今天我們就來聊聊補養(yǎng)心氣的話題，因為養(yǎng)心不僅是成人的功課，也是孩子健康成長的關鍵因素。

心主血脈，藏神志。心氣是心臟搏動的動力，心氣充足，則面色紅潤、精神飽滿；反之，心氣不足的孩子往往容易疲乏、注意力不集中、甚至影響情緒健康。

《傷寒論》中有句話是怎么說的，“婦人臟躁，喜悲傷欲哭……甘麥大棗湯主之”，這個甘麥大棗湯就是養(yǎng)心氣的方。有時候婦人控制不住的悲傷，動不動就哭，其實，就是“心氣不足”的一種表現(xiàn)。

而現(xiàn)代人的生活，可以用一個字來形容，那就是“快”，無論大人的工作節(jié)奏還是孩子們的學習進度，而快節(jié)奏的生活，會讓人的“心氣”不知不覺由盛轉虛了。

再舉個例子說，現(xiàn)在很多人對“坐月子”的態(tài)度嗤之以鼻，覺得這是封建禁錮，其實，真不是的，就拿坐月子喝雞湯來說，就充滿食養(yǎng)之道的智慧。

我們說初生牛犢不怕虎，小孩子對什么都好奇，對周遭的事情都能積極面對，即使剛剛被說哭了，稍微哄一哄，很容易就可以過去，其實，這都是“心氣足”的表現(xiàn)——遇事能朝積極的方面去想。

反之，心氣不足之人對什么都沒有興趣，遇事就往壞處想，悲觀低沉，怨天尤人。此種情況多見于年輕人，尤其是產后的女人，很容易形成產后抑郁。

生孩子對女性的身體影響很大，無論是順產過程中不可避免的精血耗損，還是剖腹產對元氣更大的創(chuàng)傷，都讓母親的身體處于一個相對虛弱的狀態(tài)。

緊接著，哺乳和育兒的工作便接踵而至——日夜不停地喂奶、照顧，一夜都睡不上幾個時辰的覺，甚至幾個月都很難睡到一個整覺兒，這些都在持續(xù)地消耗著本已不足的能量。

在這種長期的身心耗竭之下，媽媽們的情緒容易波動也就不難理解了。

想要給媽媽們一些溫馨呵護，給她們補養(yǎng)消耗的精血，而月子里又不適合滋膩的補益之法，所以，我們該怎么做呢？答案就是“雞湯”。

雞湯是很好的滋養(yǎng)心氣之品。一直以來我們也都是偏愛雞湯的，無論是坐月子，看望病人時保溫瓶里拎著的雞湯，還是民間俗語“逢九一只雞，來年好身體”的民間俗語。

只是不知從何時開始，餐桌上那碗實實在在的“雞湯”，卻成了“油膩”“沒營養(yǎng)”“毒雞湯”的代表。

但是，經(jīng)典可不是這樣說的，《神農本草經(jīng)·上品·禽部》有言：“丹雄雞，味甘，微溫。主女人崩中漏下，赤白沃。補虛，溫中，止血，通神，殺毒，辟不祥?！?/span>

丹指紅色，丹雄雞就是長著紅色羽毛的大公雞。紅色對應心臟，丹雄雞的紅色羽毛，被古人認為其陽氣充足，火性通心，更能溫通血脈。因此，用它調治崩中漏下，心血不足等癥。

補心氣是一方面，但更多的原因在于“開胃氣”。

身體的正氣都忙于抵御外邪、守護根本，往往顧不上脾胃，以致于我們看什么都提不起食欲。

這種沒胃口的根源不在于積食，不能簡單用山楂、麥芽這類消食導滯的藥物強行開胃。而雞湯則不同——它本身具有“補虛”之功，而且經(jīng)過精心熬煮的雞湯本就富含天然鮮味物質，能溫和地喚醒味覺，自然而然地改善食欲。

逢九指代的是“數(shù)九寒天”的寒冷天氣，此時也是人體陰氣偏盛，陽氣偏弱的時候。雞肉性溫，可溫暖中焦，益氣補虛，為我們提供抵御嚴寒，抗擊外邪的能量。

從一定程度上講，在入冬前后的這段時間里，經(jīng)常喝喝雞湯是有助于孩子養(yǎng)護脾胃，提升正氣，減少冬季受風寒外邪影響的。

如何熬出一鍋滋補的雞湯也是很有講究的，我就從中醫(yī)角度講三點：

如果你也被瑣事纏繞、耐心快要耗盡，輔導作業(yè)時經(jīng)?；鹈叭?，冬天怕冷，手腳冰冷，孩子經(jīng)常感冒，食欲差，挑食不吃飯……那么，不妨從這個冬天就開始探尋雞湯中的古老智慧吧。

當你守在灶臺邊，看著湯汁咕嘟咕嘟地翻滾，那升騰的蒸汽本身就像一種療愈。

一碗溫熱的雞湯下肚，不僅能溫和地打開孩子的胃口，更能悄悄滋養(yǎng)你耗損的心氣。

這碗湯撫慰的不僅是脾胃，也能驅散那些焦慮、疲憊，養(yǎng)護整個家的氣息。

文章|香薷