在不少威士忌飲家看來，蘇格蘭的斯佩塞產(chǎn)區(qū)是一個最適合放逐酒鬼的地方。

冰川時代，地殼運動給這里留下了崎嶇的山巒、散落的湖泊以及巨石覆蓋的原野。正是這樣復雜的地理面貌，才孕育出了斯佩塞許多風格多變的威士忌酒廠。

說到斯佩塞威士忌酒廠，不得不提到的一個詞匯是“Glenlivet”。

在喬治·斯密斯時代，Glenlivet并不是單純指現(xiàn)在的格蘭威特酒廠，在河谷的許多酒廠，都會在他們的威士忌中使用“Glenlivet”的后綴，代表它們源自利威河谷。

倚靠Elgin和Rothers鎮(zhèn)而建的朗摩酒廠，便是眾多“Glenlivet”酒廠中的一員，而如今朗摩酒廠也憑借著它宛如奶油般質(zhì)感的威士忌，成為斯佩塞產(chǎn)區(qū)最隱秘的巨人。

產(chǎn)自朗摩酒廠的威士忌，柔和、飽滿、甜美又圓潤，被當今許多知名調(diào)和品牌哄搶，如今更是被用在皇家禮炮這種高端調(diào)和威士忌品牌做基酒。

朗摩酒廠還有一個非常重要的身份，是它曾經(jīng)是日本威士忌之父竹鶴政孝，第一次踏上蘇格蘭土地學習威士忌的酒廠。朗摩酒廠的締造者，則是極為知名的酒廠投資人約翰·達夫。

竹鶴政孝從蘇格蘭學成歸來后，不僅將蘇格蘭威士忌的釀造技術(shù)帶回了日本，還通過自己精密丈量的數(shù)據(jù)，復刻了朗摩酒廠的蒸餾器，而日本威士忌也由此起步。

在日本威士忌輝煌發(fā)展的現(xiàn)在，人們又一次將目光聚焦到了這家蘇格蘭威士忌酒廠。一些熱愛日本威士忌，一時間又無法負擔高昂售價的飲家，就會用朗摩威士忌做一個替代。

盡管朗摩酒廠擁有八只蒸餾器，每年也擁有非常巨量的威士忌產(chǎn)出，但它推出的單一麥芽威士忌數(shù)量卻非常稀有，而Gordon & Macphail是朗摩單一麥芽威士忌為數(shù)不多的供應(yīng)者。

這款朗摩1999，出自Gordon & Macphail的舊版酒廠酒標系列。這款單一麥芽威士忌最特別的地方，在于它的酒標依然保留了“Longmorn Glenlivet”字樣，這在當今是極為罕見的。

在蘇格蘭，不少知名調(diào)酒師都會把朗摩威士忌，作為自家酒廠外的第二心愛酒款，其中非常重要的原因，就是因為朗摩低調(diào)而卓越的威士忌品質(zhì)。

作為Gordon & Macphail最重要的合作伙伴之一，過去高登推出了非常多朗摩單一麥芽威士忌，其中包括了極為珍貴的雙胞胎私人珍藏系列，朗摩1999也是近幾年較為優(yōu)秀的一款佳釀。

在風味表達上，朗摩1999的嗅香極具典型的斯佩塞特色，有著紅色漿果與肉桂包裹口腔的感覺；豐滿的酒體里，又夾帶出柑橘的香甜，可以品鑒到如葡萄般的新鮮多汁。

在如今這個大廠林立的年代，朗摩威士忌不僅代表這蘇格蘭威士忌的過去，也衍生出東方威士忌之美，非常值得威士忌飲家體驗一番。