歷經(jīng)三個多月，經(jīng)過網(wǎng)絡投票和調(diào)查問卷，全疆34萬名讀者參與的新疆十大美食、新疆十大名菜評選今日揭幕。

5月18日，在第七屆烏魯木齊國際食品餐飲博覽會絲綢之路經(jīng)濟帶食品餐飲產(chǎn)業(yè)大會上，公布了評選結(jié)果。

新疆十大美食為：新疆抓飯、新疆拌面、新疆馕、新疆烤包子、新疆薄皮包子，新疆面肺子米腸子、新疆丸子湯油塔子、新疆三涼（涼皮、涼面、涼粉）、羊肉燜餅、馕包肉。

新疆十大名菜為：新疆羊肉串、新疆烤全羊、新疆大盤雞、新疆椒麻雞、新疆手抓肉、新疆九碗三行子、新疆胡辣羊蹄、新疆過油肉、新疆戈壁烤魚、新疆熏馬肉。

新疆十大美食

新疆抓飯

新疆拌面

新疆馕

新疆烤包子

新疆薄皮包子

新疆面肺子米腸子

新疆丸子湯油塔子

新疆三涼（涼皮、涼面、涼粉）

羊肉燜餅

馕包肉

新疆十大名菜

新疆羊肉串

新疆烤全羊

新疆大盤雞 

新疆椒麻雞 

新疆手抓肉

新疆九碗三行子

新疆胡辣羊蹄

新疆過油肉

新疆戈壁烤魚

新疆熏馬肉