我們走在森林里的時候，會更容易打開五感，放松身心。

這和肺有很大關系。肺主呼吸，交換內外空氣的同時，也宣泄了郁氣、濁氣，得到了清氣、靈氣，身心就有了被療愈的感覺，所以森林康養(yǎng)也常常被認為是“養(yǎng)肺之旅”。

其實，在我們身邊，就有很多養(yǎng)肺且具有療愈性質的水果。

吃對了，不亞于在森林中時常呼吸新鮮空氣的效果，可以很好地凈化我們的肺和身心，今天就給大家推薦三種。

野生藍莓

重塑生命力

適合給男女老少“添燈油”

野生藍莓和普通人工藍莓是不太一樣的。

野生藍莓生長在嚴寒地區(qū)，生命力強大。在很多營養(yǎng)類書籍中，提到藍莓，都特地標注了要野生藍莓，因為它的營養(yǎng)成分，比如抗氧化能力以及對大腦、眼睛的益處，比人工藍莓都要高出至少一倍。

我自己長期食用后，感覺它的功效相比普通人工藍莓，確實會更強上幾分。

所以我建議無論大人還是孩子，都可以把野生藍莓當做早餐食用。

從中醫(yī)角度來說，它補“五臟”：能對五臟進行一個全面的修復與滋養(yǎng)，屬于水果里少有的不寒涼，且補益又不滋膩那一類。

對脾胃來說，野生藍莓可以排出脾胃里因肥甘厚膩、暴飲暴食累積下來的濁氣，脾胃好了慢慢可以達到一個補土生金的養(yǎng)肺功效。

對肺來說，能補肺陰，能防燥，適合這個季節(jié)長期食用。

對肝、腎來說，藍莓有點類似“桑葚加上山藥”的感覺，同時擁有兩個優(yōu)質食材的能量，肝、腎都能補到，且非常平和，大人孩子都能吃。

現(xiàn)在的外感邪氣，除了侵襲肺，還已經(jīng)影響到其他臟腑功能，所以五臟都能補的野生藍莓，適合日常多吃點。

這里推薦購買冷凍的野生藍莓，一般加拿大、大興安嶺都有出產(chǎn)，個人感覺，加拿大的口感更甜一些，大興安嶺偏酸一點。

野生藍莓尤其適合這些人：

1.適合亞健康人群。覺得心累、身累，容易生病的人群，尤其是30歲后感覺身體走下坡路，心態(tài)也很內耗的人，用野生藍莓給身體添燈油，續(xù)勁兒。

2.適合各年齡段的孩子們。野生藍莓性平或者微溫，日常身體沒有什么大問題的時候都可以吃，不會傷到脾胃，對小孩子的大腦與眼睛發(fā)育也很有好處。

3.適合脾胃不好、或者肝不好的。清除了體內垃圾，身體慢慢就會變好。

4.適合想要保養(yǎng)的女性。所有水果都有抗氧化物，但野生莓果的功效要更強大一些。

這一點可以從野生藍莓深紫色的心看出來，普通種植藍莓的心偏白色，只有果皮含有花青素，而野生藍莓整個果實都含有這一成分，很能補充五臟能量，還抗氧、抗老，適合女性食用。

食用搭配建議：

①野生藍莓+燕麥粥，早餐凈化法

燕麥補脾肺，作為無油早餐也更合適，用燕麥粥的熱度可以把冷凍的藍莓變溫，然后一起吃下肚，加點蜂蜜口感更好。

②野生藍莓果昔，凈化身體垃圾

野生藍莓加上椰子水、香蕉、紅心火龍果、肉桂粉打成果昔。如果沒有香蕉，也可以換成芒果、梨子、蘋果。

椰子水我一般選用泰國的，味道不錯，補津液效果也很棒，香蕉可以選擇自然熟的。

野生藍莓加上水果，纖維豐富，能補津液，間接通便排毒，把體內一層層的濕氣、濁氣、宿便等從大便排出來，就像給身體內部也洗了個澡，讓早起的身體更有精氣神和活力。

果昔吃的時候一定要隔水溫一下，或者用破壁機自動加熱功能。

③野生藍莓+肉桂粉、蜂蜜或楓糖漿

肉桂粉可以大補心脾腎的陽氣，蜂蜜和楓糖漿也都是微溫性，這樣搭配出來就是補陰又補陽。

加熱不方便的還可以加點姜粉進去。

野生藍莓其實不拘早晚都可以吃，只要我們堅持吃上三個月，五臟都會得到滋補，會感覺身心仿佛年輕了幾歲。

蒸梨子

能排“陳舊老痰”

適合口臭、口干、便秘的人

梨子，味甘，性微涼。

梨子本來就是養(yǎng)肺的天然佳品，也叫做水果界的“沙參麥冬湯”。沙參和麥冬都是養(yǎng)陰藥，意思是吃梨子，就像喝養(yǎng)陰湯一樣，可以柔和地補肺陰，生津潤燥。

梨子的吃法有很多，可以直接吃、蒸著吃、打果昔吃、榨汁、熬制雪梨膏。

古人說肺與大腸相表里，梨子滋養(yǎng)肺胃的津液，同時可以把肺大腸里面的陳舊老痰從大便排出去。

還有一些人肝火比較大，平時容易著急煩躁，這時吃梨也有“平肝火”的效果。金克木，養(yǎng)肺陰了，就可以克制肝木的肝火上亢。

總結起來，梨子比較適合身體有火、有燥的人群：

· 容易口臭、口干、便秘的人群；

· 陰虛火旺的人；

· 容易急，發(fā)脾氣、肝火旺盛的人群；

· 喜歡喝涼水，卻不覺解渴的人群。

食用方法：

蒸梨+野生藍莓果昔+檸檬蜂蜜水

蒸梨單獨吃就有養(yǎng)陰的功效，和這幾款養(yǎng)肺的配合在一起食用，效果更好。

我個人一般喜歡切塊蒸5~10分鐘左右吃。

特別是孩子在學校感染了邪氣以及康復后，飲食需要更加清淡又營養(yǎng)，這時我會用這個搭配，幫助孩子凈化身體滋養(yǎng)五臟。再拍拍肺俞穴，按摩一下肺經(jīng)就更棒了。

有些梨子如果不太甜，可以適當加點蜂蜜，蜂蜜也有滋養(yǎng)脾肺的效果。

03

蘋果肉桂醬

就像熬出來的米油

“怎么吃都養(yǎng)人”

蘋果肉桂醬是一款功效比較強大的食療，在我眼里它就是食療版的“小建中湯”，有平養(yǎng)脾胃的效果。

我們都知道養(yǎng)脾胃常用“溫養(yǎng)”一詞，因為脾胃多虛寒。

但更適合大眾體質、不挑人、能長期食用的食療，還是要以“平養(yǎng)”為佳，不寒不涼，就像熬出來的米油一樣，怎么吃都養(yǎng)人。

蘋果肉桂醬，因為成分配比接近張仲景的小建中湯，所以又比米油湯所含的能量層級更高一層。（當然米油湯也非常棒，搭配一起喝更好。）

蘋果肉桂醬做法：蘋果1~2顆（有機蘋果不用削皮），椰子水300~600毫升，椰棗1~3顆，肉桂粉抖三次。

一起放進破壁機，打20秒就可以了。

中醫(yī)認為，蘋果偏涼性，可以排熱痰；肉桂，能引火下行，排寒痰。

所以不管是上熱下寒，還是寒熱夾雜的體質，或者是感冒后排痰，這款食療都非常適合。

從人體氣機運行來講，肉桂除了可以引火歸元，又主升，帶動人體垃圾從口鼻處排出；蘋果主降，帶動垃圾從大小便排出。

一升一降，就能在我們的中焦脾胃，形成一個“太極升降式圓運動”，將全身的雜質，引到大腸排出去，凈化脾肺以往堆積的濁氣。

且蘋果，是輕斷食期常吃的水果，它的營養(yǎng)元素在一定程度上能滿足人體所需。搭配補津液的椰子水、大補脾胃和脾精的椰棗，能非常好地調理脾胃，脾土能量足了就能把能量上升給肺金，強壯肺氣。

也就是說，這款食療不僅能補，還能排，平衡全身能量，調理下焦空虛和中焦瘀堵。

最重要的是，不挑體質，大部分人都能喝。

在臨床上還有很多養(yǎng)肺的水果可推薦，例如枇杷、柚子、水蜜桃等，推薦大家選擇更天然種植的，效果更好。

祝福所有孩子與大人們都會越來越好，祝福大家。