|
早年為那首著名華夏民歌《在那遙遠(yuǎn)的地方》發(fā)祥地,第一次到青海,愚昧無(wú)知,被高反之苦狠狠教訓(xùn)了一頓,因而除了造訪金銀灘草原與打卡青海湖,主要縮泊西寧,旅行的移動(dòng)半徑不大,短暫匆旅,卻是對(duì)青海印象倍兒棒!對(duì)西寧更是“一見(jiàn)鐘情”般喜愛(ài)!酸奶,面片,新鮮牛奶等西北飲食以及美麗街樹(shù),構(gòu)成我對(duì)西寧的第一溫馨記憶,若不是海拔稍高,我覺(jué)得擇居西寧養(yǎng)老不失為一個(gè)好地方...。(圖謝博友攝影家--常老師)
所宿西寧“周家泉現(xiàn)代公寓”一青旅客舍,旁邊是楊家三巷,老街上有餐館與酸奶店。

羊肉面片,我與西寧乃至青海結(jié)緣的重要媒介......。

不少西寧餐廳的免費(fèi)標(biāo)配--蓋碗茶與瓜子,總之都有免費(fèi)紅草枸杞類茶。

有的蓋碗茶的泡茶食物由食客自己選擇...。

三天兩頭都要來(lái)此--酸奶店,好奇地見(jiàn)識(shí)了一下自制酸奶過(guò)程。

燒開(kāi)每天送來(lái)的新鮮草原牛奶。

過(guò)濾牛奶并軟管輸送到酸奶制作機(jī)
我常常光顧的酸奶店。

3元一碗的酸奶,新鮮味醇,塑料碗底滴點(diǎn)菜油以免牛奶附著容器...。

通常晚上制作酸奶,經(jīng)過(guò)一夜發(fā)酵,次日即可食用。
“周家泉”住宅區(qū)門(mén)口的林蔭道,那綠??!勾魂...。

西寧餐廳的免費(fèi)標(biāo)配--蓋碗茶與瓜子,總之都有免費(fèi)紅草枸杞類茶。

無(wú)面不青海,有時(shí)想找炒飯吃吃,還不是那么容易...。

標(biāo)準(zhǔn)的牛肉拉面,通常小菜3元一碟...。
蒸饃層格腫么高!西北人喜歡餅,饃,囊...
所宿 "十三舍”附近的清
真寺
再也聽(tīng)不到那熟悉獨(dú)特的morning call --邦 克樓的晨喚了,懷念...。

高樓林立的四周,楊家三巷所剩無(wú)幾的老房子分外親切!數(shù)家餐館與烤馕以及餅店尚在...。

無(wú)論裝修不錯(cuò)的餐廳還是老街陋巷中普通食肆,
西寧一碗面片價(jià)格大都差不多,不可思議...。(新疆拌面
|