上善若水，水善利萬物。人是萬物之一，水對人至關重要。水對健康的影響，體現在兩個方面。一是飲用水的質量問題。一方水土養(yǎng)一方人，優(yōu)質的水源，對健康助益很大。二是，人體加工水的能力。任何外來的東西，進入身體都需要加工。水雖然是小分子，但身體仍需要加工它。

先說水質。我們國家的飲用自來水，在大部分一線城市，都達到了可直接飲用的標準。打開水龍頭，直接就可以喝。但是通常，大家不會這么做。一是習慣。我們國家的人，千百年來，早已習慣喝燒開了的水。二是對自來水的質量，仍不夠信任。

自來水的質量，雖然符合飲用標準，但這個標準，只是及格線，說不上優(yōu)質?，F在市面上有很多的凈水器，可分為兩大類，一類是凈水后，只能當作清洗用水，價格略低。一類是凈水后，可以直接飲用。價格較高。凈水器這個產品的出現，從側面說明自來水還有很大的凈化空間。

自來水也好，凈水器也好，蒸餾水也好，這都是人工的處理方法。人工的方法，也許很先進，但無法替代時間的作用。舉個簡單例子，人是億萬年進化的產物。人體內最高效的水過濾設備，是腎臟。現在科技很發(fā)達，卻研發(fā)不出人造腎臟，功能標準完全達不到。這就是時間的作用。

大自然的規(guī)律是，清氣上升，濁氣下降。體現在水里，就是自然的過濾沉降。也就是說，大自然具備凈化水的能力。自然凈化較好的水，是山泉水。山泉水，不但清冽甘甜，而且含有較多的礦物質，是弱堿性水。Ph值與人的體液接近。

并不是所有的山泉水，都是優(yōu)質的飲用水。不同地脈的山泉水，質量有差異。我原來是名營養(yǎng)師，研究過市售的各種礦泉水，從礦物質含量看，法國的依云礦泉水，礦物質含量最高，我國的昆侖山礦泉水，含量也不錯。一個來自阿爾卑斯山脈，一個來自昆侖山脈。這只是市售的礦泉水，也許還有很多優(yōu)質的泉水沒有被發(fā)現。

總體來講，我認為經過自然巖層，長時間過濾沉降的泉水，有更好的品質，是純天然的，是比較好的飲用水選擇，適合每一個生存在地球上的人。我國自古以來，有喝茶的習慣，很多人將喝茶當作養(yǎng)生，還有茶療等說法。喝茶，確實有一定的保健功效。但是我們要知道，泡茶是后天的行為，因人而異。只有極少數人，能從喝茶中摸索出養(yǎng)生之道。

再說人體加工水的能力?，F在到處講科學飲水，那科學的這一套東西，是從西方國家過來的，適合我們中國人的體質嗎？按照科學飲水的觀點，我們大部分人，每天喝水的量，都是不夠的。有一個觀點是，每公斤體重要喝40毫升水。那一個60公斤體重的人，每天要喝2400毫升水。這太多了。

飲水量，跟體重有關，跟食量有關，跟運動量有關，跟季節(jié)有關，還跟人的健康狀況有關。不能采用單一標準。一個健康的人，有較大工作量的人，按照這個量喝水，可能沒有問題。本身來講，這些飲食指南，都是健康人的指南。不太健康的人，不能按照這個來。

比如濕氣重的人，能不能多喝水，很多營養(yǎng)師說可以。我認為不行。那些人，口水多，長年沒有干渴的感覺，小便顏色都很清亮，明明是水多之象，你還讓他多喝水，顯然是不對的。這個事情，我做過試驗。多喝水以后，肚子里就有積水，一按摩，就有水聲。這就是有積液。各種痛癥比如頭痛，通常都伴有積液。濕氣重，體內有積液，是疾病的重要原因和結果。

中國人養(yǎng)生遵循天道，天之道損有余而補不足，是故虛勝實，不足剩有余。一個虛字，道盡了養(yǎng)生的真諦。要虛心，就是心里必須虛空，體現在心理，不能有心事。體現在生理，不能有心包積液，不能心肌肥厚等。體現在飲食上，要七分飽。七分飽有兩個意思，包含食物和飲水。就是人不但要有微微的饑餓感，還應該有微微的干渴感。

濕氣重，是中國病人群體的普遍表現，十人九濕。這類人，都屬于氣虛的人，不能多喝水。本文看起來，跟提倡多喝水的主流科學相違背。但是，我之前也是營養(yǎng)師，學的也是西方科學，我曾經也贊成多喝水。我非常懂多喝水的邏輯。無非幾條。

第一，小孩子，體內的含水量最高，所以水靈。老年人，體內的含水量較低，所以干瘦。這說明，人在衰老的過程中，伴隨著水分的逐步丟失。既然水分是丟失的，那要緩解這一過程，自然應該多喝水。

第二，百病起于炎癥。炎癥，也可看做是缺水癥。簡單說就是，由于各種物質，在水中的溶解度不夠，導致生化反應效率下降，產生了較多自由基。這就是為什么，一旦有炎癥，總有人提倡多喝水。

第三，美國著名醫(yī)生F·巴特曼博士，臨床用水治病，效果顯著。他認為，所有病人，一定是存在缺水的。他寫了《水是最好的藥》一共三本書，全球暢銷?？傮w來看，不管是理論，還是實踐，人的體內，正在逐步缺水，這是事實。

但是，我們要明白，喝進去的水，需要身體的加工，而這個加工，是需要能量的。身體能量不足，加工水的能力就會下降。水分之所以丟失，是因為在身體老化的過程中，加工水的能力下降。正是這個能力下降，才導致了體內水分的減少。補水補得好，有可能會提升身體加工水的能力，但如果沒補對，可能會增加身體的負擔，導致濕氣加重。

實際上，人生病和衰老，不光是缺少，也缺食物和氧氣。嚴格來說，真正缺的是能量，而食物，水分和空氣，是能量三要素。三者發(fā)生化學反應，產生能量，但需要一定的比例。單純補水，改變了這一比例，一定是錯的。合理的做法是，三者一起補充。只是可惜，人在能量不足的時候，消化能力不夠。吃多了不消化，虛不經補。請留意，虛不經補，也適合于補水。

巴特曼博士，在美國可以成功，在中國就不一定行。即便成功了，也不會是現在的理論。因為兩國人民的飲食結構不同。美國和其他西方國家，吃的都是高能量食物，而我們以五谷為主食，能量相對較低。飲食平衡，首先是能量平衡。低能量飲食，身體內的能量較少時，一定不能喝太多水。

原因在于，體內的水，有兩種形式，一種是水液，一種是水氣。水液沒什么能量，多了就會積液和濕氣重。水氣帶有能量，是能量不足的人，真正需要的水。適合于病人、老人、虛弱之人。這類人，喜歡喝熱水，很多時候，不是需要水，而是需要能量。

我一個伯母，年紀大了，身體很不好，特別喜歡喝開水，溫開水不行，要那種溫度很高的。她感覺不舒服時，會喝幾口。但是沒過幾分鐘，就會吐口水出來?；旧鲜呛攘硕嗌伲屯露嗌?。喝的水她是吞下去的，并不是含在嘴里。這說明什么呢，她需要的是那股帶有熱量的水氣，而不是沒有熱量的水。沒有熱量的水，對她是負擔，必須吐出去。

我在《人體內水和氣的秘密，從出汗說起！》一文里講到了，水液和水氣的關系。有興趣的可以去看看。我們中國醫(yī)生，喜歡說寒濕，其實是水多了，能量少了，氣化水少了，液態(tài)水多，溫度低。中國人體質多寒，寒性體質的人，真正要補充的水，是帶有熱量的氣態(tài)水。即便是喝熱水，但還是不能喝多，因為喝多了，在體內還是會變涼。

人體內水和氣的秘密，從出汗說起！

只是可惜，自然界中，并不存在這樣的水。只能靠我們自己的身體，把水加熱，變成氣化水，人的能量才會充足。這種情況，應該怎么辦呢，一是喝熱水，小口喝。飯吃得多，就多喝，天氣熱就多喝，運動量大就多喝。其余時間少喝?？傮w來說，要保持嘴里有微微的干渴感。然后學會舌頂上腭，會產生不少口水，這是非常好的補水方法。

二是，喝礦物質含量較高的水。不喝熱水也行，可喝含有鈣鎂等礦物質的水，不但是弱堿性，也都帶有能量，水更容易被氣化。我們常說，腎可以將水溫煦氣化，鈣是原因之一。你看生石灰，含有很多鈣，遇水時會產生大量熱量。腎與鈣的關系，非常密切。

那些吃了很多營養(yǎng)品，比如每天吃鈣片的人，可以多喝水。但是，我不推薦多吃營養(yǎng)品，然后多喝水的這種方法，只要吃得對，短期效果還是很好的，但長期不好說。而且，大部分都搭配不對。

三是，不補水，去補氣。氣足了，能量強了，補水反而是次要了。補氣的方法，講了很多，在公眾號的菜單上，長期掛著各種免費的好方法，大家自己去看，這里不重復，只說一個最簡單的，就是閉目養(yǎng)神。養(yǎng)肺也好，養(yǎng)腎也好，五臟六腑的將養(yǎng)，都在閉目養(yǎng)神中。本文由身體自我修復研究者原創(chuàng)首發(fā)，微信公眾號同名！