|
吃貨的世界無(wú)時(shí)無(wú)刻不是在吃，上班怎么了，一樣不能耽誤吃?。∽约鹤鳇c(diǎn)小零食，邊工作邊吃，簡(jiǎn)直爽歪歪
相信很多親們的家中或辦公室都有個(gè)微波爐，一般只是用它來(lái)加熱東西。今天樓主就告訴你怎么讓微波爐成為你一個(gè)強(qiáng)大的食物加工器，五香豆子、小餅干...這些只有在超市買的小零食，只需要幾分鐘就可以加工出來(lái)，不僅使家人遠(yuǎn)離食品添加劑，在辦公室還能幫你賺翻人氣哦~~~
 無(wú)油健康薯片
 原料：土豆、鹽、孜然粉、胡椒粉 做法： 1. 選兩個(gè)比較大的土豆，洗凈去皮，切薄片；把切好的土豆片泡在水中10—15分鐘。 2. 把土豆片撈出來(lái)瀝干表面的水，根據(jù)自己的口味，撒上調(diào)料，放入微波爐里開中火5分鐘就可以了。
新奧爾良烤青豆  原料：青豆、烤肉料 做法： 1. 青豆洗凈，瀝干水分；取一小勺烤肉料放入碗中，用少量清水調(diào)開倒入青豆，拌勻，腌制約1小時(shí)。 2. 放入微波爐中，高火1-2分鐘，青豆熟透即可。
莓心紫薯球  原料：紫薯、草莓、椰蓉、白糖 做法： 1. 紫薯洗凈，用微波爐微熟，高火，約6-8分鐘；晾涼，去皮，過(guò)篩壓成泥，將紫薯泥握成面團(tuán)狀。 2. 取一份，壓扁，包入粘了白糖的草莓，揉成小球，外面粘上一層椰蓉即可。  炒豆
 原料：黃豆、油、鹽 做法： 黃豆清洗干凈后晾干水分，在黃豆表面刷少許油，撒入適量鹽，然后微波爐高火3分鐘即可。 烤紅薯
 原料：紅薯 做法： 1. 紅薯洗凈，不用擦水，保留外皮的水分 2. 用一張紙將紅薯包起來(lái)；放入微波爐的托盤上，用高火加熱3分鐘；再翻個(gè)面，繼續(xù)高火3分鐘即可。  糖烤栗子
原料：鮮栗子、油、白糖 做法： 1. 將栗子用刀在栗背上切十字紋，平鋪在碟子里；用白糖加少許油拌勻，掃在栗子上。 2. 如果怕栗子放微波爐加熱時(shí)“跳”起來(lái)，可以用蓋子蓋上，放微波爐轉(zhuǎn)8分鐘后取出即可。 酸奶土豆
原料：土豆、酸奶
做法：
1. 土豆去皮洗凈，切片擺放在微波爐使用的盤子里，放入微波爐高火叮熟。
2. 取出晾涼，放入保鮮袋里用搟面杖搟成泥，用挖球器弄成形，淋上酸奶即可。
椒香牛肉干
原料：牛肉300克、太太樂(lè)椒香雞快炒醬1包、白芝麻 做法： 2. 擠入太太樂(lè)椒香雞快炒醬，拌勻后放入微波爐烤制7分鐘取出。 3. 如烤7分鐘的肉干還是很濕，加入白芝麻，繼續(xù)放入微波爐烤制3分鐘即可。 豬肉脯
原料： 豬肉餡250克、食鹽半茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、魚露1湯匙、白糖1茶匙、雞汁1茶匙、蜂蜜2湯匙、黑胡椒、白芝麻 做法： 2. 加入生抽，醬油繼續(xù)順著一個(gè)方向攪拌，加入1湯勺魚露，淋上雞汁，少許辣椒油，順著一個(gè)方向攪打肉餡，打好的肉餡腌制半小時(shí)左右。 3. 取一張錫紙，表面刷層薄薄的植物油，把肉餡放到錫紙上，保鮮袋剪開，蓋在肉餡上，用搟面杖搟成薄厚均勻的肉餅。 4. 把搟好的肉餅放到烤盤中，撕去上面的一層保鮮袋。 5. 烤箱預(yù)熱180度，中層放入豬肉脯，加熱25分鐘，其間10分鐘后取出刷上一層蜂蜜汁，撒上白芝麻，再過(guò)5分鐘后翻面，涂抹一層蜂蜜汁，撒上白芝麻即可。 |
|
|
