李辛：對(duì)于吃零食導(dǎo)致的偏食，需要把零食慢慢斷掉，這是食譜的問題。

聽眾：我的孩子是例外，如果沒有土豆的話，她會(huì)餓死的，她有這么多的選擇，可是只吃土豆。

李辛：你的孩子是另外一個(gè)情況。螨蟲過敏和鼻息肉，是身體的食物能量過高，又沒有足夠的渠道運(yùn)轉(zhuǎn)出去，所以在身體里堆積起來了。就像家里的冰箱，如果里邊食物太多，沒有清理，時(shí)間長(zhǎng)了里面會(huì)有味道，然后慢慢會(huì)形成長(zhǎng)蘑菇的環(huán)境，蘑菇就是息肉。

聽眾：我一直反對(duì)手術(shù)，他爸爸一直覺得要做。

李辛：不要做手術(shù)，即使手術(shù)還是有息肉復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，一旦手術(shù)失敗，存在空鼻癥的風(fēng)險(xiǎn)，空鼻癥患者非常痛苦。

我曾經(jīng)碰到幾歲孩子做了兩次還在復(fù)發(fā)，因?yàn)椴桓纳骗h(huán)境，蘑菇就會(huì)一直長(zhǎng)，必須改善體質(zhì)，方法很簡(jiǎn)單，飲食調(diào)理和運(yùn)動(dòng)，對(duì)于飲食能量過于高的人來說，需要減少高能量食物，增加蔬菜的攝取，尤其是綠色蔬菜。更重要的是，要有非常大的運(yùn)動(dòng)，這個(gè)哪怕是強(qiáng)迫她也是有必要的，比如她喜歡某一種運(yùn)動(dòng)，可以找專業(yè)的教練或者家長(zhǎng)陪她鍛煉。

聽眾：為什么運(yùn)動(dòng)是必須的？

李辛：把身體里沒有充分燃燒的那些堵住身體的陰性能量和廢料都燃燒掉，身體通暢了，鼻過敏和鼻息肉就會(huì)消失。

聽眾：我女兒很喜歡看書，她可以一天坐在那里看兩本小說，連走路也可以看書，是特別喜歡看書的孩子。她有不少運(yùn)動(dòng)，學(xué)校每個(gè)星期就有兩次，然后我也給她安排芭蕾舞啊什么的。

李辛：一周兩次太少了。每天至少要一個(gè)小時(shí)以上的、能夠讓身體溫暖的運(yùn)動(dòng)，而且她放學(xué)回家以后呢，你要把她趕到樓下去玩，不要讓她在家里看書啊，看電腦電視，下去玩泥巴或蕩秋千，怎么都可以，要接觸土地。

聽眾：她的能量沒有散發(fā)出去？

李辛：第一是能量沒有散發(fā)出來，第二，按中醫(yī)的說法就是身體里的陰、寒、濕多了一點(diǎn)。一般老是看書，太安靜的性格容易陰寒濕多一點(diǎn)。

聽眾：那經(jīng)常動(dòng)，不愛看書的呢？我的孩子就是。

李辛：那他就是陽性的嘛。

聽眾：那像你們做學(xué)問的人不也是陰性的嗎？

李辛：所以我會(huì)給自己安排很強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)，我會(huì)訓(xùn)練自己，來平衡陰陽。

聽眾：比如我這次帶孩子回國，有很多好吃的東西可以吃，可是他說，我什么都不想吃，只想吃肯德基，只想回德國吃那種小面包加黃油。

李辛：偏食是一個(gè)習(xí)慣。我們選擇食物也涉及到內(nèi)心的一些習(xí)慣，比如你可以多觀察孩子的其他面向，比如他選擇和什么樣的同學(xué)和朋友相處，或比如他選擇禮物，是不是也有比較單一的特質(zhì)？會(huì)不會(huì)寧可自己待在家里也不愿意去跟人交流。

你不光是要改變食物，不光是要運(yùn)動(dòng)，你要觀察他生活的所有面向，然后增加一些必須要增加的東西，然后減少一些必須要減少的東西，中間的過程呢，你就自己來掌握，隨機(jī)應(yīng)變。

聽眾：李老師，我的孩子六歲，男孩子，我感覺他過于敏感。像這種現(xiàn)象，我想知道主要的問題是在生理還是在心理上呢？

李辛：你能說一下他有哪些表現(xiàn)嗎？

聽眾：比如我們這次去博物館了解關(guān)于火山爆發(fā)的這些知識(shí)，當(dāng)他看到有個(gè)展示板，上面說某個(gè)地方正在發(fā)生地震，過了一會(huì)兒他就跟我說：“媽媽你知道嗎？我剛才在心里把我的朋友全部想了一遍，我的朋友沒有在發(fā)生地震的這個(gè)地方?！彼氲锰貏e多，好像按照他的年齡，我認(rèn)為他不應(yīng)該想這么多。

李辛：這只是這個(gè)階段的一個(gè)面向，不要把暫時(shí)的東西當(dāng)成永久的。

聽眾：他平時(shí)的表現(xiàn)也是這樣。

李辛：他是長(zhǎng)得比較壯的還是比較瘦的？

聽眾：偏瘦的。

李辛：骨骼比較清秀？

聽眾：對(duì)。

李辛：這是一個(gè)基本的特點(diǎn)，一般來講，比較清秀的人，神氣都比較敏感，比較厚實(shí)的人，神氣相對(duì)就比較穩(wěn)定，所以這個(gè)決定了孩子是穩(wěn)定性高還是敏感度高。最理想的就是敏感度高，也非常穩(wěn)定，最需要注意的就是穩(wěn)定性很低而敏感度很高。這個(gè)可以作為判斷我們的精神特質(zhì)的一個(gè)界定。

了解后就簡(jiǎn)單了，他的長(zhǎng)項(xiàng)是敏感度高，這個(gè)不是缺點(diǎn)，他只需要增加穩(wěn)定性就行了嘛。增加穩(wěn)定性也很簡(jiǎn)單，把一個(gè)小紙杯子先變成一個(gè)硬一點(diǎn)的杯子，等他變成一個(gè)鋼杯的時(shí)候，怎么摔都不怕了。盡可能地、慢慢地、循序漸進(jìn)地增加他的身體的訓(xùn)練，讓他強(qiáng)壯和有耐力，這樣他的穩(wěn)定性就提高了。身和心是一個(gè)統(tǒng)一體，這對(duì)所有人都適用。

聽眾：在生理方面，我想得最多的，他是不是先天腎氣不是特別足？我是不是需要做一些按摩什么的給他調(diào)一調(diào)，或者飲食方面加一點(diǎn)什么？

李辛：我的建議是，除非他已經(jīng)有明顯的癥狀可以界定為中醫(yī)所說的病癥，你再用中醫(yī)的這些方法對(duì)治，否則不要先入為主。

聽眾：比如他害怕、怕黑。

李辛：這些通過運(yùn)動(dòng)也可以改善。能夠在生活形態(tài)上改變的，盡量從這里入手，而不要先從醫(yī)學(xué)、從藥物去入手。你先試你可以做的，如果改善了、解決了，就不用后面的東西了。不要小看運(yùn)動(dòng)，小看生活形態(tài)的改變，這些方法看似簡(jiǎn)單又費(fèi)時(shí)間，但效果更扎實(shí)、更持久，而且沒有副作用。

聽眾：所謂的解決，是指他在情感方面的嗎？

李辛：我們先講改善，當(dāng)所有的方面都達(dá)到你覺得比較可以接受的狀態(tài)就離解決不遠(yuǎn)了。因?yàn)槟阋埠苊舾?，還有一點(diǎn)你要小心，因?yàn)槟悴还饷舾?，而且你?duì)一個(gè)東西會(huì)很在意，很在意就會(huì)放大。

所以為什么我不建議從腎虛啊這些入手，我怕你放大，從醫(yī)藥角度一頭扎進(jìn)去之后反而更不好收拾。這個(gè)要小心，我們要了解自己平時(shí)是怎么來考慮問題的，是不是一不小心就容易把它放大了。放大之后，后面就很好啦，我可以賣給你很多藥，呵呵。所以我們先講生活方式、飲食調(diào)理、運(yùn)動(dòng)，這些基本而關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。

聽眾：比如說他走路也喜歡用腳尖走路啊類似這種,是不是也和這個(gè)有一定的關(guān)系。

李辛：先不管這些細(xì)節(jié),我們剛才說的,先安排運(yùn)動(dòng),然后跟他很好的交流，還有，把你對(duì)他的專注度和敏感度，放低一點(diǎn)，你的敏感度偏高了。如果我給你一個(gè)任務(wù)，可能只需要你做到五分，但你可能會(huì)把它做到十五分，我讓你做三天就好，也許你會(huì)把它持續(xù)三個(gè)月，這個(gè)你要注意。

聽眾：這可能是我的特質(zhì)。

李辛：這個(gè)是可以改變的，這只是你的應(yīng)用程序，相當(dāng)于windows95版，你可以升級(jí)到windows2000版。性格是可以改變的，首先要看到自己的短板，不要老在長(zhǎng)板上做文章。
 

休息，休息......

離開柏林，我們飛到里昂和好友匯合，她當(dāng)司機(jī)，開車四個(gè)小時(shí)，帶我們?nèi)ニ齼簳r(shí)度假的位于法國中部的高海拔山區(qū)小住幾日，那里住著她兒時(shí)的同伴和正在度假的弟弟全家。

這里，很像我們夢(mèng)想的生活環(huán)境，藍(lán)天白云，綠色草坪，白色的小屋，盛開的鮮花，融洽的伙伴……我們兩個(gè)的共同特點(diǎn)之一，從小就容易想得美，而且總能實(shí)現(xiàn)。

一定有很多人熟悉前些年傳到中國的暢銷書《秘密》，講吸引力法則，精華要義就是：你所想的都會(huì)實(shí)現(xiàn)。

其一是好消息，證明了我們想得美還是很有好處的；其二是警示，如果你常常想不好的，常常擔(dān)心，那么……呃……那就糟了。

心想事成。心造萬物。

李辛的好友是一位針灸師，她常住中國，難得回法國休假，一有空就帶我們沿著村莊附近的田野步行，這是她兒時(shí)的愛好。

附近的松樹林。

當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣依靠自己的雙手建造自己的住宅。用的莫非是這里的木材？

我們借住的一棟四層松木屋就是主人一家自己造的。他們一家四口外出度假，留下空屋子、一條大狗、一只寵物大蝎子給幸運(yùn)的我們免費(fèi)借住。

肥碩的稻草垛，看了特別有滿足感。

當(dāng)?shù)氐哪腥藳]有固定的工作，他們夏天種植莊稼、養(yǎng)牛制奶，冬天大雪封山的時(shí)候，他們會(huì)找一些鏟雪啊、修繕一類的零活干。他們超級(jí)能干，好像什么都會(huì)，這是我們由衷贊嘆的一種生存本領(lǐng)。

松林里的野蘑菇，不知是不是能食用的一種。

一位退休的醫(yī)生和他的夫人從巴黎搬到了這個(gè)村子，聽說他們剛煮好一鍋一早從松林里采摘的野蘑菇，招呼大家去吃。法式野菌大餐？好吸引人！不過，前一天才和他們初次見面，還不熟悉，沒有好意思跑去吃，我們跟著好友外出散步去采野藍(lán)莓解饞。

法國的野蝸牛，殼上有深褐色的橫紋。

白天，它們必須趕在太陽曬干它們之前，提前躲到潮濕的背陰面，等待下一個(gè)陰涼的夜晚或雨天。

當(dāng)?shù)匚蓓數(shù)膫鹘y(tǒng)做法，是用大片的頁巖敲成魚鱗狀鋪設(shè)的，因?yàn)槌林?，需要非常結(jié)實(shí)的橫梁。這種傳統(tǒng)屋頂，在更廉價(jià)、方便的替代品沖擊下，正在消失。