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最近正值三伏天,很多家長都知道'冬病夏治’,尤其是家里有過敏性鼻炎的孩子,家長更想抓住這段時間好好調(diào)補。我常說,藥補不如食補,通過日常飲食和食療調(diào)理孩子的體質,是有效又安全的方式。今天就來講解一下,過敏性鼻炎的孩子三伏天要如何食補,可以在接下來的秋冬減少復發(fā)。 過敏性鼻炎的孩子,大多肺脾氣虛 過敏性鼻炎,是兒童常見的過敏性疾病,表現(xiàn)為孩子接觸過敏原后,出現(xiàn)流鼻涕、鼻塞、打噴嚏、鼻部發(fā)癢等癥狀。 中醫(yī)稱過敏性鼻炎為“鼻鼽病”,認為過敏性鼻炎與體質有關,發(fā)作的原因有臟腑功能失調(diào)和感受外邪等,在秋冬季節(jié)尤其容易復發(fā)。而在秋冬容易生病的孩子,都說明他體內(nèi)陽氣是虛弱的。 孩子的體質特點是體稟少陽、稚陰稚陽,是虛寒之體,陽氣非常幼稚,而有過敏性鼻炎的孩子這種虛寒的情況會更加嚴重。這類孩子以脾肺氣虛為主。脾胃不足,脾虛則氣血生化乏源,脾土不生肺金,肺氣也虛,鼻失濡養(yǎng),則出現(xiàn)鼻癢、打噴嚏;另一方面,脾氣虛弱,不能正常運化津液,水濕會上犯鼻竅,因此清涕長流,鼻粘膜水腫等。 過敏性鼻炎的孩子,三伏天用好4個方 過敏性鼻炎的孩子大多都是虛寒底,所以飲食上要遵守以下的原則: 第一,不能吃什么:過敏性鼻炎的孩子要盡量少吃或者不吃寒涼、生冷的食物,尤其是在天氣炎熱的三伏天,忌吃雪糕、冷飲、西瓜等,更不能給孩子喝涼茶或一些清熱解毒的食藥材。其次,過敏性鼻炎的孩子脾胃都是虛弱的,要少吃或不吃肥甘厚膩的食物,減少肥甘厚膩的攝入,如煎炸、油膩、甜食、辛辣等食物。 第二,能吃什么:過敏性鼻炎的孩子日常飲食應該以清淡、易消化、性味平和偏溫為主,如溫養(yǎng)脾胃的白粥、小米粥、米湯、南瓜粥、瘦肉粥等都是不錯的選擇,易消化又能補充津液,尤其是三伏天出汗以后吃就更為合適。其次,飲食上可以添加一下溫中驅寒的食物,如韭菜、雞肉、羊肉、黃鱔、姜蔥蒜等。水果方面可以選擇蘋果、橙子、牛油果、葡萄等。 ● 收藏!三伏天就用4道食療方 臨床上,我看到好多家長天天都給孩子用食療方,這樣的做法是不對。中醫(yī)講求辨證論治,用任何的食療方前都需要辨證,并不是吃得越多越好。那么過敏性鼻炎的孩子要怎么選呢,一般情況下,只需要用好下面這4個方,利用三伏天的時間調(diào)補,就能減少秋冬季節(jié)的復發(fā)。 1、消積方:(新)三星湯 過敏性鼻炎的孩子脾胃本就虛弱,在濕邪當令的夏季,濕邪困阻中焦脾土,導致脾胃運化無力,孩子更容易出現(xiàn)積食的情況。這時如果給他用一些健脾湯藥,會加重脾胃的負擔。非但不能起到調(diào)補的作用,還會導致積食化熱,控制不及時就容易外感,甚至誘發(fā)過敏性鼻炎。 因此,家長要堅持“10秒判消化”,減少孩子積食的情況。每天觀察孩子的舌苔、睡眠、大便、口氣是否正常,有1個方面或以上不正常,提示孩子積食,及時用三星湯或新三星湯消食導滯,配合素食,堅持2~3天。 (三星湯\新三星湯的具體配方、用量、用法,家長可以添加小助手回復【三星湯】獲取。) 2、祛濕方:小兒健夏方 自從立春以后,我就一直強調(diào)“祛濕”的工作,但一些常見的祛濕食材,如木棉花、赤小豆、薏苡仁等都是偏寒涼的。過敏性鼻炎的孩子體質虛寒,日常要少用這類祛濕食材。 當孩子出現(xiàn)舌苔厚膩、舌面水滑、有水汽;或大便不成型、腹瀉等癥狀時,家長可以給孩子用小兒健夏方,能起到健脾、燥濕、消滯的功效。 小兒健夏方性質溫和,由炒白扁豆、土茯苓、木棉花、麥冬、蓮子、陳皮組成,除了健脾祛濕,還能預防手足口病、皰疹性咽峽炎、暑天感冒。家長要知道,讓孩子少積食、少感冒,就是減少過敏性鼻炎復發(fā)的重要手段。 但家長也要注意,炒白扁豆收澀、祛濕的功效較強,如果孩子日常有大便干硬、便秘等癥狀,可以把炒白扁豆的分量減半,或直接去掉這一味食藥材。 3、健脾方:理脾補肺方 上面提到,過敏性鼻炎的孩子大多都是肺脾氣虛的,所以在孩子消化好、無病痛時,要抓緊時間健脾。而過敏性鼻炎孩子的健脾方,我推薦理脾補肺方。理脾補肺方能兼顧健脾與補肺兩大功效,能成為過敏性鼻炎的孩子常用的健脾方,一年四季都可用。孩子消化情況好,脾胃狀態(tài)好的情況下,還可以加入豬瘦肉同煮,增加口感。 4、過敏方:烏梅抗敏汁 孩子過敏性鼻炎緩解期、消化好、無病痛時,可以堅持用烏梅抗敏汁,烏梅抗敏汁具有補益肺脾、斂肺抗過敏的功效,每周喝1~2次,晨起服用。很多家長問到,能不能不加粳米,可以不加,但我不主張這么做。粳米具有補中益氣的功效,去掉這味食藥材,整個食療方的功效會降低。如果孩子實在無法接受粥的口感,那也可以考慮去掉,但要在早餐以后服用。 最后,還想提醒家長一句。要調(diào)理孩子的過敏性鼻炎,不只是要依靠單個食療,還需要系統(tǒng)地調(diào)理脾胃,做好衣食住行情志醫(yī)療六大方面的顧護,這樣才能事半功倍。顧護脾胃的方法我在《兒童脾胃課》中都有詳細的講解,建議家長反復復習,才能把孩子的體質調(diào)理好。孩子消化好、沒有熱證、沒有急性炎癥的情況下,還可以帶孩子到專業(yè)的醫(yī)院貼三伏貼。另外,也可以帶孩子去游泳,疏通氣血,也是增強抵抗力的一個重要方式。 小兒健夏方 材料: 炒白扁豆15克,土茯苓10~12克,木棉花10克,麥冬8克,蓮子8克,陳皮2克,豬瘦肉適量 做法: 1. 蓮子去心,將所有材料放入鍋中,加水約800毫升; 2. 大火煮沸,改小火慢煲,煮至剩下約100毫升,晾溫飲用。 功效: 健脾,燥濕,消滯,可預防手足口病、皰疹性咽峽炎、暑天感冒。 宜忌: ◆ 2 歲以上辨證服用。 ◆ 蠶豆病可以用。 理脾補肺方 材料: 布渣葉12~15克,土茯苓12克,陳皮2克,佛手5克,五指毛桃12克,芒果核12克,麥冬8克,甘草3克 做法: 1. 所有材料洗凈,入鍋加800毫升水; 2. 大火煮沸,改小火共熬剩100~150毫升即成。 功效: 理脾養(yǎng)肺。 宜忌: ◆ 3歲以上辨證服用。 ◆ 蠶豆病可以用。 烏梅抗敏汁 材料:烏梅2個,陳皮1克,山藥10克,黃芪6克,白術6克,粳米50克,去核紅棗2枚,生姜1片 做法: 1. 先將除粳米、生姜外的所有材料浸泡30分鐘; 2. 大火煮沸后改小火煮30分鐘,濾渣留汁; 3. 將粳米放入藥汁中,加生姜片煮至米爛。 功效: 補益肺脾、斂肺抗過敏。 宜忌: ◆過敏體質的孩子可堅持服用,有助病情緩解和療效鞏固。 ◆ 3 歲以上辨證服用。 ◆蠶豆病可以用。 更多食療方可訂閱《兒童食療大全》電子課,永久更新 << 上下滑動查看圖片 >> ▍推薦課程 |
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