這個時候就要調(diào)肝、疏肝、清肝、養(yǎng)肝，除了加強身體鍛煉、注意調(diào)理身心、保持規(guī)律的作息、學(xué)會控制自己的情緒外，還要在飲食上也要注意調(diào)節(jié)，少吃辛辣、油膩、刺激性的食物，今天就為大家推薦一花一果的吃法。一花就是玫瑰花：據(jù)《本草綱目拾遺》記載，玫瑰花有“活血理氣、平肝解毒，對腫毒初起、肝胃氣痛”都有療效；而一果就是桑葚：它是“藥食同源”的美味佳品。別看桑葚小小的一顆，卻藏著滿滿的花青素，具有養(yǎng)肝血、滋陰液、助眠防頭暈、助消化、烏發(fā)、美味養(yǎng)顏、補腎，增強免疫力等功效，是純天然的補益果。

【玫瑰陳皮茶】--疏肝解郁

玫瑰花富含多種維生素和抗氧化物質(zhì)，能讓我們的心情愉悅，肝氣舒暢；而陳皮看似普通的食材，卻有著不平凡的功效。它有理氣健脾的作用，能幫助我們的身體更好地運轉(zhuǎn)。二者搭配在一起，讓全身的氣機暢通無阻，就像給身體做了一個按摩。

做法也是十分的簡單，陳皮一片和玫瑰花若干，用滾燙的開水燙一下，然后倒掉，再換新的開水進行浸泡，大約3·5分鐘，茶水顏色漸漸變深，玫瑰花完全舒展開即可。

想象一下，在一個悠閑的午后，泡上一杯熱氣騰騰的玫瑰陳皮茶，聞著那淡雅的香氣，感受著身心的放松，是多么愜意的一件事。

【桑葚果醬】--滋陰疏肝

中醫(yī)認為“肝開竅于目”，用眼過度也會損傷肝血，而桑葚含有豐富的花青素、膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有潤腸通便、養(yǎng)發(fā)護發(fā)、保護視力、養(yǎng)顏抗老、降為安神、滋陰疏肝等功效，很適合在炎炎夏日食用。

桑葚果醬做法簡單，洗凈的桑葚加入適量的白糖，再放一層桑葚再加適量的冰糖，這樣依次加完后，再用勺子輕輕地按壓一下，讓桑葚和糖充分融合后倒入不粘鍋中，煮至桑葚汁變沸騰后轉(zhuǎn)成中小火慢慢熬煮，期間要不時地鏟子攪拌一下，防止桑葚粘鍋，這個過程有點長，大約需要25分鐘左右，煮至桑葚醬變得粘稠后即可關(guān)火，在出鍋前十分鐘擠上半個檸檬汁，既可以增加風(fēng)味，又可以延長桑葚果醬的保存時間。

早上，在面包上抹上一層，為新的一天注入滿滿的能量；下午，用它來調(diào)制一杯酸甜可口的飲品，驅(qū)散午后的困倦。