高脂血癥、糖尿病等疾病，于是在現實生活中有越來越多的人開始口服他汀類藥物。但是，可能很多人還不知道，他汀類藥物不能和一種水果同吃，如果同吃可能會帶來嚴重的并發(fā)癥。這種水果就是--西柚。今天張大夫就來談一談這個問題。

一、為什么西柚不能和他汀同吃？

西柚之所以不能和他汀同吃，原因在于它含有一種化學物質——呋喃香豆素。呋喃香豆素可抑制人體內分解藥物的酶活性，從而導致進入血液的藥量倍增。通俗地講，1杯西柚汁加1片他汀同時吃，最終的結果可能相當于服用很多片他汀的效果，也就是異常升高了他汀在血液中的藥物濃度。

加拿大的研究人員曾經使用洛伐他汀做過相關研究，研究發(fā)現：用1杯西柚汁送服1片洛伐他汀，比較相同環(huán)境下同一個人用1杯水送服后的他汀血液濃度，令人吃驚地發(fā)現用西柚汁送他汀情況下血中洛伐他汀的濃度要高出平時用水送服他汀10～15倍。也就是說，即使按正常劑量服藥，如果同時吃了柚子或喝了柚子汁，結果也等于平時吃了10-15片藥，這種情況下很可能引起中毒。

二、藥物濃度的異常增高可能帶來哪些不良反應？

他汀與西柚同時服用可能導致他汀類藥物藥物濃度升高，患者可能會出現頭暈、惡心、心跳過速等不良反應，嚴重時可能導致轉氨酶異常升高和肌酸激酶異常升高，這都提示存在肝損傷和肌肉損傷。

三、西柚不能吃，國產的柚子可以吃嗎？

每天的門診和病房工作中，也有很多患者問張大夫：既然西柚不能吃，那么國產的柚子可以吃嗎？在這方面，國外也有對中國本土柚子（又名文旦）做過相關研究。研究者使用中國柚子與環(huán)孢素同時使用，動物實驗結果表明，食用250克文旦果肉會引起環(huán)孢素服用后的血藥濃度輕度增加，但程度不像西柚汁能顯著升高環(huán)孢素血藥濃度那樣強烈。

張大夫的意見是，既然中國本土柚子和西柚同屬柚類水果，應有相似的效應，都要避免與藥品同時食用。

其實，某些降壓藥物與柚子同吃也有很多相關問題需要普及，如果廣大讀者朋友需要，請給張大夫留言，我會進一步寫相關科普。

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