現(xiàn)在蜂蜜都怎么造假?蜂蜜造假手段?

隨著生活水平的不斷提高，人們的養(yǎng)生意識(shí)也在逐漸加強(qiáng)，不少人平時(shí)都喝點(diǎn)蜂蜜滋養(yǎng)身體。有利潤(rùn)的地方就有造假，蜂蜜也不能避免。那么現(xiàn)在蜂蜜都怎么造假呢?

蜂蜜造假最常見(jiàn)的就是用糖漿勾兌，再添加點(diǎn)香精、色素就比較像真蜂蜜了。其中以甜菜糖漿、玉米糖漿最為普遍，這樣勾兌而成的蜂蜜在外觀上大家并不能準(zhǔn)確的分辨。

其次就是給蜜蜂飼喂白糖，在外界食物充足的情況下，小蜜蜂是不急著釀造蜂蜜的，給蜂群飼喂白糖，可以在很大的程度上增加蜂蜜的產(chǎn)量，不過(guò)這樣的蜂蜜在味道上和純蜂蜜有很大區(qū)別，白糖味較濃一些。

還有的是用飴糖或者甜蜜素加入濃稠劑等各種添加劑制作而成的，經(jīng)常食用添加劑會(huì)損害身體健康，若是制作添加劑的原料不純，對(duì)身體更會(huì)造成潛在威脅。有的甚至是用明礬裂解白糖制成的劣質(zhì)摻假蜜，明礬中含有硫酸鋁鉀，大量攝入，會(huì)導(dǎo)致貧血以及危害神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育，當(dāng)大量的鋁離子在大腦、腎臟等部位堆積，就會(huì)導(dǎo)致癡呆。

所以說(shuō)劣質(zhì)摻假蜜不僅對(duì)身體沒(méi)有好處，反而有多種危害。田野牧蜂建議大家購(gòu)買(mǎi)蜂蜜的時(shí)候一定要從多方面綜合考慮，以免購(gòu)買(mǎi)了劣質(zhì)蜂蜜危害身體健康。不妨購(gòu)買(mǎi)前要一下蜂蜜的檢測(cè)數(shù)據(jù)，自己對(duì)蜂蜜的質(zhì)量有個(gè)把握，也更放心一些。