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燉排骨時,先焯水或直接燉都不對,學(xué)會這一招,排骨鮮嫩無腥味
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燉排骨時,切記不要直接焯水,多加2個步驟,肉不老不柴無腥味
排骨一炒就老,只因你還在傻焯水,方法錯誤!難怪肉柴有腥味!
不管燉什么肉,萬萬不可直接焯水,10人做8人錯,導(dǎo)致肉柴而無味
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不管燉什么肉,萬萬不可直接焯水,第一步很關(guān)鍵,不然肉又柴又腥
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燉排骨先焯水,自然肉老腥味重,學(xué)會這個訣竅,出鍋的排骨香又嫩
排骨焯水時,熱水下鍋還是冷水下鍋?多數(shù)人做錯,難怪又柴又腥
做紅燒排骨時,多加一個步驟,排骨吃起來才會更嫩更好吃
燉排骨不要直接焯水,很多人都做錯1步,煮出來又腥又柴
為啥排骨焯水后又腥又柴?看到大廚的做法,才發(fā)現(xiàn)自己做錯了
不管燉啥肉,萬萬不要直接焯水,少了“這一步”,難怪肉柴很難吃
排骨不管怎么做,千萬都不要先焯水,牢記這2步,鮮嫩無腥味
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為什么焯過水的排骨,還有腥味?很多人都忘了這一步,難怪不好吃
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排骨不管怎么做,都不要先焯水,這個順序弄反了,等于浪費(fèi)!
做排骨時,焯水很多人用錯了“水”,難怪燉出的排骨,又老又柴
排骨焯水時,很多人用錯了“水”,加點(diǎn)“它”,這樣才能處理干凈
為啥排骨焯水之后變得又腥又柴?看完大廚操作,原來我用錯水了!
排骨切記不要直接焯水,多加這一步,軟爛入味,肉不柴也不腥