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來(lái)自： 飛翔墨海 > 《4#鹵味參數(shù)》
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鹵大腸的香料配方已被破解 鹵肥腸的香料配方已被成功破解，現(xiàn)在分享
鹵大腸的香料配方已被破解 鹵肥腸的香料配方已被成功破解，現(xiàn)在分享鹵大腸的香料配方已被破解。鹵肥腸的香料配方已被成功破解，現(xiàn)在分享...
鹵味店傳授的鹵豬頭香料配方 學(xué)會(huì)你也能開(kāi)店
鹵味店傳授的鹵豬頭香料配方 學(xué)會(huì)你也能開(kāi)店。
四川鹵味配方大公開(kāi)，所用香料全部展示，百年老鹵，您也能做出來(lái)
四川鹵味配方大公開(kāi)，所用香料全部展示，百年老鹵，您也能做出來(lái)。
8張圖帶你認(rèn)識(shí)32種家常香料，揭秘大廚獨(dú)門(mén)鹵水配方，趕快收藏????
今天，就跟大家分享一下做鹵味的訣竅。首先，就用簡(jiǎn)單幾張圖，教會(huì)大家分清各類(lèi)香料！香料認(rèn)識(shí)了，接下來(lái)就該教大家如何制作鹵味了。其實(shí)，鹵味好吃，關(guān)鍵在于鹵水的制作。最基本的鹵水就分三種，白鹵...
??常見(jiàn)香料的用途，附萬(wàn)能鹵味配方秘?
常見(jiàn)香料的用途，附萬(wàn)能鹵味配方秘?從衢州做鹵味的姑媽那邊搞來(lái)的萬(wàn)能鹵味配方。將香料洗干凈，用溫水泡10分鐘，然后裝入香料袋里面，即...
鄉(xiāng)里面大爺鹵肥腸聞名十里八村多年，求教好幾年才告訴我秘方是啥
鄉(xiāng)里面大爺鹵肥腸聞名十里八村多年，求教好幾年才告訴我秘方是啥。張大爺賣(mài)肥腸有大半輩子了，他做的肥腸遠(yuǎn)近聞名。在外地生活，不時(shí)的...
經(jīng)過(guò)幾十年的研究，發(fā)現(xiàn)用這6種味香料，鹵嘛嘛香
經(jīng)過(guò)幾十年的研究，發(fā)現(xiàn)用這6種味香料，鹵嘛嘛香。鹵汁的配方是關(guān)鍵所在，好不好吃全看這一鍋鹵汁，秘制鹵汁，一般都是幾代家傳，從不外...
8張圖帶你認(rèn)識(shí)32種家常香料，揭秘大廚獨(dú)門(mén)鹵水配方，趕快收藏
8張圖帶你認(rèn)識(shí)32種家常香料，揭秘大廚獨(dú)門(mén)鹵水配方，趕快收藏。其實(shí)，鹵味好吃，關(guān)鍵在于鹵水的制作。鹵水的配方對(duì)了，熬出來(lái)咸香撲鼻，想吃什么，放進(jìn)去煮，煮好撈出來(lái)就吃，絕對(duì)比外面賣(mài)的各種鹵味都...
一包鹵味包，鹵出一個(gè)“重口味”的世界
一包鹵味包，鹵出一個(gè)“重口味”的世界。分門(mén)別類(lèi)后就可以開(kāi)始組合香料制作鹵水了，需要注意的是，有些香料是需要用干鍋炒制的，還有一...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
