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生活著、美好著，就是最好的。 最近一段時(shí)間，“口罩”放開了，爸媽出門溜達(dá)，也不知道怎么搞的，感冒了。 感冒后，讓我媽異常擔(dān)心，擔(dān)心自己變成了“小洋人”，每天都是茶不思飯不想，一連好幾天，晚上都睡不著覺，眼瞅著就憔悴了好多。 3-4天過去了，我媽的感冒除了還有點(diǎn)咳嗽，其他的也都好了，通過一系列的宣傳渠道，我媽也清楚的知道了，自己確實(shí)是感冒了，因?yàn)樗祟^暈、咳嗽之外，再無其他癥狀，不痛不癢的。 眼瞅著感冒好了，又喝了好幾天的“念慈菴”，咳嗽也止住了，但意志消沉，老擔(dān)心小區(qū)外的天下人，出門上班的孩子們真可憐，這該怎么吧？ 于是，我媳婦開始給我媽在手機(jī)上搜索一下她喜歡看的美食分享教程的短視頻，比如我們今天討論的話題：這5種“天然青霉素”食物，隔三差五吃一次，全家身體健康少生病，這一下就“打通了我媽的奇經(jīng)八脈”，讓我買大蒜、買蒜苔、 買洋蔥，在家里泡臘八蒜、制作檸檬水，一日三餐給我們做五花肉燒蒜苔、蒜瓣燒雞之類的菜肴。 這些菜肴都有統(tǒng)一的一個(gè)特征，她感覺這些蔬菜，都是“天然青霉素”食物，隔三差五吃一次，全家人才能有抵抗力。 大家可以在評(píng)論區(qū)留言，說說您的看法？您覺得多吃這些含“天然青霉素”食物，對(duì)我們的身體健康有作用嗎？ 一、這些食物，堪稱天然青霉素？1、大蒜，素有“地里長出的青霉素”的說法，主要是大蒜中含有硫化物具有較強(qiáng)的抗菌消炎的作用。 2、茴香，主要成分是茴香油，雖然武漢人基本上不吃它，但茴香能夠促進(jìn)消化，增加食欲。同時(shí)茴香醚類物質(zhì)也有殺菌的作用。 3、生姜中的抗菌物質(zhì)主要是姜黃素和揮發(fā)油，可顯著抑制真菌等，姜辣素進(jìn)入體內(nèi)之后，會(huì)產(chǎn)生一種抗氧化本酶。 4、蒜苗或者是蒜苔，蒜苗中的辣素含有很強(qiáng)的“殺傷力”，其殺菌能力能夠達(dá)到青霉素的十分之一，能夠起到預(yù)防流感的作用。 5、洋蔥，含有一種“硫化丙烯”的油脂揮發(fā)油，也是具有殺菌的作用的。 6、牡蠣，沿海地區(qū)叫做海蠣子，含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸等多種礦物質(zhì)，最誘人的還是它的口感，好吃是最關(guān)鍵的。 7、檸檬，檸檬可以幫助消化，而且也含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其是各種維生素。大家可以自己制作一杯檸檬蜂蜜茶。 二、除了這些食物，增強(qiáng)身體抵抗力，還可以這樣做？1、除了以上介紹的各種食物外，我們還可以通過鍛煉來增強(qiáng)我們身體的抵抗力，比如：散步、慢跑等。 2、正常的作息時(shí)間，良好的睡眠非常關(guān)鍵，也是能夠提高肌體的免疫能力的，早睡早起身體好，大家要切記。 3、合理飲食，不要暴飲暴食，少吃油炸和燒烤一類的食品，多吃水果、蔬菜、五谷雜糧等。 4、天氣寒冷，人的身體會(huì)變得脆弱，稍不注意就會(huì)生病，難受的是自己，大家要保護(hù)好自己。 三、說說天然青霉素吧？天然青霉素是一種有機(jī)弱酸，易溶于水，青霉素分為天然青霉素和合成青霉素，天然青霉素是一種由細(xì)菌產(chǎn)生的天然抗生素，這種細(xì)菌就是青霉菌。從青霉菌培養(yǎng)液中分離出來的這種青霉素就叫做天然青霉素。 雖然上文給大家介紹的那些食物，都在自詡為“天然青霉素”食物，但實(shí)際上它們同青霉素還是有很大的差別的，主要也就是給我們的身體提供足夠的營養(yǎng)，其目的是增強(qiáng)抵抗力，同運(yùn)動(dòng)和良好的作息是一樣的。 四、五花肉炒蒜苔的做法，屬于冬季的美食？最后給大家介紹這道菜肴，其目的也簡單，因?yàn)樗饷缰械睦彼睾泻軓?qiáng)的“殺傷力”，其殺菌能力能夠達(dá)到青霉素的十分之一，能夠起到預(yù)防流感的作用。所以，還是想給大家介紹一下它的做法。 五花肉切成薄片，焯水后過涼水，瀝干水分，在油鍋里煸炒出油脂，焦黃的狀態(tài)盛出。放入蒜瓣，可以多放一些，炒出香味、盡量炒軟一些，吃的時(shí)候會(huì)更加美味。 蒜苗切成小段，蒜苔腌制后清洗干凈，這樣容易炒熟，放入鍋中快速翻炒，放入少許的食鹽、生抽、老抽、胡椒粉調(diào)味，來一點(diǎn)清水，放入我們炒好的五花肉片，燉煮一會(huì)，既可以出鍋裝盤。 當(dāng)然這個(gè)時(shí)節(jié)，可能有些人家的臘肉都腌制好了，用臘肉炒蒜苔，會(huì)更加簡單一些，也會(huì)更更加美味一些。 寫到最后，還想啰嗦幾句，這5種“天然青霉素”食物，隔三差五吃一次，全家身體健康少生病，雖然上文給大家介紹的那些食物，都在自詡為“天然青霉素”食物，但實(shí)際上它們同青霉素還是有很大的差別的，主要也就是給我們的身體提供足夠的營養(yǎng)，其目的是增強(qiáng)抵抗力，同運(yùn)動(dòng)和良好的作息是一樣的。
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