張阿姨今年55歲了，那愛(ài)美的心可一點(diǎn)沒(méi)減，梳妝臺(tái)上擺滿了各種昂貴的護(hù)膚品。

可歲月不饒人，老年斑和皺紋還是偷偷爬上了她的臉頰，這可把她愁壞了，整天對(duì)著鏡子唉聲嘆氣。

更鬧心的是，濕氣重、便秘的問(wèn)題一直纏著她，每天肚子脹脹的，上廁所也費(fèi)勁，心情別提多焦慮了。

有一次，張阿姨和朋友聊天，朋友神秘兮兮地跟她說(shuō)：“你回去試試煮蘋(píng)果水喝，說(shuō)不定有效果。”

張阿姨心里直犯嘀咕：“蘋(píng)果？這能有多大作用？”雖然半信半疑，但她還是決定試一試。

就這樣張阿姨堅(jiān)持了半年，去醫(yī)院體檢，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)她的濕氣消退、腸道通暢，皮膚也透亮了不少。

醫(yī)生一問(wèn)才知道張阿姨一直都在喝蘋(píng)果水，忍不住夸贊：“這飲食習(xí)慣好啊，你不年輕誰(shuí)年輕?！?/span>

究竟蘋(píng)果水藏著什么養(yǎng)生奧秘？今天就來(lái)揭秘這份“廚房里的長(zhǎng)壽方”！

01

藏在蘋(píng)果水中的養(yǎng)生奧秘

蘋(píng)果被中醫(yī)譽(yù)為“果中四君子”，其性味平和、不寒不燥的特性獨(dú)樹(shù)一幟。

《隨息居飲食譜》記載其“潤(rùn)肺悅心，生津開(kāi)胃”，而現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)數(shù)據(jù)更添佐證：每100克蘋(píng)果含4毫克維生素C及2.4克膳食纖維，既是天然的“脾胃養(yǎng)護(hù)劑”，又是高效的“腸道清道夫”。

大多數(shù)水果偏寒，蘋(píng)果卻性平溫和，其特有的芳香能夠健脾醒胃，果酸可以清潔口腔。

現(xiàn)代研究揭示，蘋(píng)果中的維生素C能夠清除30%的自由基，延緩細(xì)胞衰老；纖維素則像“腸道刷子”，使排便效率提升20%。

古籍《本草綱目》早就說(shuō)過(guò)：“蘋(píng)果煮食，尤善化濁”，每天300毫升蘋(píng)果水，用溫和之力調(diào)和脾胃、清理腸道、對(duì)抗衰老：

1.養(yǎng)脾胃：蘋(píng)果性平入脾、胃經(jīng)，如同為脾胃披上“溫暖外衣”，促進(jìn)消化吸收，煮熟的蘋(píng)果釋放果膠，可以修復(fù)胃黏膜，特別適合中老年虛寒體質(zhì)。

2.促排便：果酸可以刺激腸道黏膜，膳食纖維可以增加糞便體積，雙效協(xié)同有助于改善虛性便秘，臨床數(shù)據(jù)顯示67%的飲用者排便規(guī)律改善。

3.抗衰老：維生素C與槲皮素組成“抗氧化聯(lián)盟”，中國(guó)疾控中心研究證實(shí)，長(zhǎng)期飲用蘋(píng)果水的人，皮膚氧化損傷降低25%，血清抗氧化指標(biāo)接近年輕群體。

02

蘋(píng)果水的搭配方案：三種養(yǎng)生組合，喝出健康好氣色

1、山藥蘋(píng)果水：虛性便秘的“溫和推手”

適用人群：排便無(wú)力、氣短乏力、舌苔薄白的虛證便秘者

材料：懷山藥干30g、蘋(píng)果1個(gè)（去皮切塊）、清水1500ml

做法：

1.山藥干洗凈浸泡10分鐘，蘋(píng)果切塊備用；

2.所有材料入鍋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘；

3.過(guò)濾后當(dāng)水飲用，建議連續(xù)飲用3-5天。

2、蘋(píng)果肉桂茶：上熱下寒的“引火歸元湯”

適用人群：口腔潰瘍卻手腳冰涼、失眠煩躁伴腰膝酸冷者

材料：蘋(píng)果1個(gè)、肉桂棒1根、紅茶包1個(gè)、紅糖10g

做法：

1.肉桂棒加水煮5分鐘出香，撈出備用；

2.蘋(píng)果切片與紅茶、紅糖加入肉桂水中，煮沸后燜10分鐘；

3.早晚各一杯，趁熱飲用效果更佳。

3、蘋(píng)果雪梨蘿卜飲：痰濕體質(zhì)的“清淤快手”

適用人群：虛胖乏力、大便黏膩、皮膚油膩的痰濕內(nèi)熱者

材料：蘋(píng)果/雪梨/白蘿卜各半顆（切片）、清水1000ml

做法：

1.所有材料洗凈切片，冷水入鍋；

2.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火15分鐘，可以加少量蜂蜜調(diào)味；

3.每周3次，下午茶時(shí)段飲用最佳。

03

飲用蘋(píng)果水的注意事項(xiàng)

雖然蘋(píng)果水有很多好處，但也不是人人都適合大量飲用：

1.腸胃功能較弱者：蘋(píng)果中含有果酸，腸胃功能較弱的人大量飲用蘋(píng)果水，可能會(huì)刺激腸胃黏膜，引起胃痛、胃脹等不適癥狀。

2.糖尿病患者：蘋(píng)果中含有一定的糖分，糖尿病患者如果過(guò)量飲用蘋(píng)果水，可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，不利于血糖的控制。

3.過(guò)敏體質(zhì)者：對(duì)蘋(píng)果過(guò)敏的人，飲用蘋(píng)果水可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，比如皮膚瘙癢、呼吸困難等。

此外，蘋(píng)果雖好，但多吃可能會(huì)腹脹，如果吃了蘋(píng)果后發(fā)現(xiàn)舌苔變胖有齒痕、甚至白厚，有腹脹的情況，千萬(wàn)不能再吃了。

可以馬上喝一杯姜水，補(bǔ)救一下，溫暖脾陽(yáng)，或者吃點(diǎn)醋泡姜，驅(qū)散寒濕，暖一暖脾胃。

蘋(píng)果雖然平凡，卻是中醫(yī)眼里的“果中君子”，有著不容小覷的養(yǎng)生功效，煮一壺蘋(píng)果水，簡(jiǎn)單又便捷，就能給身體帶來(lái)諸多益處。

這個(gè)春天，不妨煮一壺蘋(píng)果水，讓身體在甘甜中煥發(fā)活力。

來(lái)源：CQTV安全與法

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