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一家烘焙公司這樣突圍

 潤(rùn)澤園 2021-12-06

   鏈接客戶(hù)是商業(yè)的終極驅(qū)動(dòng)力。來(lái)自客戶(hù)的信任與肯定,不僅能讓企業(yè)收獲訂     單,更能大幅度地激勵(lì)企業(yè)員工。我們常說(shuō),真誠(chéng)對(duì)待客戶(hù)是企業(yè)贏得客戶(hù)的     最直接途徑,但想要做到這點(diǎn)卻并不容易。

今天,讓我們通過(guò)一家年?duì)I業(yè)額1億的烘焙公司案例,來(lái)切實(shí)體會(huì)中小企業(yè)家如何去愛(ài)客戶(hù)。

01

這是一個(gè)發(fā)生在疫情期間的企業(yè)故事。在市區(qū)封閉管控的一個(gè)月內(nèi),這家烘焙公司的店面在上旬關(guān)閉了三分之一,銷(xiāo)售額一度斷崖式下滑60%-70%,不過(guò)從中下旬開(kāi)始,銷(xiāo)售額開(kāi)始呈現(xiàn)上漲之勢(shì),最終月銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)9%。

而這一切的轉(zhuǎn)機(jī)點(diǎn),都要從董事長(zhǎng)組織公司員工送蔬菜開(kāi)始。在疫情隔離期的某一天,董事長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)自家之前買(mǎi)的蔬菜都快干癟了,菜市場(chǎng)也不開(kāi)門(mén),不過(guò)公司有員工家里經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng),可以配送新鮮蔬菜——自己可以吃到新鮮蔬菜,但自己的顧客呢?

一念升起,這位董事長(zhǎng)馬上將之轉(zhuǎn)化為了行動(dòng)。她馬上組織公司銷(xiāo)售人員,向被隔離的門(mén)店顧客輸送新鮮蔬菜。通過(guò)門(mén)店自建的顧客微信群,員工農(nóng)場(chǎng)的蔬菜很快一空,于是她又主動(dòng)聯(lián)系并購(gòu)買(mǎi)了其他農(nóng)場(chǎng)的蔬菜,共計(jì)1000份送到了幾十家門(mén)店顧客的手上。

02

除了做好幕后調(diào)度,這位董事長(zhǎng)還親自進(jìn)入門(mén)店微信群——“誰(shuí)家缺蔬菜,舉手給你送。”一時(shí)間,她成了群里最能帶動(dòng)氣氛的人。因?yàn)榕渌偷氖卟藬?shù)量多、質(zhì)量好,微信群的人數(shù)像滾雪球一樣迅速增加,二三百人很快變成了五六百人,大家的好評(píng)不斷在群里刷屏。

負(fù)責(zé)配送的員工們收到感謝與鼓舞,不僅沒(méi)有人抱怨辛苦,反而升起了被人需要的幸福感。

隨著時(shí)間推移,她又通過(guò)微信群為顧客解決了口罩需求,還開(kāi)始組織技術(shù)員工開(kāi)發(fā)新的烘焙產(chǎn)品,發(fā)到群里供大家選擇……就這樣,當(dāng)隔離期結(jié)束,她拿到當(dāng)月報(bào)表時(shí),驚訝地發(fā)現(xiàn)整體銷(xiāo)售額竟然奇跡般地不降反增。

“做企業(yè)17年,我從來(lái)沒(méi)想到顧客原來(lái)這么慷慨。我就是送了些蔬菜、口罩,他們卻回饋了這么多。沒(méi)有他們,我的企業(yè)可能活不下來(lái),是我該感謝他們?!?/p>

被這次事情深深震動(dòng),這位董事長(zhǎng)決定更改公司利潤(rùn)分配方案,讓顧客多一份獲得感——從“1/3給股東;1/3給員工;1/3回報(bào)社會(huì)”,變?yōu)椤?/4給股東;1/4給員工;1/4回報(bào)社會(huì);1/4回饋客戶(hù)”。

03

利用客戶(hù),還是利益客戶(hù)?一字之差,天壤之別。前者背道而馳,后者依道而行。當(dāng)這位董事長(zhǎng)由己及他,想到自己的顧客可能也沒(méi)有新鮮蔬菜之時(shí),因其無(wú)小我之私,方能得大惠大利。

董事長(zhǎng)直達(dá)客戶(hù),開(kāi)始行動(dòng),心中就會(huì)有愛(ài)升起,客戶(hù)就會(huì)與企業(yè)建立信任關(guān)系,進(jìn)而企業(yè)贏得訂單,同時(shí)也實(shí)現(xiàn)對(duì)員工的外部激勵(lì),員工受到客戶(hù)肯定,就會(huì)激發(fā)出更多利益客戶(hù)的創(chuàng)意創(chuàng)想。倘若能夠搭建如此的正向循環(huán)系統(tǒng),企業(yè)做久、做大便有了立本之基。

利益客戶(hù)是商業(yè)的終極目的。以客戶(hù)為中心,是企業(yè)最大的戰(zhàn)略創(chuàng)新,堅(jiān)守此道,企業(yè)才能經(jīng)受住風(fēng)雨洗禮而不偏航向,有朝一日,脫穎而出。

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