30歲血管變厚，40歲血管變老，50歲血管硬化。中醫(yī)中血管被稱為“奇恒之腑”，是氣血運(yùn)行的通道，血脈不通則百病叢生。血管通暢則手足溫暖、四肢靈活、頭腦清醒、身體勻稱。高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化、心絞痛、腦卒中等都是血管不通惹的禍！下面小編就帶你了解如何正確保養(yǎng)血管！

10種血管保護(hù)營(yíng)養(yǎng)素維生素C 輔助降壓

維生素又叫抗壞血酸，可以幫助機(jī)體吸收鐵質(zhì)，促進(jìn)血紅細(xì)胞的生成，對(duì)于改善貧血有一定幫助?？山档透视腿ズ脱褐心懝檀紳舛龋瑴p輕膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉著，促進(jìn)動(dòng)脈內(nèi)膜細(xì)胞和組織間質(zhì)清除積存的脂肪，故可防治動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。

推薦食材

檸檬：具有化痰止咳、生津、健脾的功效，富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞。

菠菜：可活血脈、補(bǔ)血止血、利五臟、調(diào)中氣?？山档湍懝檀己透视腿?，預(yù)防高血壓。

推薦食譜

菠菜魚片湯：將鯉魚清理干凈切成薄片，用鹽、料酒腌漬半小時(shí)；菠菜洗凈切段，火腿切末。鍋中倒油，姜片、蔥段爆香后下魚片略煎，然后加入水、料酒，用大火煮沸；改用小火燜20分鐘，投入菠菜段，撒入火腿末，放鹽即成。

薏米檸檬水：薏米用活水洗凈，然后用清水浸泡1小時(shí)，在薏米中加入足量的水和冰糖，然后大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)文火煮1個(gè)小時(shí)。煮好后開(kāi)蓋晾涼。檸檬切薄片，投入放涼的薏米中即可。

維生素E預(yù)防血栓形成

維生素E能減輕血小板的聚集作用，降低血液的黏稠度，預(yù)防血栓形成，同時(shí)還可促進(jìn)毛細(xì)血管增長(zhǎng)，維持心機(jī)和外周血管系統(tǒng)的正常功能，改善微循環(huán)，并可使動(dòng)脈脂類過(guò)氧化物減少，從而預(yù)防動(dòng)脈硬化。維生素E與硒有協(xié)同作用，保護(hù)細(xì)胞膜不受過(guò)氧化脂質(zhì)的損傷。

推薦食材

桑葚：生津止渴、補(bǔ)肝益腎、滋陰補(bǔ)血、明目安神。能很好地清除自由基，防止脂質(zhì)過(guò)氧化，可有效地?cái)U(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血壓，防治動(dòng)脈粥樣硬化和中風(fēng)。

茄子：紫色皮中含有豐富的維生素E和P。維生素E能擴(kuò)張血管，維生素P可增加毛細(xì)血管的彈性，改善微循環(huán)，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化均具有防治作用。

推薦食譜

桑葚酒：白酒2斤，桑葚1斤，冰糖50克，將桑葚摘去壞的，臟的，洗凈晾干，倒入干凈無(wú)水的瓶子中，加入冰糖、酒，密封保存兩星期即可飲用。

涼拌茄子：取茄子1個(gè)，洗凈切開(kāi)置碗內(nèi)，放籠上蒸20分鐘，蒸熟撕成條狀，加少許鹽、蒜汁、醋和香油，涼拌食用。

煙酸促進(jìn)血液循環(huán)

煙酸是人體必需的13種維生素之一。煙酸有較強(qiáng)的擴(kuò)張周圍血管作用，因此可以促進(jìn)血液循環(huán)使血壓下降，防止血管栓塞的形成。葉酸能降低人體中的同型半胱氨酸的水平，降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)病率。葉酸還含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發(fā)，燃燒有害膽固醇，降低血脂異常。

推薦食材

黃瓜：除熱、利水利尿、清熱解毒；含有的煙酸可促使末梢血管擴(kuò)張并降低血液中的膽固醇，所含的蘆丁可減少血管脆性，降低血管通透性，促進(jìn)血液循環(huán)。

萵苣：利五臟、通經(jīng)脈、清胃熱、清熱利尿。含有煙酸，可降低體內(nèi)膽固醇和甘油三酯，促進(jìn)血液循環(huán)，降低血壓。食用萵筍還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，清除腸壁上的膽固醇和脂肪堆積，促進(jìn)脂肪排出體外。

推薦食譜

黃瓜木耳湯：黃瓜切小塊，木耳水發(fā)去蒂。鍋中倒油，木耳下鍋爆炒，添水煮沸，倒入黃瓜，加鹽調(diào)味即可。

涼拌萵苣：萵苣去皮切成細(xì)絲，放在清水里浸泡1分鐘撈出備用，蒜切成末,也可搗成蒜泥，放在萵苣上，依個(gè)人口味放入鹽、醋、生抽等調(diào)味料拌勻即可。

膽堿降低脂肪

隨著年齡的增大，膽固醇在血管內(nèi)沉積引起動(dòng)脈硬化，最終誘發(fā)心血管疾病的出現(xiàn)。膽堿和磷脂具有良好的乳化特性，能阻止膽固醇在血管內(nèi)壁的沉積并清除部分沉積物，同時(shí)改善脂肪的吸收與利用，因此具有預(yù)防心血管疾病的作用。

推薦食材

薺菜：含乙酰膽堿，可降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，從而達(dá)到降血脂的作用。而其所含有的維生素C，能夠降低血液中的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化和靜脈血栓的發(fā)生。

紫菜：化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心，富含膽堿和鈣、鐵、膳食纖維等。紫菜中含鎂豐富，可防止游離鈣在血管壁上沉積，預(yù)防動(dòng)脈硬化，同時(shí)也可保護(hù)血管壁免受血壓突然改變帶來(lái)的壓迫，從而穩(wěn)定血壓。

推薦食譜

薺菜粥：薺菜洗凈切碎，大米常法煮粥待熟，加入薺菜末，放少許香油和鹽調(diào)味即可。

紫菜豆腐湯：將豆腐切塊，和紫菜放入鍋內(nèi)，加水煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉至豆腐熟透，放適量鹽和蔥花即可。

ω-3脂肪酸舒張血管平滑肌

ω-3脂肪酸是一種對(duì)人體健康有益的“好”脂肪酸，EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）是兩種重要的ω-3脂肪酸。EPA被譽(yù)為“血管清道夫”，可有效調(diào)節(jié)血脂、降低血液黏稠度、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、腦血栓和腦梗塞及改善腦供血不足、頭暈頭痛等癥狀的功能。DHA被譽(yù)為“護(hù)腦專家”，能使心腦血管柔軟而富有彈性，促進(jìn)腦細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育。

推薦食材

ω-3脂肪酸不能直接由人體自身合成，必須從食物中攝取。一些深海魚類的魚油是ω-3脂肪酸的豐富來(lái)源。

推薦食譜

鱈魚草菇粥：鱈魚洗凈，切長(zhǎng)方形薄片；草菇、青豆?fàn)C熟，瀝干備用。鍋中倒入調(diào)料鮮湯煮沸，下入姜末、草菇略煮一下，加入稠粥煮開(kāi)，再加入鱈魚片煮熟，最后加入鹽、香油調(diào)勻，下青豆，撒蔥末，出鍋裝碗即可。

香煎三文魚：三文魚用蔥段、姜片、鹽腌一下，平底鍋燒熱，倒油，兩面煎熟即可。食用時(shí)，將多余的油擠壓干凈，可擠檸檬汁同食。

鈣降血壓防血栓

鈣是人體內(nèi)含量最多的元素，約有1200克，其中99%形成骨骼，1%存在于血液、軟組織里。增加鈣制劑的量有助于控制高血壓。因?yàn)槿扁}會(huì)造成反常的鈣內(nèi)流，導(dǎo)致鈣在血管內(nèi)壁和平滑肌細(xì)胞內(nèi)的反常積貯，引起血管收縮，血管外周阻力增大，血壓就會(huì)異常升高。鈣還能降低血中膽固醇的濃度，從而起到保護(hù)心臟的作用。

推薦食材

含鈣較多的食物有：牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚及深色蔬菜如花椰菜、芥藍(lán)等。

推薦食譜

排骨海帶湯：排骨洗凈斬塊，海帶洗凈切小塊。鍋中倒水燒沸，排骨焯水，撈起沖凈。鍋中倒油燒熱，下蔥、生姜炒香，放入排骨煸炒3分鐘，放入海帶略炒，倒水，調(diào)入鹽、醋，小火燉熟即可。

蒜蓉西蘭花：西蘭花掰成小朵洗凈；焯水幾分鐘后撈出；炒鍋內(nèi)放油，蒜蓉炒香，下西蘭花翻炒幾下，加鹽調(diào)味即可。

鋅防治高血壓

鋅對(duì)人體的免疫功能起著調(diào)節(jié)作用，是人體中100多種酶的組成部分。這些酶在組織呼吸和蛋白質(zhì)、脂肪、糖、核酸等代謝中起重要作用。鋅能有效拮抗鎘元素對(duì)血壓的提升作用。常食粗糧、豆類、堅(jiān)果等鋅鎘比值較高的食物，有利于高血壓病人的治療。此外，鋅還有助于清除體內(nèi)膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化癥。

推薦食材

鋅元素主要存在于海產(chǎn)品和動(dòng)物內(nèi)臟中，其他食物里鋅的含量很少，蔬菜和水果所含的鋅也不多。富含鋅的食物主要包括：牡蠣、魚類、瘦肉、動(dòng)物肝臟、牛排、羊排、花生、核桃、蘋果、橘子、白菜、蘿卜、黃瓜、馬鈴薯、銀耳、大豆、豆腐、芝麻及中藥中的枸杞子、熟地、桑椹、人參、杜仲等。

推薦食材

香菇豆腐：豆腐切成長(zhǎng)為5厘米左右的小方塊，中心挖空。香菇、香菜洗凈，切碎，調(diào)入油、鹽、五香粉拌勻，做成餡料。將餡料填入豆腐中心，放于盤中，入蒸鍋蒸熟即可。

芹菜炒牛肉：牛肉洗凈，切絲；芹菜去葉，洗凈，切段。鍋置火上，倒油燒熱，下牛肉、姜絲翻炒，烹入料酒，翻炒至牛肉完全變色。下芹菜繼續(xù)翻炒，調(diào)入鹽，炒至牛肉熟爛即可。

硒降低血液黏稠度

硒被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”，是人體必需的微量元素之一，有機(jī)硒能清除體內(nèi)自由基，排除體內(nèi)毒素，抗氧化，能有效抑制過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，防止血凝塊，清除膽固醇，增強(qiáng)人體免疫功能，改善血脂異常患者的癥狀。

推薦食材

含硒豐富的食物有：海鮮、芝麻、動(dòng)物內(nèi)臟、大蒜、蘑菇、雞蛋、銀杏等；一般來(lái)源有小茴香、冬菇、桃酥、胡蘿卜、全燕麥粉、啤酒、大米、橘汁和全脂牛奶等。

推薦食譜

海蜇絲拌黃瓜：將袋裝海蜇絲用清水沖洗兩遍，然后用清水浸泡15分鐘。黃瓜洗凈切細(xì)絲，蒜拍破切成蒜末。將海蜇絲、黃瓜絲、蒜末放到盆中加入鹽、生抽、香油等調(diào)味料拌勻。

香菇蕎麥粥：香菇洗凈，切絲；黑米、蕎麥洗凈。黑米、蕎麥加大火煮沸，改小火煮45分鐘，放入香菇絲，淋入少許油、鹽，攪拌均勻，煮至米爛、香菇熟即可。

鉀穩(wěn)定血壓護(hù)心肌

鉀可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時(shí)，鉀具有降血壓作用。

推薦食材

大多數(shù)水果和蔬菜中都富含鉀，如：香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜、菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等。

推薦食譜

香蕉奶昔：將香蕉剝?nèi)テぃ谐尚《?，將袋鮮牛奶先放在冰箱里冷藏，用時(shí)和香蕉一同放入料理機(jī)中攪勻即成。

苦瓜雞蛋餅：將苦瓜去瓤，切片，撒上鹽涂抹均勻，腌5分鐘后洗凈。雞蛋打散，加入蔥花、鹽攪勻，放入苦瓜。鍋中倒油燒熱，倒入苦瓜蛋汁，攤成蛋餅，再改小火慢慢煎，待苦瓜熟透即可。

精氨酸神奇的一氧化氮

一氧化氮發(fā)現(xiàn)廣泛分布于生物體內(nèi)各組織中，特別是神經(jīng)組織中。在心、腦血管調(diào)節(jié)、神經(jīng)、免疫調(diào)節(jié)等方面有著十分重要的生物學(xué)作用。一氧化氮能促進(jìn)人類全身血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈粥樣老化和僵硬，顯著地降低膽固醇和降低血液黏稠度，減少血塊血栓的形成，恢復(fù)血管的柔軟性，使血管有彈性，降低血壓，加強(qiáng)心臟功能。

推薦食材

西瓜：清熱解暑、生津止渴、利尿除煩，西瓜幾乎不含脂肪和膽固醇以外，西瓜中所含瓜氨酸、精氨酸以及配糖體都有利尿、降壓的作用。另外，西瓜皮也有消炎降壓的功效。

獼猴桃：清熱解毒、生津止渴、利尿通淋，獼猴桃中的維生素C能夠明顯降低體內(nèi)的血清膽固醇和甘油三酯，對(duì)高血壓有很好的食療效果，精氨酸能有效改善血液流動(dòng)環(huán)境，阻止血栓形成，肌醇可促進(jìn)脂肪的流動(dòng)預(yù)防動(dòng)脈硬化。

推薦食譜

獼猴桃薄荷汁：獼猴桃洗凈、削皮，切成四塊；蘋果帶皮洗凈，去核、切塊；薄荷葉洗凈。薄荷葉放入果汁機(jī)中打碎，再加入獼猴桃、蘋果一起打成汁，攪拌均勻即可飲用。

西瓜雪梨飲：西瓜取瓤，去子，切成小塊；雪梨洗凈，去皮、核，切成片。西瓜加少許涼白開(kāi)放入榨汁機(jī)中榨汁。將切好的雪梨片放入西瓜汁中，放入冰箱冷藏10分鐘左右飲用。

按按穴位清血管掐按內(nèi)關(guān)穴

掐按內(nèi)關(guān)穴可以幫助降低血壓，緩解高血壓引起的頭暈頭痛，經(jīng)常感到心絞痛的人常按此穴可以有效緩解疼痛。

位置：前臂掌側(cè)、腕橫紋上2寸，掌長(zhǎng)肌腱與橈側(cè)腕屈肌腱之間。

快速取穴：將右手三個(gè)手指頭并攏，把三個(gè)手指頭中的無(wú)名指，放在左手腕橫紋上，這時(shí)右手食指下方明顯的兩根筋的中間位置就是內(nèi)關(guān)穴。

按摩手法：用拇指指尖垂直掐按2~3分鐘，有酸脹、微痛的感覺(jué)為宜。每天兩次。

按摩豐隆穴

中醫(yī)認(rèn)為，高脂血癥屬于濕痰、肥胖的范疇，多因脾失健運(yùn)、聚濕生痰、痰濁瘀滯脈絡(luò)所致。豐隆穴有疏通脾、胃表里二經(jīng)的氣血阻滯，促進(jìn)水液代謝的作用，降痰濁、化瘀血，泄熱通腑，故可治療由于痰濁瘀阻經(jīng)絡(luò)而致的高脂血癥。

位置：在小腿外側(cè)，外踝尖上8寸，脛骨前肌的外緣。

快速取穴：坐位屈膝，犢鼻與外踝尖連線中點(diǎn)，距離脛骨前嵴2橫指處。

按摩手法：用拇指指腹按揉5~10分鐘，有酸脹、微痛的感覺(jué)為宜。

按摩膻中穴

刺激膻中穴能理氣活血通絡(luò)，寬胸理氣，止咳平喘?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，刺激該穴可通過(guò)調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，松弛平滑肌，擴(kuò)張冠狀血管及消化道內(nèi)腔徑等作用，能有效治療各類呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)病證，如哮喘、胸悶、心悸、心煩、心絞痛等。

位置：在胸部，橫平第4肋間隙，前正中線上。

快速取穴：在胸部，平第4肋間，前正中線上（約是兩乳頭連線中點(diǎn)）。

按摩手法：用指腹按揉5~10分鐘，有酸脹、微痛的感覺(jué)為宜。