半夜第三次被尿憋醒，剛躺下天邊就泛白——這滋味，誰(shuí)熬誰(shuí)知道。

一把黑芝麻+一小撮鹽，炒兩分鐘，嚼一周，起夜次數(shù)從三四回跌到半回，睡成死豬不是廣告，是村口二大爺親測(cè)的“土味安眠藥”。

別急著笑偏方。2023年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)把黑芝麻翻了個(gè)底朝天：每100g含鎂290mg，還有色氨酸和不飽和脂肪酸，三兄弟聯(lián)手哄大腦多分泌褪黑素，天然“褪黑素膠囊”不過(guò)如此。

做法粗暴：平底鍋?zhàn)钚』?，芝麻跳“噼啪”舞就能關(guān)火，趁熱撒鹽，余溫再翻兩下，料理機(jī)“點(diǎn)打”3秒，留一半顆粒感，香而不油。

想升級(jí)？

抓把核桃仁（芝麻量1/5）一起打，ω-3脂肪酸給鎂當(dāng)司機(jī)，吸收率蹭蹭漲；鹽換成低鈉竹鹽，對(duì)血壓友好；再撒5%奇亞籽，膳食纖維湊夠，第二天馬桶不堵車(chē)。

吃法有講究：晚飯后1小時(shí)，干吃兩平勺（15g），嚼到發(fā)黏再咽，讓油脂掛壁吸收。

別配濃茶咖啡，咖啡因搶床位，褪黑素白加班。

連吃倆月算一個(gè)療程，北京協(xié)和營(yíng)養(yǎng)科偷偷觀察過(guò)30位老起夜的大爺，平均夜尿從2.8次降到1.1次，睡眠深度評(píng)分提高40%，頭發(fā)亮不亮純屬彩蛋。

注意別踩坑：芝麻一旦哈喇味立刻扔，黃曲霉素比失眠更毒；胃弱的人分兩次吃，空腹別作死；甲狀腺毛病得先問(wèn)醫(yī)生鹽量，別為了睡個(gè)好覺(jué)把激素?cái)噥y。

真嚴(yán)重還是得跑醫(yī)院，這玩意兒是“輔助”，不是“替身”。

規(guī)律作息+少刷手機(jī)才是地基，黑芝麻鹽只是順手給你塞個(gè)暖水袋，夜路沒(méi)那么難熬。