?眾所周知：病從口入，藥食同源，飲食對(duì)于人的健康至關(guān)重要。中醫(yī)注重四季養(yǎng)生，初秋也不例外。有一句話說，“一夏無病三分虛”，進(jìn)入秋季，更需要遵循養(yǎng)生原則進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。今天，廖老師就給大家推薦適合初秋食用的四大類應(yīng)季食物。

      一、潤燥首選蓮藕。蓮藕具有開胃清熱、潤燥止渴、清心安神等效果，富含微量元素及植物蛋白質(zhì)、維生素和淀粉，對(duì)補(bǔ)血益氣有明顯效果，可增強(qiáng)免疫力。蓮藕生吃，口感甘甜清爽，有助于清肺；和糯米、蜂蜜一起蒸制，是秋季美味小菜；還可和排骨一起燉湯，健脾開胃。

      二、補(bǔ)肺首選杏仁。秋季是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺和療肺疾的好時(shí)節(jié)。杏仁為當(dāng)季最佳選擇，尤其是甜杏仁，有更強(qiáng)滋潤肺部的功效?！侗静菥V目》載，杏仁有潤肺、止咳、通便、散結(jié)等功效，對(duì)干咳、肺虛導(dǎo)致的久咳等癥狀有緩解作用。將杏仁與豬肺一起燉湯，有滋養(yǎng)和緩解功效。

      三、養(yǎng)陰首選蜂蜜。秋季養(yǎng)“陰氣”至關(guān)重要，養(yǎng)陰食物包括泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果梨、紅棗等。其中，蜂蜜是最具代表性的養(yǎng)陰食物之一。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜具有潤陰潤燥、滋潤肺部、潤腸通便、解藥毒、滋養(yǎng)脾胃、改善膚色等多重功效。

      四、增酸首選葡萄。秋天需要多食用酸味水果，如橘子、山楂、青蘋果等，而甜味的西瓜、甜瓜等則應(yīng)少吃。葡萄是一種富含酸味的水果，具有多種功效，包括益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿，特別是在初秋適量食用，有助于排除毒素，調(diào)解內(nèi)熱。

      不同顏色的葡萄具有不同功效，如紅色葡萄可軟化血管、活血化瘀，對(duì)心血管有益；白葡萄潤肺，適合咳嗽和呼吸系統(tǒng)較弱者；綠葡萄清熱解毒；紫葡萄富含花青素，有美容和抗衰老功效；黑葡萄則以滋陰養(yǎng)腎的效果最為突出；葡萄最好的方式是整顆食用。