原標(biāo)題:吃不對豆腐對身體有4大危害
食用豆腐別過量
豆腐是人們公認(rèn)的保健佳品,適量地食用豆腐確實(shí)對人體健康大有好處,但是食豆腐并非多多益善,過量也會危害健康。
制作豆腐的大豆,含有皂角苷,它能預(yù)防動脈粥樣硬化,但又能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏,發(fā)生碘缺乏病。

1、過多食豆腐促使腎功能衰退
人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,若大量食用豆腐,會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康。
2、過多食豆腐會導(dǎo)致碘缺乏
大豆中含有皂角苷,能預(yù)防動脈粥樣硬化,促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。