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河南一家驢肉館,120一斤仍排隊購買,驢肉為什么鹵的這么好吃?
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鹵水中為什么不能加生姜?鹵肉師傅用姜這么講究,鹵水越用越飄香
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老白茶不小心煮多了,還沒喝完就已涼透,剩下的茶水怎么辦?
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慧苑坑老叢、牛欄坑肉桂,往年中秋就已上市,今年怎么姍姍來遲?
冬天干燥,白茶可以拿出來通通風(fēng)、曬曬太陽,是這樣嗎?
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冬天使勁吃它,5毛一斤的“長壽菜”!配油豆腐燜一鍋,特暖人、又軟嫩,熱乎乎送飯最一流
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十道酒樓特色菜,味道巴適接地氣
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酒樓特色地方菜,值得收藏
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幾道酒樓旺銷菜,顧客回頭率超高
酒樓特色招牌菜,吃了會上癮
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調(diào)脾養(yǎng)胃四神湯,一周煲兩次,脾胃真的太舒服了!
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新年新氣象,如何布置一個讓人眼前一亮的茶空間?學(xué)會4點(diǎn)就夠了
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冬天第一大補(bǔ),不是牛羊肉而是它,一周吃3次,滋補(bǔ)身體又解饞
過年燉肉必備的5種香辛料,肉越燉越香,記得要提前準(zhǔn)備好!
什么是紅茶的【10味8香】?
發(fā)面只加酵母和白糖就錯了,面館老師傅教我一招,10分鐘發(fā)好面
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分享3道適合新手做的輕食家常菜,低卡低油脂干凈有營養(yǎng),真簡單
分享3道巨下飯的家常硬菜,醬汁濃郁可口解饞,步驟簡單一學(xué)就會
牛肉水餃的做法調(diào)餡,讓你一次愛上!
酒樓特色地方菜,道道出彩
冬至后數(shù)九,提醒中老年:常吃2肉3菜,做好1事,平安順?biāo)爝^寒冬
百病不離肝!肝臟最愛5種食物,肝好人不倒↓
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80℃、90℃、100℃,什么樣的水溫泡茶,才會更好喝呢?
花8000學(xué)來的麻辣兔頭做法,香辣爽口,回味無窮!麻辣油是關(guān)鍵
西紅柿
鴨肉和它是絕配,廚師長教你這樣做,越燜越香,比羊肉更滋補(bǔ)
這些上色的香料應(yīng)該怎么使用?鹵菜不僅有食欲,還會越燉越香!
香腸晾好后,是生著凍還是熟著凍?很多人做錯,難怪香腸不好吃
后悔太遲發(fā)現(xiàn)這3道硬菜,簡單干凈有營養(yǎng)葷素搭配好味道,太香了
“冬季補(bǔ)陽,告別手腳冰涼”!常吃這5種食物,讓你從頭暖到腳
撬茶、泡茶,到分辨做舊茶,7個關(guān)于白茶餅的疑惑,一次性說清楚
今日冬至,開始數(shù)九,包餃子要“4放2不放”油潤鮮嫩,香味濃郁
高湯怎么做?只需要2種食材,湯濃味鮮,簡單易學(xué),煮啥都香
?冬天吃一菜,病毒全繞開!鮮嫩脆爽,補(bǔ)鈣又降火,讓你健康過冬!
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故鄉(xiāng)那河
花了6000元跟30年老鹵店學(xué)的鹵肉配方,學(xué)會立刻開店,餐飲人收藏
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五香鹵水只有五種香料?老師傅教你零基礎(chǔ)學(xué)做五香鹵,餐飲人收藏
做豬皮凍,只需添加“2個料”,即可成就透亮、Q彈、無腥味的美食!
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一味被遺忘的香辛料:一口鐘,獨(dú)特的增味與香氣平衡者
破解30年老師傅秘訣,不管鹵什么肉,加上它出鍋飄香,越鹵越香
冬天吃餃子,就該選這個餡!不愧是“最干凈蔬菜”,鮮味足、營養(yǎng)好,再來一盤也不夠吃
幾道酒樓地方風(fēng)味菜,特色精品菜
冬至不喝湯,吃啥都不香,推薦5道湯,驅(qū)寒暖胃,大人小孩搶著喝
酒樓時尚融和菜,道道都是精品
今日冬至,這4點(diǎn)關(guān)于紅茶的誤區(qū)別再犯了,不僅難喝還浪費(fèi)錢
為什么鹵出來的肉都是藥味?鹵肉不鮮不香是什么原因?怎么去除?
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老師傅40年的鹵菜秘訣,靠的全是它,桂皮對鹵水的影響有多大?
三種非常容易混淆的香料,草蔻、肉蔻、白蔻,看完后記得收藏
品質(zhì)很好的白茶餅,在密封袋里放了三年,為什么香氣變淡了?
新白茶很好喝,為什么還要費(fèi)時費(fèi)力存成老白茶?看完終于懂了
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