春夏季是很多人都喜歡的季節(jié)，除了天氣好以外，最主要的是這個(gè)時(shí)間是很多瓜果蔬菜的上市季節(jié)，這個(gè)季節(jié)，各種各樣的蔬菜，新鮮又可口，像黃瓜，西紅柿，茄子都是人們的最愛。豆角也是這個(gè)季節(jié)的蔬菜，豆角生活中很常見，價(jià)格也便宜，新鮮的豆角吃起來(lái)鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)也很高。今天小饞貓介紹的食材就是豆角和土豆一起炒，比“瀉藥”刮油，讓你享受美味的同時(shí)，又能清腸瘦身，一起看看吧。

豆角的吃法很多，蒸，炒，涼拌等都是可以的，小饞貓用的是豆角和小土豆一起炒，兩種簡(jiǎn)單的食材，簡(jiǎn)單的炒一下，就很美味可口，并且這兩種食材，都是生活中常見的，價(jià)格也比較實(shí)惠，這兩種食材一起炒，更加有利于改善腸胃，刮油瘦身，讓你擁有更苗條的身材，小饞貓很喜歡這樣的搭配，營(yíng)養(yǎng)又健康，今天就分享給大家。

小土豆炒豆角，我們先把主要的食材準(zhǔn)備下：豆角一把，小土豆若干，大蒜，鹽適量，雞精少許，，食用油適量，生姜適量，五香粉適量，先把豆角兩邊摘除干凈，折成段放在清水中，多沖洗幾遍，再把土豆洗洗干凈，切成塊。大蒜，生姜洗洗干凈，切成顆粒。

都準(zhǔn)備好以后，熱鍋中倒入適量的食用油，當(dāng)油溫?zé)狡甙顺蔁釙r(shí)候，先把豆角放到鍋中，快速的炒出香味，加上一些生抽，把小土豆也放進(jìn)去，鹽，雞精，五香粉進(jìn)去調(diào)味，再放一點(diǎn)清水進(jìn)去，燜個(gè)五分鐘就能出鍋了。

小土豆炒豆角，美味又清爽，能夠改善腸胃，豆角的營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃可以增強(qiáng)體質(zhì)，現(xiàn)在天氣炎熱，還能消暑利尿，緩解的疲勞，改善睡眠等作用，豆角中的多種維生素，膳食纖維豐富，而土豆食用后，有很強(qiáng)的飽腹感，不僅能夠減少饑餓感，還能減少其它食物的攝入，對(duì)刮油清腸特別好，能夠清理身體內(nèi)的毒素，減少脂肪熱量的吸收，有助于瘦身，還可以改善口臭的現(xiàn)象，減少雀斑和臉上的痘痘，讓皮膚變得更水靈。

土豆和它炒，比“瀉藥”清腸，排毒瘦小腹，肝臟凈了，皮膚更水靈。