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...................................AMCY365.................................... 秋天海鮮正肥,一定別錯過這4種海鮮,個個肥美鮮嫩營養(yǎng),快瞧瞧。秋天一直都是一個豐收的季節(jié),我們中國有句古話叫做春種秋收,現(xiàn)在這句話不僅適用于農(nóng)業(yè)方面,對于海鮮也是這個樣子,有很多海鮮都是養(yǎng)殖戶在春天的時候播撒下魚苗或者是種子,到了秋季的時候,就是他一年當中最肥美的季節(jié),這個時候大量海鮮就會上市,在秋天的時候吃海鮮是最合適的,因為他們各個肥美鮮嫩而且超級有營養(yǎng),要是秋天你吃海鮮的話,千萬別錯過這4種海鮮,趕緊來瞧瞧吧。
 第1種海鮮則是秋天時候的干貝,這也是我們生活當中經(jīng)常會用到的一種干貨,就像是蝦米一樣,這些干貝主要都是由扇貝制作而成,在沿海地區(qū)非常的流行,因為海鮮很難儲存,所以大家都通常把它們曬干成干貨之后來儲存,不過這種干貝雖然流失了水分,卻鮮味倍增,而且營養(yǎng)價值沒有流失,受到了很多人的喜愛,我們用它來煲湯的話,煲出來的湯鮮甜可口,非常適合進補,能夠滋陰益脾。 第2種在秋天特別適合吃的海鮮就是蟶子,這也是一道特別有名的海鮮,色澤美觀,而且肉質肥厚,吃著鮮嫩爽口,即使是簡單的清炒也可以成為最美味的下酒菜,蟶子吃起來非常鮮嫩,就好像是我們平時吃花甲一樣,只需要洗干凈內(nèi)部的泥沙之后,把它和清酒菜炒在一起,不用勾芡,簡簡單單的加一些食鹽,就可以讓蟶子吃著嫩的能掐出水來,滿口鮮。
 第3種非常適合在秋天吃的海鮮是魷魚,由于在我們的生活當中非常的普遍,但它并不是魚類,而是海洋當中的一種軟體動物營養(yǎng)成分非常的豐富,主要富含碘硒酮等微量元素,同時蛋白質含量也非常高,在我們的生活中算是價格特別便宜的一類海鮮了,不管是鐵板魷魚還是干鍋魷魚,非常的美味,而且還可以把它做成零食。哪一種吃法都非常受吃貨的喜愛。 第4種海鮮則是鮑魚,在我們國家鮑魚和海參一直都被列為頂級海鮮,不過現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)越來越發(fā)達,鮑魚的養(yǎng)殖技術有了很大的提高,所以產(chǎn)量也越來越大。鮑魚的價格越來越低,趨向于評價,我們普通人也可以輕松吃的起來,從中醫(yī)上講鮑魚性行為干可以明目補虛,還有清熱的功效,所以秋天干燥的時候吃鮑魚是最好的,而且鮑魚當中富含的膠原蛋白特別高,有美容養(yǎng)顏的效果,愛美的女士千萬不要放過這種海鮮。
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