 胡蘿卜拌黑木耳
羊羊廚房“其實，我一直不知道怎么吃胡蘿卜，煮粥、煲湯都感覺味道太淡，感覺也只有涼拌最好吃最爽口了。 主料
輔料
胡蘿卜拌黑木耳的做法1.
木耳提前一晚泡發(fā)
2.
胡蘿卜洗凈、擦絲，黑木耳去根洗凈
3.
先把黑木耳焯水
4.
胡蘿卜后面再放
5.
然后一起撈出過涼
6.
大蒜搗成泥
7.
胡蘿卜木耳控水，放入適量鹽
8.
適量雞精
9.
再放適量生抽
10.
適量醋
11.
放橄欖油
12.
放入蒜泥
13.
拌勻即可
烹飪技巧大蒜放點鹽可以很快搗成泥。 |
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