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桂圓蓮子玉米豬骨湯的做法

 書語花香 2021-09-15
桂圓蓮子玉米豬骨湯
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桂圓蓮子玉米豬骨湯

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秋季天氣轉(zhuǎn)涼，正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)！桂圓蓮子玉米豬骨湯，又營(yíng)養(yǎng)又美味的享受！

作者: 雨中的薔薇

  • 烹飪時(shí)間40分鐘

  • 口味類型家常味

  • 難度級(jí)別初級(jí)

  • 分類其他

  • 烹飪方法煮

  • 菜系其他

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  • 買回新鮮豬骨，我買的是脊骨

    1/10 買回新鮮豬骨，我買的是脊骨

  • 玉米一棒，之前冷凍的，拿出來解凍

    2/10 玉米一棒，之前冷凍的，拿出來解凍

  • 桂圓，蓮子，枸杞準(zhǔn)備好

    3/10 桂圓，蓮子，枸杞準(zhǔn)備好

  • 鍋內(nèi)放水，水開放入豬骨，煮十分鐘去血沫

    4/10 鍋內(nèi)放水，水開放入豬骨，煮十分鐘去血沫

  • 撈出來用清水洗凈

    5/10 撈出來用清水洗凈

  • 玉米切成段

    6/10 玉米切成段

  • 將豬骨，玉米，蓮子，桂圓，枸杞，姜，八角，香葉，料酒，放入高壓鍋內(nèi)，添適量清水，放入鹽蓋鍋

    7/10 將豬骨，玉米，蓮子，桂圓，枸杞，姜，八角，香葉，料酒，放入高壓鍋內(nèi)，添適量清水，放入鹽蓋鍋

  • 高壓鍋按煮肉鍵，待高壓鍋?zhàn)詣?dòng)停止工作，氣閥下落即可

    8/10 高壓鍋按煮肉鍵，待高壓鍋?zhàn)詣?dòng)停止工作，氣閥下落即可

  • 開鍋后放入雞精

    9/10 開鍋后放入雞精

  • 一碗味美營(yíng)養(yǎng)的桂圓蓮子玉米豬骨湯就OK了！

    10/10 一碗味美營(yíng)養(yǎng)的桂圓蓮子玉米豬骨湯就OK了！

    • 小貼士

    選擇電壓力鍋煲這道湯才是真正的快手菜！精鹽和雞精的量根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整！

    作者: 雨中的薔薇

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