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又到了瓜果豐收的秋季,水果的酸甜滋味,想想都是幸福的味道??墒沁€在口服抗癌藥物的伙伴們總覺得,會不會有一些水果禁忌呢? 還真的有! 我們今天就一起看看服藥期間有什么水果不能吃。 其實就一句話:西柚、石榴、楊桃這些水果會影響肝臟、腸道系統(tǒng)中CYP3A4酶的活性,從而干擾藥物的氧化代謝,進而影響藥效[1-4]。所以在服用抗癌藥期間,請避免食用西柚、石榴、楊桃,以及含有其果汁的飲料。 特別是西柚。 據(jù)研究表明,西柚與很多種抗癌藥物會發(fā)生交互作用,在下面的列表中,我們列出了常見的會受西柚影響的抗癌藥: (表格改編自文獻[1]) 在準備這篇文章的時候,我們才突然發(fā)現(xiàn),很多小伙伴根本分不清西柚、葡萄柚、柚子、紅心柚。 到底哪種水果才是西柚?
國慶假期,我們干脆就來一起看圖說話,好好認識一下西柚這個家伙。 首先,小編采購了市面上常見的柚子,為了做比較,小編也購回了橙子、橘子。 相信臥底橙子、橘子很容易就被找出來了,但是你能找到西柚嗎? 西柚就是第一排左數(shù)第三個的小家伙,他是柚子里的一種,不過西柚個頭大小更接近橙子,皮薄,并且味道酸、苦。 讓他來做個自我介紹,大家一起來記住西柚的特點吧。 既然我們這次的主要任務(wù)是區(qū)分西柚,為了以示區(qū)別,其他的柚子也讓他們挨個做個自我介紹吧。
西柚還有一個名字,叫葡萄柚,譯自英文grapefruit 。 之所以叫這個名字,只是因為他們長在樹上聚集的樣子,很像葡萄。 除此之外,葡萄柚跟葡萄可沒有半毛錢關(guān)系。 因為葡萄柚需要忌口,有些小伙伴索性也將葡萄視作食物禁忌。在這點上,葡萄確實做了背鍋俠,可憐啊。
特別鳴謝:仍在治療中的裱花師,為本文采購各式各樣的柚子,以及貢獻其專業(yè)的攝影技術(shù)。 參考文獻: 1.E. M. Segal et al., Oral chemotherapy food and drug interactions: a comprehensive review of the literature. J. Oncol. Pract. 10, e255–68 (2014). 2.H. Kim et al., Inhibitory effects of fruit juices on CYP3A activity. Drug Metab. Dispos. 34, 521–523 (2006). 3.M. Hidaka et al., Effects of pomegranate juice on human cytochrome p450 3A (CYP3A) and carbamazepine pharmacokinetics in rats. Drug Metab. Dispos. 33, 644–648 (2005). 4.M. Hidaka et al., Potent inhibition by star fruit of human cytochrome P450 3A (CYP3A) activity. Drug Metab. Dispos. 32, 581–583 (2004). |
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