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疙瘩湯的秘制做法,學會這個妙招,顆粒分明,爽滑勁道!

 悟道然 2020-02-22


—用心做原創(chuàng)素食

風清云淡 純音樂 - 養(yǎng)生音樂

疙瘩湯既可以做主食又可以當一道湯菜,做早晚餐都是十分好吃又簡單快捷,容易消化且營養(yǎng)均衡。

今天分享一個小妙招,做出疙瘩湯顆粒分明,爽滑勁道,15分鐘就能搞定,學會之后還可以在朋友面前露一手。

西紅柿疙瘩湯

食 材

食材:西紅柿、雞蛋、面粉、青菜

輔料:鹽、生抽、胡椒粉


做 法

1. 青菜,西紅柿用刀切成小塊備用。

2.下面我們來制作面疙瘩的神器,取一個礦泉水瓶,用針在瓶蓋上扎1個小孔,瓶中倒入適量的清水,蓋上蓋子。

3.盆中倒入適量的面粉,一邊往盆中擠水一邊用手不停的晃動盆中的面粉。

4.大概1分鐘左右的時間,盆中面粉就全部被晃成面疙瘩了,一個個的顆粒分明,用這個方法做面疙瘩特別省事。大家一定要記住這個小妙招哦,非常實用。

5.鍋中加入適量的油,油熱后放入西紅柿,將西紅柿炒出湯汁。

6.西紅柿炒出湯汁后鍋中加入適量的清水,大火煮開。根據(jù)個人口味放入適量的食鹽、生抽、胡椒粉調(diào)味。

7.下入制作好的面疙瘩,用勺子不停的攪拌,防止粘在一起,大火煮開后繼續(xù)煮2-3分鐘。

8.加入切好的青菜。

9.等鍋中面疙瘩煮熟后,倒入打好的雞蛋液。

10. 攪拌均勻,香噴噴的疙瘩湯就可以出鍋了。

11.喝一口,湯鮮味美,既營養(yǎng)又美味,老人孩子都愛吃!

現(xiàn)在吃素的人越來越多

那吃素究竟有哪些好處呢

敲黑板,劃重點啦!


清靜的素心 



素食可以帶來清靜的素心,我們活著要常帶感恩之心,人與人,人與自然,人與動物,應(yīng)和諧共處?!耙磺袨樾脑??!毙纳?行為自然就會善,也就更能坦然面對人生坎坷。

感 恩

茹 素

吃素健康,積福積德。

 素食保護了地球,造福了后代。

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