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處暑無三日 新涼值萬金【節(jié)氣養(yǎng)生知識】

 紫依天地 2013-08-22

 


    【處暑由來】
     處暑是二十四節(jié)氣中的第十四個(gè)節(jié)氣。今年的8月23日是處暑,也就是明天。
     處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣?!疤帯焙卸悴?、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了?!对铝钇呤蚣狻氛f:“處,去也,暑氣至此而止矣?!薄疤帯笔墙K止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將于這一天結(jié)束,我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣,它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。
     我國古代將處暑分為三候:"一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。"此節(jié)氣中老鷹開始大量捕處暑養(yǎng)生獵鳥類;天地間萬物開始凋零;"禾乃登"的"禾"指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱,"登"即成熟的意思。

 

 

    【氣候特點(diǎn)】
     進(jìn)入處暑,氣溫也進(jìn)入了顯著變化的階段,逐日下降,已不再暑氣逼人。古人留下的大量具有實(shí)用價(jià)值的諺語,如“一場秋雨一場涼”,“立秋三場雨,麻布扇子高擱起,”“立秋處暑天氣涼”、“處暑熱不來”等,就是對“處暑”時(shí)節(jié)氣候變化的直接描述。但總的來看,處暑期間的氣候特點(diǎn)是白天熱,早晚涼,晝夜溫差大,降水少,空氣濕度低。在這樣的環(huán)境下,人容易出現(xiàn)口鼻干燥,咽干唇焦的燥癥。因而,衣服不要加的太多,忌捂,但也不能過涼。


   

 【處暑習(xí)俗】
     1、出游迎秋
     祭祖、迎秋處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動(dòng),俗稱"作七月半"或"中元節(jié)"。舊時(shí)民間從七月初一起,就有開鬼門的儀式,直到月底關(guān)鬼門止,都會舉行普渡布施活動(dòng)。此外,處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時(shí)節(jié)。

 

     2、放河燈
     河燈也叫"荷花燈",一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

     3、開漁節(jié)
     對于沿海漁民來說,處暑以后漁業(yè)收獲的時(shí)節(jié),因?yàn)?,這時(shí)海域水溫依然偏高,魚群還是會停留在海域周圍,魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此,從這一時(shí)間開始,人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

 

 

    【處暑養(yǎng)生】
     
      處暑飲食八字訣
     養(yǎng)陰:食補(bǔ)首選蜂蜜
     處暑后,要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物也有很多,比如泥鰍、核桃、牛奶、花生等。其中最具代表性的是蜂蜜。蜂蜜具有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補(bǔ)虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補(bǔ)充品,對于緩解疲勞效果顯著。
     多酸:食補(bǔ)首選葡萄
     “少辛增酸”是中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)關(guān)于夏秋交迭時(shí)最重要的飲食原則之一。這時(shí)要多酸,就是要多吃酸的水果,眼下正大量上市葡萄,正是“酸”的好水果。葡萄益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿,初秋時(shí)多吃還能幫助機(jī)體排毒,解內(nèi)熱。

     潤燥:食補(bǔ)首選蓮藕
     處暑后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如蓮藕、菊花、鴨肉等。其中以蓮藕為首選。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉等,有明顯益血益氣的功效,也可增強(qiáng)人體免疫力。
     補(bǔ)肺:食補(bǔ)首選杏仁
     處暑后是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的最好時(shí)節(jié)。補(bǔ)肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當(dāng)季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補(bǔ)肺功效更強(qiáng)。
     杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
     防秋燥保睡眠別感冒
     處暑后,天氣往往較為干燥、少雨,人體皮膚可能會因此而變得緊繃,甚至起皮脫屑、毛發(fā)枯燥無光澤、頭皮屑變多、嘴唇干燥或裂口,或者產(chǎn)生大便干結(jié)等癥狀,這種現(xiàn)象就是所謂的“秋燥”,處暑的“秋燥”屬于溫燥,氣候變化差異大,常使某些疾病在這時(shí)候復(fù)發(fā)或加重,如氣喘、過敏性鼻炎等。另外,由于早晚溫差大,極易感冒。
     處暑時(shí)節(jié)極易感冒預(yù)防秋燥和感冒的最好方法便是增強(qiáng)體質(zhì),尤其是著重睡眠充足及睡眠品質(zhì)。
     睡眠可消除疲勞,并使大腦及身體得到充分的休息,所以睡眠也是養(yǎng)生的重要方法之一,應(yīng)充分利用睡眠來調(diào)養(yǎng)身體。

 


    【處暑古詩】

《秋日喜雨題周材老壁》
宋·王之道
大旱彌千里,群心迫望霓。
檐聲聞夜溜,山氣見朝隮。
處暑余三日,高原滿一犁。
我來何所喜,焦槁免無泥。

 

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