 立秋，預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去，秋季即將來(lái)臨。秋季包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露霜降這6個(gè)節(jié)氣，是由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié)。在不同的季節(jié)有不同的養(yǎng)生之道，“秋季養(yǎng)收”意思是人們需要有意識(shí)的順應(yīng)天地變化來(lái)收斂自己的精氣神，調(diào)整我們的身心和生活節(jié)奏，為接下來(lái)的“冬季養(yǎng)藏”做一個(gè)準(zhǔn)備和鋪墊。 飲食合理：潤(rùn)燥、補(bǔ)肺、養(yǎng)陰、多酸 俗話說(shuō)“一夏無(wú)病三分虛”。立秋一到，天氣雖然早晚涼爽，但白天仍有秋老虎肆虐。在這個(gè)時(shí)候飲食調(diào)養(yǎng)方面，更要遵循秋季養(yǎng)生八字訣：“潤(rùn)燥、補(bǔ)肺、養(yǎng)陰、多酸”，此外還要注重對(duì)脾胃的補(bǔ)養(yǎng)——既是對(duì)夏季損耗的彌補(bǔ)，也是滿足為冬季貯存體能、積蓄能量的需要。 潤(rùn)燥首選蓮藕 荷藕一身寶，秋藕最補(bǔ)人。立秋后空氣干燥，要多吃清心潤(rùn)燥的食物。蓮藕可開(kāi)胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神，非常適合秋天食用。 小貼士：食用蓮藕“生熟兩相宜”。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。 補(bǔ)肺首選杏仁 “蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫(yī)”。按照中醫(yī)理論，秋季屬肺，立秋后是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或者治療肺部疾病的最好時(shí)節(jié)。當(dāng)季補(bǔ)肺最好的，非杏仁莫屬！ 《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：治咳，清積食，散滯。杏仁又分甜杏仁、苦杏仁兩種，甜杏仁的滋潤(rùn)補(bǔ)肺功效更強(qiáng)。 養(yǎng)陰首選蜂蜜 進(jìn)入秋季，要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物中，最具代表性的是蜂蜜。中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效。 蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用，也可以與鮮榨果汁混合，或?qū)⒀├嫒ズ?，倒入蜂蜜封蓋蒸熟能補(bǔ)肺陰不足。 多酸首選葡萄 “少辛多酸”是中醫(yī)關(guān)于秋季飲食最重要的原則之一。秋天要多吃算的水果，眼下大量上市的葡萄正是當(dāng)季當(dāng)?shù)刈詈玫摹八帷笔硜?lái)源。葡萄能益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿，初秋時(shí)多吃還能幫助機(jī)體排毒、解內(nèi)熱。白葡萄的潤(rùn)肺效果最好，尤其適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)不好的人吃。 生津養(yǎng)陰酸梅飲做法：中藥店買烏梅120克、代代花30克、桂花10克?；丶液?，將2升水煮開(kāi)，把洗凈的烏梅直接放入沸水中，再次煮開(kāi)后，將火調(diào)到中火或是小火，煮上1小時(shí)。等水熬到只剩一半的時(shí)候，把烏梅撈出來(lái)，放入代代花和桂花，再煮上3~5分鐘，香氣出來(lái)時(shí)再加點(diǎn)冰糖，關(guān)火。冷卻后常溫飲用有利于緩解你的干燥癥狀，并且不會(huì)傷害你的胃。 起居合理：早臥早起 祛濕健脾 《黃帝內(nèi)經(jīng)》所說(shuō)：“秋三月，此謂容平。早臥早起，與雞俱興。”在春夏的時(shí)候，人可以在將近23點(diǎn)的時(shí)候入睡，但是在秋冬以后，人就應(yīng)該在9點(diǎn)鐘開(kāi)始準(zhǔn)備入睡了。值得一提的是，無(wú)論春夏秋冬，人再晚睡，也不能超過(guò)晚上23點(diǎn)，這樣次日醒來(lái)就會(huì)覺(jué)得很清爽很解乏，新陳代謝效果最好。 立秋期間，按摩豐隆、足三里、脾俞等穴位，可讓脾胃變得強(qiáng)壯起來(lái)。為什么要選擇這3個(gè)穴位呢？豐隆穴是化濕的要穴；脾俞穴可以健脾和胃，讓人胃口大開(kāi)；足三里能補(bǔ)中益氣、通經(jīng)活絡(luò)——這3個(gè)穴位每天各按100次即可。  （豐隆、足三里、脾俞穴位圖） 運(yùn)動(dòng)合理：內(nèi)蓄陰精 平緩溫和 立秋后鍛煉或者勞作，應(yīng)保證陰精內(nèi)蓄，不隨陽(yáng)氣外耗，動(dòng)作宜平緩溫和，勿汗出淋漓，周身微汗，汗出即止，以傍晚步行40分鐘為最適宜的運(yùn)動(dòng)。 情志合理：寧心安神 以樂(lè)消悲 當(dāng)我們?cè)诮?jīng)歷了春天的播種，夏天的辛勤勞作，到了秋天有所收獲的時(shí)候，人的心情應(yīng)該是從容、平和、平靜的。而如果春沒(méi)有生、夏沒(méi)有長(zhǎng)，到了秋天就會(huì)出現(xiàn)悲和愁感覺(jué)。古語(yǔ)曰：“失之于愛(ài)，得之于艾”?？捎冒纳耜I穴（肚臍中央），芳香、溫暖，鼓舞元?dú)?，幫助修?fù)黯然神傷的哀愁。同時(shí)，自身也要靜下心來(lái)，多想想事物積極的方面，正面思維，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，蓄積能量，以待另一個(gè)勢(shì)頭的到來(lái)。 |
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