“It’s no secret that we want a second distillery.”

五月中旬，知名威士忌作家Dave Broom在采訪高登&麥克菲爾時(shí)，母公司經(jīng)理Ewen Mackintos說(shuō)到：“我們想擁有第二家酒廠，已經(jīng)不是什么秘密了！”

如今，這一公開(kāi)的秘密即將成為現(xiàn)實(shí)。

據(jù)Gordon & Macphail官方消息，他們計(jì)劃新建的威士忌酒廠，將坐落于蘇格蘭Cairgorms國(guó)家公園附近的Craggan地區(qū)。這也是Cairgorms國(guó)家公園自2003年建成后，該地區(qū)的第一家威士忌酒廠。

作為Gordon & Macphail的第二家威士忌酒廠，新酒廠的投資金額預(yù)計(jì)數(shù)百萬(wàn)英鎊左右。該酒廠建成后，將會(huì)成為當(dāng)?shù)刂匾穆糜尉包c(diǎn)之一，并會(huì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭簧俚木蜆I(yè)。

在談到這家計(jì)劃新建的酒廠時(shí)，Gordon & Macphail母公司經(jīng)理Ewen Mackintos表示：

“建立第二家威士忌酒廠，是我們生意計(jì)劃中非常重要的組成部分。我們花費(fèi)了非常多的時(shí)間和精力去選定新酒廠的地址。我們相信Craggan地區(qū)是一個(gè)非常完美的地方，因?yàn)樗鼡碛蟹浅１憷慕煌?，以及足夠多的空間來(lái)建設(shè)酒廠、倉(cāng)庫(kù)和游客中心。”

“Cairgorms國(guó)家公園是世界上最美的地方之一，而我們的酒廠設(shè)計(jì)風(fēng)格，也會(huì)與這優(yōu)雅的國(guó)家公園保持一致，這是必然的。”

“過(guò)去，我們?cè)诒局Z曼克威士忌酒廠的管理和建設(shè)上，已經(jīng)取得了很大的成功。我相信，以我們豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，它將會(huì)成為第二個(gè)令我們感到自豪的威士忌酒廠。”

很顯然，這家覆蓋蘇格蘭高地中心，倚靠Cairgorms國(guó)家公園為背景的新酒廠，在基礎(chǔ)條件上完全滿(mǎn)足一家優(yōu)秀威士忌酒廠的元素。

目前，該酒廠的名稱(chēng)尚未定下來(lái)。Gordon & Macphail母公司表示，他們會(huì)先提交申請(qǐng)，并與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)進(jìn)行溝通。如果申請(qǐng)通過(guò)，酒廠將會(huì)在2019年開(kāi)始建設(shè)，并花費(fèi)一年左右的時(shí)間完成建設(shè)。

新酒廠從投資建設(shè)到第一批產(chǎn)品推出，至少還需要5到10年的時(shí)間。在這期間，一定有不少威友像古倉(cāng)君一樣，對(duì)新產(chǎn)品的到來(lái)充滿(mǎn)無(wú)限的期待！

?

更多有趣的威士忌內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)：古倉(cāng)酒業(yè)