 一、基質(zhì)的種類和特性： （一）、基質(zhì)分類： 按基質(zhì)來源，可以分為天然、人工合成基質(zhì)；按基質(zhì)性質(zhì)，可以分為活性基質(zhì)和惰性基質(zhì)；按基質(zhì)是否混配，可分為單一和復合基質(zhì)；按基質(zhì)組分，可分為無機和有機基質(zhì)，實踐中，這一分類方法用得較多。 （二）、常用基質(zhì)： （1）無機基質(zhì)： ①蛭石 是云母類次生礦物在1000℃爐體中受熱膨脹而形成的多孔的海綿狀物質(zhì)，質(zhì)地較輕，容重較小，每立方米重80～160千克?？偪障抖却?，持水空隙數(shù)量多，具有良好的透氣性和保水性。陽離子交換量較高，可達1摩/千克，保肥力和緩沖能力強。含鈣、鎂、鉀、鐵，可被作物吸收利用。常與草炭混合使用進行復合基質(zhì)栽培，單獨使用時如PH值偏高需加酸調(diào)整。結構易破碎，空隙變小，運輸或栽培過程中不能重壓。栽培中應選用顆粒蛭石，不使用粉末狀蛭石。 ②珍珠巖 由硅質(zhì)火山在1200℃下燃燒膨脹而成，白色、質(zhì)輕，呈顆粒狀，粒徑為1毫米左右，容重為80～130千克/米3，總空隙度93％，可容納自身重量3～4倍的水。易排水和通氣，化學性質(zhì)穩(wěn)定。呈中性，陽離子代換量小，含硅、鋁、鐵、鈣、錳、鉀等氧化物。不分解，易破碎?？蓡为毷褂?，但質(zhì)輕，澆水過猛易漂浮。多與草炭等有機基質(zhì)混合使用。 ③、巖棉 農(nóng)用巖棉為人造礦物纖維，是輝綠巖、石灰?guī)r和焦炭按3:1:1升或4:1:1的比例在1500℃～2000℃的高溫爐里熔化，然后噴成直徑0.005毫米的纖維，再壓成容重為80～100千克/米3的片，冷卻至200℃后，加上苯酚樹脂，減小表面張力，使其能吸持水分，同時固定成型而形成基質(zhì)。成型的大塊巖棉可以切割成小的定植塊和育苗塊。 ④火山巖 由火山噴發(fā)的熔巖凝固而成，是一種次生礦物。一般呈灰褐色、紅褐色，多孔蜂窩狀的塊狀物，像爐渣，打碎后使用。容重為0.7～1.0克/厘米3，粒徑為3～1厘米，空隙度為27％，持水量為19％。火山巖不易破碎，結構良好，但持水能力差。常與草炭或沙混合使用，也可單獨使用。 ⑤陶粒 又稱多孔陶粒，是用大小比較均勻的團粒狀火燒頁巖（陶土），在800～1000℃高溫下加熱制成。從切面看，內(nèi)部為蜂窩狀的空隙構造，容重為500千克/米3，化學成分受原料影響，PH值在4.9～9.0，有一定的陽離子代換量。陶粒排水通氣性能良好，可單獨或混合使用。在連續(xù)使用后，顆粒內(nèi)部及表面吸持的鹽分會導致通氣和養(yǎng)分供應困難，且難以用水洗去。 此外，無機基質(zhì)還有爐渣、沙、石礫等，不再一一表述。 （2）有機基質(zhì)： ①草炭 又稱泥炭，來自泥炭蘚、灰蘚、苔草和其他水生植物的分解殘留體。草炭分布不均勻，北方多，南方少。根據(jù)草炭形成的地理條件、植物種類和分解程度的不同，可分為低位、中位、高位3類。草炭質(zhì)地細膩，持水力強，具有良好的通氣性和陽離子交換量。富含有機質(zhì)，并含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有較強的緩沖能力。草炭呈酸性PH值小于4。草炭多與其他基質(zhì)混合使用，其用量為25％～75％（體積）。 ②椰糠 椰子殼纖維粉末，是目前世界上十分流行的一種有機基質(zhì)。有人樂觀地認為這種基質(zhì)能代替不可再生的草炭。椰糠通氣保水能力強，即使在干燥時，柔軟的纖維也不會損傷根系。椰糠中還含有某些可促進根系生長的激素，并對根部病害有抑制作用?？膳c草炭混合制成磚狀壓縮塊，在吸水后能膨脹，體積可增大5倍。 ③炭化稻殼 稻殼加溫炭化后稱為碳化稻殼，多用于無土育苗。炭化稻殼容重小，質(zhì)地輕，總空隙度高（82％），通氣性好，保水力強，不易發(fā)生過干或過濕現(xiàn)象。PH值為6.5左右，如果使用前未經(jīng)水洗，因炭化形成碳酸鉀的緣故，PH值常達9以上。碳化稻殼含有蔬菜生長需要的多種營養(yǎng)成分，如氮、磷、鉀、錳、鋅、硼等，尤其是鉀含量十分豐富，每100克中含可溶性鉀190～300毫克。碳化稻殼使用時應加入適量的氮，以調(diào)節(jié)碳氮比。作栽培基質(zhì)時，其用量不能超過25％（體積）。 ④菇渣 以棉籽殼為主要成分的食用菌培養(yǎng)料，種過蘑菇后就淘汰了，可作無土栽培基質(zhì)用。容重為240千克/米3，使用前要消毒。袋裝菇渣因有大量菌絲，糾結成塊狀，可大量灌水，然后覆蓋塑料薄膜，當菌絲腐爛后菇渣會自然破碎。如急于使用，也可用工具過機械破碎，然后過篩。 有機基質(zhì)來源豐富，除以上述幾種，還有鋸末、樹皮、刨花、蔗渣、玉米秸、向日癸稈、玉米芯等。 二、基質(zhì)的利用： （1）基質(zhì)的混合 由兩種或幾種基質(zhì)按一定的體積比混合而成的基質(zhì)稱為復合基質(zhì)，也叫混合基質(zhì)。由于每種基質(zhì)都有獨特的理化性質(zhì)，氣水比、PH值、微量元素含量、分解速度（有的則不分解）各不相同，所以使用單一基質(zhì)并不一定正好符合栽培需要，而復合基質(zhì)組分互補，總的計劃性能得以改善，性能當然會更優(yōu)良。 基質(zhì)混合的總要求是： 容重適宜，增加空隙度，提高水分個空氣的含量，理化性質(zhì)優(yōu)良，生產(chǎn)上一般以2～3種基質(zhì)相混合為宜。最常用的復合基質(zhì)多由草炭、蛭石、珍珠巖等混配而成，種植者也可以自己因地制宜，就地取材，探索適宜當?shù)卦耘嗟膹秃匣|(zhì)配方。 以下是國內(nèi)外常用的一些復合基質(zhì)配方： 配方1：草炭、珍珠巖、沙，1:1:1。 配方2：草炭、珍珠巖，1:1。 配方3：草炭、沙，1:1。 配方4：草炭、沙，1:3或者3:1。 配方5：草炭、蛭石，1:1。 配方6：草炭、蛭石、珍珠巖，4:3:3。 配方7：草炭、火山巖、沙，2:2:1。 配方8：草炭、蛭石、珍珠巖，2:1:1。 配方9：草炭、珍珠巖、樹皮，1:1:1。 配方10：刨花、爐渣，1:1。 配方11：草炭、樹皮、刨花，2:1:1。 配方12：草炭、樹皮，1:1。 配方13：玉米秸、爐渣，3:2。 配方14：草炭、珍珠巖，3:1。 配方15：向日葵稈、爐渣，3:2。 配方16：玉米芯、爐渣，3:2。 配方17：草炭、玉米秸、爐渣，1:1:3。 配方18：草炭、鋸末，1:1。 配方19：草炭、鋸末、蛭石，1:1:1。 配方20：草炭、蛭石、珍珠巖，4:1:1。 配方21：草炭、爐渣，2:3。 配方22：椰子殼、沙，1:1。 配方23：向日葵稈、爐渣、鋸末，5:2:3。 配方24：草炭、珍珠巖，7:3。 混合時，如果用量較小，可將各個組分用鏟攪拌，量大時應用混凝土攪拌機。干燥草炭一般不易弄濕，需提前1天噴水，或加入非離子潤濕劑。 （2）基質(zhì)的消毒 基質(zhì)在長時間使用后會聚集病菌和蟲卵，每茬栽培前應進行消毒。 ①蒸汽消毒: ②化學藥劑消毒: ③太陽能消毒: （3）基質(zhì)的更換 基質(zhì)使用1～3年后，各種病菌、作物根系分泌物和爛根等大量積累，物理性狀差，特別是有機殘體為主材料的基質(zhì)，由于微生物的分解作用使得這些有機殘體的纖維斷裂，導致基質(zhì)通氣性下降，保水性過高，因而要更換基質(zhì)。消毒方法多數(shù)不能徹底殺滅病菌和蟲卵，更換基質(zhì)更保險。舊基質(zhì)要妥善處理，巖棉、陶粒等難分解基質(zhì)可進行填埋處理，較易分解的基質(zhì)如泥炭、蔗渣、木屑等，可經(jīng)消毒處理后，配以一定量的新材料后反復使用，也可施到農(nóng)田中作為改良土壤之用。 |
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