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首先,相信不少人都知道,醬香型白酒主要產(chǎn)地在“酒鎮(zhèn)”,那當(dāng)然就是茅臺(tái)鎮(zhèn)了,茅臺(tái)鎮(zhèn)作為貴州仁懷旗下一個(gè)鎮(zhèn),大概有3000家大小酒廠,鎮(zhèn)上有證的酒廠大概326家,醬香酒憑著純糧固態(tài)發(fā)酵食品,并經(jīng)過多輪次發(fā)酵、長期儲(chǔ)存的優(yōu)勢(shì),其標(biāo)準(zhǔn)體系非常復(fù)雜,用不同年份、不同輪次、不同典型體、不同度數(shù)的酒樣來精心勾調(diào)而成,最終得出的醬香酒。經(jīng)過長期陳釀和精心勾兌后,不僅香味香氣成分組成十分復(fù)雜、豐富、協(xié)調(diào),而且酒體蘊(yùn)涵有多種有益健康的微量成分。 ![]() 第二,當(dāng)然是人們的需求越來越高,開始追求新口味?,F(xiàn)在醬香也開始占據(jù)市場(chǎng)主流,這離不開的一個(gè)原因是大家的生活水平提高了,有更多的時(shí)間和精力去追求自己的需求。而且濃香白酒、清香白酒常喝了,再試試其他的也不為出奇。同時(shí),因?yàn)獒u香白酒的魅力所在。醬香白酒與其他白酒最突出的區(qū)別就在于它擁有與眾不同的醬香風(fēng)情,醬香白酒的酒香以醬香為主,融合了糊香和焦香,喝著的口感醇厚回香,十分細(xì)膩幽雅,素有”扣杯隔日香“的說法。而且醬香白酒可以存放的時(shí)間很長,只要保存的方法對(duì),就會(huì)越陳越香,具有很高的收藏價(jià)值,比較一般好的醬香酒從制作到出廠至少需要五年時(shí)間,所以市場(chǎng)上真正好的醬香酒一般都是五年酒了。同時(shí)醬香白酒用純糧釀造,工藝嚴(yán)謹(jǐn),內(nèi)含對(duì)人體有益的成分,易揮發(fā)的物質(zhì)少,喝了好的醬香白酒不易上頭,第二天也不會(huì)產(chǎn)生頭疼、頭暈等不舒服的情況。 ![]() 第三,醬酒采用的都是健康材料 1、醬香型白酒主要是由茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匦←?、水、高粱為原料,采用傳統(tǒng)醬香工藝釀造而成的純糧酒,在整個(gè)釀造過程中,醬香型白酒沒有添加任何的香氣、香味等外來物質(zhì),是天然產(chǎn)品。 2、醬香型白酒酒中含有大量有利物質(zhì)。 3、醬香型白酒酒精濃度比較科學(xué)合理,一般在53度左右,且醬香型白酒酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,對(duì)人體的刺激也就小,對(duì)人體的傷害也就小。 常年以來,在眾多白酒香型之中,醬香型白酒一直被消費(fèi)者公認(rèn)為是一款健康型白酒。 |
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