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山姆剛下架,好特賣就上新了,山姆真的背刺中產(chǎn)了嗎?

 江瀚視野 2025-10-12

說起最近的零售市場,山姆可以說過的是相當不如意,作為有名的會員制超市巨頭,最近的一件事卻引發(fā)了市場的熱議,這就是山姆剛剛下架的一款產(chǎn)品立馬就被好特賣上新了,而且價格便宜了很多,讓不少媒體不禁發(fā)出了山姆背刺了中產(chǎn)的說法,我們到底該怎么看這件事呢?

一、山姆剛下架,好特賣立馬上新了?

據(jù)鳳凰新聞的報道,山姆,這個曾經(jīng)被無數(shù)中產(chǎn)家庭視為“品質(zhì)生活燈塔”的會員制超市,如今正悄然經(jīng)歷一場信任的松動。2025年7月,一則“山姆下架口碑商品上新好麗友”的話題以1.5億閱讀量沖上熱搜榜首,將這家倉儲巨頭推向輿論風暴中心。而就在短短兩個多月后,另一則對比更刺痛了會員們的神經(jīng):同款零食在山姆標價99.9元,在折扣渠道好特賣卻僅售39.9元。

“搶到茅臺就是人生贏家”、“去山姆購物是生活儀式”。曾幾何時,這樣的話語在社交圈里流傳,帶著一種心照不宣的默契。手握一張山姆會員卡,仿佛就握住了一把通往品質(zhì)生活的鑰匙,那小小的卡片,是一份對“優(yōu)價優(yōu)質(zhì)”的篤定,一種無須言說的身份標識??刹恢獜暮螘r起,這份默契,似乎正在悄悄傾斜。

社交平臺上,吐槽聲越來越多。有人興沖沖地花99元買了山姆的零食包,轉(zhuǎn)頭卻在好特賣發(fā)現(xiàn)同款只要39元,那句“山姆你賠錢”的感嘆里,滿是被辜負的失落。有人9月14日剛買的商品,短短一周后就降價一半,APP上連個特惠提示都沒有,只能無奈地寫下“商品差價一半太惡心了”。

山姆創(chuàng)始人一直強調(diào)“品質(zhì)優(yōu)于銷售”,前中國區(qū)總裁文安德也曾說過“會員第一,而不是銷售第一”,這些理念曾讓消費者心甘情愿地把會員費當作品質(zhì)的“保證金”。

二、山姆真的背刺中產(chǎn)了嗎?

近期,山姆會員商店出現(xiàn)的一個現(xiàn)象引起了眾多消費者尤其是中產(chǎn)階級群體的熱議:剛從山姆下架的商品很快就出現(xiàn)在好特賣等尾盤處置商家的貨架上。這一情況不禁讓人發(fā)問,山姆是否真的“背刺”了一直支持它的中產(chǎn)階級消費者呢?

首先,商超的尾盤處理其實一點也不讓人意外。從商品流通規(guī)律來看,山姆下架商品流向尾盤處置商家屬正常商業(yè)行為,但速度過快引發(fā)爭議。在商業(yè)流通領(lǐng)域,商品的生命周期包含上架、銷售、下架等多個環(huán)節(jié)。對于山姆這樣的零售巨頭而言,由于庫存管理、市場策略調(diào)整等多種因素,部分商品下架是常見的商業(yè)操作。而下架后的商品,通常會通過多種渠道進行二次銷售或處理,其中流向像好特賣這類專注于尾盤商品處置的商家,是符合商業(yè)邏輯的。好特賣本身就扮演著“奧特萊斯”的角色,專門收購各類品牌尾貨、臨期商品等,以較低的價格重新推向市場,滿足不同消費層次的需求。

然而,此次引發(fā)爭議的關(guān)鍵點在于商品從山姆下架到好特賣上架的速度過快。通常情況下,商品下架后需要經(jīng)過一系列的物流、分揀、重新定價等環(huán)節(jié)才會進入新的銷售渠道,這個過程往往需要一定的時間。但此次山姆下架商品迅速出現(xiàn)在好特賣,讓消費者產(chǎn)生了山姆“急于清貨”的負面聯(lián)想,認為山姆在商品管理上缺乏嚴謹性,甚至懷疑其商品品質(zhì)是否從一開始就存在問題,否則為何如此迅速地流向低價銷售渠道。這種速度上的異常,無疑打破了消費者對山姆商品流通環(huán)節(jié)的常規(guī)認知,進而引發(fā)了信任危機。

其次,山姆最大的優(yōu)勢在于消費者對其的信任。我們必須承認,山姆之所以能在近年來異軍突起,成為中國中高端零售市場的標桿,其成功的核心在于精心構(gòu)建了一套“為品質(zhì)付費”的消費心智體系,并通過高門檻的會員制實現(xiàn)了精準圈層營銷。長期以來,山姆通過收取較高的會員費,人為設置了消費門檻,這不僅篩選出了具備一定經(jīng)濟實力和消費意愿的目標客群,更在無形中強化了“山姆=高端、小眾、品質(zhì)生活”的品牌形象。消費者愿意支付這筆費用,本質(zhì)上是購買一種“信任代理”服務——即相信山姆的專業(yè)買手團隊已經(jīng)幫他們完成了海量商品的篩選,剔除了低質(zhì)選項,只留下真正值得信賴的高品質(zhì)產(chǎn)品。

與此同時,山姆通過大包裝、大分量的倉儲式陳列,進一步強化了“家庭剛需”、“高性價比”、“真材實料”的消費感知。無論是巨大的瑞士卷、整箱的牛肉,還是標志性的烤雞和榴蓮千層,這些爆款單品不僅帶來了極高的復購率,更形成了強大的口碑效應。這種“高門檻+嚴選品+大分量”的組合拳,使得山姆即便在線下實體零售普遍承壓的背景下,依然能夠?qū)崿F(xiàn)逆勢擴張和高利潤率,其門店常常人滿為患,成為中產(chǎn)家庭周末采購的“儀式感”場所??梢哉f,山姆的成功,建立在消費者對其“品質(zhì)守門人”角色的深度信任之上。

第三,山姆的問題不是尾盤而是太想進步了。當下山姆面臨的核心問題在于過度追求進步與利潤,導致選品出現(xiàn)偏差。隨著市場競爭的加劇和自身發(fā)展需求的增長,山姆似乎陷入了“太想進步,也太想賺錢”的困境。這種心態(tài)導致其在最核心的選品環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題。此前,山姆就因引入多種低廉品牌商品而遭到消費者的吐槽。消費者選擇山姆,很大程度上是沖著其高品質(zhì)的選品而來,而低廉品牌商品的涌入,無疑打破了消費者對山姆商品品質(zhì)的預期,讓他們覺得山姆在選品標準上有所放松,開始向低端市場妥協(xié)。

如今,山姆又因產(chǎn)品被尾盤商超低價銷售而飽受詬病。這一現(xiàn)象反映出山姆在庫存管理和商品生命周期把控上可能存在漏洞。如果山姆能夠更加精準地預測市場需求,合理控制庫存,或許就不會出現(xiàn)大量商品迅速下架并流向尾盤市場的情況。同時,這也讓消費者對山姆的商品定價策略產(chǎn)生質(zhì)疑,認為山姆在初始定價時可能存在虛高,而下架后迅速流向低價渠道,損害了消費者的利益,尤其是那些以原價購買商品的消費者,感覺自己被“割了韭菜”。

第四,山姆到底該怎么辦?對于當前的山姆而言,若想在激烈的市場競爭中維持其來之不易的優(yōu)勢地位,就必須重新回歸“選品即生命線”的根本原則,絕不能為了短期利潤和規(guī)模擴張而犧牲品牌初心。零售業(yè)的本質(zhì)是信任經(jīng)濟,尤其是針對中高端客群的會員制零售,其護城河恰恰在于長期積累的品牌信譽和消費者忠誠度。一旦這種信任被侵蝕,重建的成本將極其高昂。山姆必須意識到,中產(chǎn)消費者選擇山姆,不是因為便宜,而是因為相信在這里能買到“放心”和“體面”。因此,未來的選品策略應當更加審慎和克制,寧缺毋濫,確保每一款上架商品都經(jīng)得起品質(zhì)、口碑和時間的考驗。

歷史經(jīng)驗告訴我們,任何品牌一旦失去靈魂,即便擁有再龐大的體量,也終將難逃衰落的命運。山姆若想長青,就必須記?。赫嬲母叨?,不在于價格,而在于無可替代的信任!只是現(xiàn)在的山姆還愿意去相信這個道理嗎?

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