寒露之后，露水增多，氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜；南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。

俗語有：“寒露一到百草枯”的說法，寒露是天氣由涼爽向寒冷的過渡。這個時節(jié)，北方地區(qū)，紅葉開始轉紅，菊花正繁華豐盛。已至深秋，北方的清早能見明顯的白霜，南方地區(qū)也是桂花滿街，香氣幽幽，一派深秋景象。

也因為有了桂花，在秋意瑟瑟中，注入了香甜的味道。新鮮的桂花可做吃食，桂花粥、桂花餅。在南方，將搖落下的桂花鋪在白毯子上曬干，裝罐后用蜂蜜腌漬，便做成了香甜的桂花蜜。還有桂花糕，豬油糯米白糖混在一起，蒸熟后淋上晶瑩的糖桂花，金桂落白玉的喜氣，是南方的人情記憶。

秋天也是思念的季節(jié)，特別是當寒露沾身，夜涼如水之時?！翱腿ゲㄆ綑?，蟬休露滿枝”想念起遠方的朋友，走的時候還是春潮漫平欄桿，如今秋蟬不鳴露水掛滿樹枝。

秋者，五行屬金，金為肅殺之氣，天地蕭瑟，難免悲秋。

天空中的鴻雁成群結隊的往南飛，時而排成個一字，時而排成個人字，成為天空中最有代表性的秋天的符號。

進入深秋，寒氣逼人，雀鳥們都因為冷而躲藏起來，海邊會出現(xiàn)很多的蛤蜊。古時候人們認為貝類蛤蜊的條紋和鳥雀很像，認為蛤蜊是鳥雀變的。

寒露盡了，漫山遍野的菊花一夜之間凌寒怒放。草木皆華于陽，獨菊華于陰，故言有桃桐之華皆不言色，而獨菊言者，其色正應季秋土旺之時也。

《月令七十二候集解》說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結也?！焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。

我國傳統(tǒng)將寒露作為天氣轉涼變冷的表征。仲秋白露節(jié)氣“露凝而白”，至季秋寒露時已是“露氣寒冷，將凝結為霜了”。

由于寒露的到來，氣候由熱轉寒，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節(jié)。在自然界中，陰陽之氣開始轉變，陽氣漸退，陰氣漸生，我們人體的生理活動也要適應自然界的變化，以確保體內的生理（陰陽）平衡。

秋季氣候特點是：燥、涼、爽。燥：金位之下、火氣承之、氣干偏燥；涼：秋降氣涼、氣溫下降；爽：雨量減少，空氣濕度相對降低，晝夜溫差大。抓住秋季的季節(jié)特點，合理適當?shù)酿B(yǎng)生，順應自然規(guī)律，怡養(yǎng)身心，必然心寬體健，益壽延年。

祖國醫(yī)學在四時養(yǎng)生中強調“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。當氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏于內之時，故應以保養(yǎng)陰精為主，也就時說，秋季養(yǎng)生不能離開“養(yǎng)收”這一原則。

自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應，“金秋之時，燥氣當令”，此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調養(yǎng)不當，人體會出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時節(jié)的飲食調養(yǎng)應以滋陰潤燥（肺）為宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以潤燥?！贝藭r，應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物，如節(jié)氣歌中所云的：“嘗梨貝養(yǎng)脾腸”。同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。

精神調養(yǎng)也不容忽視，由于氣候漸冷，日照減少，風起葉落，時常在一些人心中引起凄涼之感，出現(xiàn)“悲秋”，易于傷感的憂郁心情。因此，保持良好的心態(tài)，宣泄積郁之情，培養(yǎng)樂觀豁達之心是養(yǎng)生保健不可缺少的內容之一。

秋季涼爽之時，人們的起居時間也應作相應的調整。每到氣候變冷，患腦血栓的病人就會增加，心腦血管容易出現(xiàn)問題，可謂“多事之秋”。天氣變冷、人們的睡眠時間增多有關，血流速度減慢等因素，都易于形成血栓?！端貑査臍庹{神大論》指出：“秋三月，早臥早起，與雞俱興?！痹缗P以順應陰精的收藏；早起以順應陽氣的舒達。

“寒露”時節(jié)起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說，這節(jié)氣在南方氣候最大的特點是“燥”邪當令，而燥邪最容易傷肺傷胃。此時期人們的汗液蒸發(fā)較快，因而常出現(xiàn)皮膚干燥，皺紋增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至會毛發(fā)脫落和大便秘結等。所以養(yǎng)生的重點是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。在飲食上還應少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。同時室內要保持一定的濕度，注意補充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。

淺淺的井水可以盛下皎潔的明月，寧靜的深秋才能顯現(xiàn)出天高地闊的天涯。

無論你是否走過千山萬水，是否已經(jīng)在心里裝下了整個秋天，此時，已入深秋，凝露為霜。