美聯(lián)社資料圖

美國密蘇里大學(xué)研究人員的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，服用一款流行的抗衰老維生素可能會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。

這種維生素叫做煙酰胺核苷，是B3的變體。研究結(jié)果顯示，服用此種維生素可能會(huì)導(dǎo)致患乳腺癌和腦癌的風(fēng)險(xiǎn)。

煙酰胺核苷，簡稱NR，因其對新陳代謝、大腦健康和心血管系統(tǒng)的益處而聞名，有時(shí)被稱為抗衰老維生素。國立衛(wèi)生研究院（NIH）報(bào)告說，根據(jù)以前的一項(xiàng)研究，NR可以用來調(diào)節(jié)衰老過程，從而達(dá)到延長壽命的效果。

然而，另外一組科學(xué)家的新研究發(fā)現(xiàn)，高劑量的NR也可能導(dǎo)致患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加。

根據(jù)密蘇里大學(xué)的研究，“NR不僅會(huì)增加患三陰性乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，還可能導(dǎo)致癌癥轉(zhuǎn)移或擴(kuò)散到大腦?！?/span>

密歇根大學(xué)化學(xué)系副教授、該研究的作者古恩（Elena Goun）指出，當(dāng)癌癥到達(dá)大腦時(shí)，結(jié)果是致命的，因?yàn)闆]有任何可行的治療方法可以進(jìn)行治療。

古恩說：“有些人服用此類維生素，自認(rèn)為維生素只對健康有積極的好處，但人們對這些維生素的實(shí)際工作原理知之甚少。由于這種知識的缺乏，我們決定研究維生素在體內(nèi)的工作原理?！?古恩在研究NR對癌癥擴(kuò)散的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)，服用這款抗衰老維生素患轉(zhuǎn)移性腦癌的風(fēng)險(xiǎn)更高。

根據(jù)現(xiàn)行法律，F(xiàn)DA必須發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品摻假或品牌有誤，才能將其撤出市場。

對于大多數(shù)人來說，充足的煙酸或維生素B3是可以通過各種各樣的食物來獲取的，包括牛肉，魚，家禽，堅(jiān)果，豆類，谷物，大米等。NIH建議，成年男性平均每天攝入煙酸16毫克，女性推薦攝入14毫克。

根據(jù)NIH的數(shù)據(jù)，一杯番茄醬或三盎司雞胸肉都含有10.3毫克的維生素B3。