喝生水有致病風(fēng)險(xiǎn)

　　舒為群說(shuō)，無(wú)論您是在城市還是鄉(xiāng)村，無(wú)論您是居家生活或野外勞作，切記任何情況下未經(jīng)處理的水源水（即生水）都是有致病風(fēng)險(xiǎn)的。

　　以下三種水可以安全飲用：燒開(kāi)后的水；正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的包裝水（桶裝水、瓶裝水、袋裝水等）；正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的終端凈水器處理過(guò)的直飲水。但需注意的是，開(kāi)水燒開(kāi)時(shí)間以1分鐘左右為宜；水燒開(kāi)后應(yīng)加蓋放置在陰涼處保存以防細(xì)菌進(jìn)入和繁殖；每日飲用新燒開(kāi)的水；夏季里桶裝水開(kāi)啟后應(yīng)在一周以?xún)?nèi)喝完；凈水器也應(yīng)該縮短清洗時(shí)間（最長(zhǎng)不要超過(guò)兩個(gè)月）。家庭飲水機(jī)還要注意不要放置在陽(yáng)光直射的地方，因?yàn)橄募镜母邷丶由铣渥愕年?yáng)光，會(huì)使桶裝水以及飲水機(jī)內(nèi)部滋生藍(lán)綠藻，對(duì)水質(zhì)造成新的污染。個(gè)人使用的水杯水壺要注意每日清洗，尤其是不透明材質(zhì)生產(chǎn)的水容器內(nèi)部，容易成為衛(wèi)生死角，需要特別注意。

　　口渴時(shí)已經(jīng)微脫水

　　研究表明，人在口渴時(shí)已經(jīng)處于微脫水狀態(tài)，單憑滿(mǎn)足口渴感的飲水只能補(bǔ)充機(jī)體失水量的40%—60%，因此主動(dòng)補(bǔ)水十分重要。

　　舒為群說(shuō)，比較合理的做法是定點(diǎn)時(shí)間大量喝，其他時(shí)間少量喝，具體可以是早上起床后喝500毫升，下午3點(diǎn)喝500毫升，晚上8點(diǎn)再喝500毫升。其他的時(shí)間可以陸陸續(xù)續(xù)再喝大約1000毫升。主動(dòng)補(bǔ)水，對(duì)于血液黏稠度較高的老年人，有心血管、肝膽、泌尿、關(guān)節(jié)系統(tǒng)疾患，以及痛風(fēng)、肥胖或長(zhǎng)期臥床的病人，具有十分重要的意義。還需注意的是，大量出汗之后的大量狂飲式飲水也是危險(xiǎn)的——可因血液過(guò)度稀釋而導(dǎo)致脫水低鈉癥（即俗稱(chēng)“水中毒”），嚴(yán)重時(shí)會(huì)致死，需避免。

　　白開(kāi)水為首選飲用水

　　舒為群強(qiáng)調(diào)，夏季飲水，以礦物質(zhì)含量豐富的白開(kāi)水為首選飲用水。純凈水和人工礦物質(zhì)水，經(jīng)過(guò)反滲透膜等深度處理工藝，幾乎全部去除了礦物質(zhì)，后者往往只添加了極少的改善口感的礦物質(zhì)。

　　我國(guó)絕大部分地區(qū)的地表水和地下水均含有豐富的硬度，能為機(jī)體提供鈣鎂鋅銅等有利健康的元素。天然礦泉水也可以適度飲用，但每天不宜超過(guò)200—300毫升。飲水若完全依賴(lài)礦泉水，可能會(huì)造成某些特殊元素如鍶、鋰的過(guò)量攝入，增加腎臟的排泄負(fù)擔(dān)，對(duì)于代謝系統(tǒng)尚不成熟的嬰幼兒尤須避免。當(dāng)然，對(duì)于生活在水源污染十分嚴(yán)重地區(qū)的居民來(lái)說(shuō)，將自來(lái)水經(jīng)家用凈水器進(jìn)一步去掉微量污染物或選擇采自?xún)?yōu)質(zhì)水源地的桶裝天然水，也是不錯(cuò)的飲水選擇。