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立秋到伏未去,最宜養(yǎng)肺健脾、滋陰潤燥

 jym2 2021-08-10

8月7日,我們將迎來秋天的第一個節(jié)氣——立秋

古人將“立秋”分三候:

一候涼風至:此時的風已漸漸由熱轉(zhuǎn)涼,刮風時人們會感覺到?jīng)鏊?/span>

二候白露生:立秋后的早晨,大地上會有霧氣產(chǎn)生;

三候寒蟬鳴:秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

“立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。

今年,立秋剛好處在中伏,立秋之后仍有一“伏”,這段時間大部分地區(qū)依舊很熱。

持續(xù)的晴天無雨、干燥、高溫,就像老虎一樣霸道,甚至比夏天還要難熬,所以民間常其為“秋老虎”。

立秋到伏未去,最宜養(yǎng)肺健脾、滋陰潤燥

古人常感嘆“睡起秋色無覓處”“一宿秋風未覺涼”,好像找不到秋天的感覺;今天的人們對立秋就更不敏感了,立秋后的8月,許多人還習慣照著夏天的活法過日子,喝冷飲、吹空調(diào)、吃冰西瓜...

等到九、十月天氣漸冷,毛病就都出來了,有人拉肚子,有人咳嗽,有人發(fā)胖,有人感覺身上沒力氣,這都是“秋行夏令”的結(jié)果。

其實,立秋時無論身上感受到的氣溫如何,天地的氣機已開始趨向收斂,我們養(yǎng)生也要順應天地四時的變化。應從「消暑清熱」逐漸向「滋陰養(yǎng)肺」過度,避免大量出汗和體力消耗,收斂肺氣、調(diào)整情緒。

立秋到伏未去,最宜養(yǎng)肺健脾、滋陰潤燥

斂肺氣,防溫燥

中醫(yī)認為,「燥」為秋季之主氣,肺主秋季,為“嬌臟”,不耐寒熱,通過鼻與外界相通,很容易被秋燥所傷

立秋后若沒有及時顧護,等到天氣轉(zhuǎn)涼后,呼吸系統(tǒng)的疾病就會頻發(fā),比如感冒、咳嗽、肺炎、哮喘等。

肺氣在秋天最旺,功能最強——

立秋后,盡量少吃辛味之品,如蔥、姜、蒜、韭等辛味通肺,可以助長肺氣,如果攝入過多辛味的食物,容易造成肺氣太盛,導致上火、便秘等秋燥癥狀。

此時,應適當多食酸味果蔬,如蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等,收斂肺氣,以防秋燥。

立秋到伏未去,最宜養(yǎng)肺健脾、滋陰潤燥

另外,秋季燥氣上升,燥為陽邪,最易傷耗肺陰,此時不管大人還是小孩,都很容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。

可通過吃一些潤肺生津、養(yǎng)陰清燥之品,如蓮子、桂圓、番茄、蜂蜜、銀耳、百合、芝麻、杏仁、枸杞子、枇杷等。

一提起“燥”,很多人首先想到的是多喝水,但若只喝白開水,水分進入人體,很快會被蒸發(fā)排泄,不能完全“喝走”燥氣

推薦「朝鹽水,晚蜂蜜」的方法, 即每天早上空腹喝一杯涼的鹽水,晚上睡前喝一杯溫的蜂蜜水。這樣做既能補充水分,還能預防秋燥引起的便秘。

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補脾氣,祛脾濕

許多朋友都知道,立秋要養(yǎng)肺。但因為立秋所處的特殊時間點,我們必須脾、肺同養(yǎng)。

立秋既是秋天的開端,又身處于農(nóng)歷六月的“長夏”,從中醫(yī)角度來講,長夏主脾,秋天主肺,它們本是一對相生的關(guān)系。

經(jīng)過一個夏天的悶熱潮濕,身體內(nèi)積聚了很多濕氣、熱毒;秋氣收斂,和此時的濕熱瘀阻,很容易體內(nèi)郁熱,引起病邪。

有些會變作濕疹、口瘡、痘痘冒出來;而有的人,一到秋天就反復咳嗽,也多是因為脾失健運,水濕停滯,上犯于肺引起的。

所以,立秋后又一重任,補脾氣,祛脾濕——

祛濕需要能量——人體的“氣”。但剛從一個夏天的暑熱中脫身,我們的氣多少有點虧虛,常感無力,中醫(yī)里管它叫“氣虛無力”,我們常稱之為“秋乏”

此時推薦大家用黃芪補氣。黃芪,偏溫性,有時會讓人上火。但唯獨在三伏天和立秋后的長夏,大多數(shù)人都可以用,這是唯一一個可以放心用黃芪的好時候。

立秋時用黃芪,配上大米煮粥是最好的。大米也是補氣的,可以增強黃芪的補益作用,效果比直接喝黃芪水要好。

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淡貼秋膘,補益臟腑

立秋到了,民間有“貼秋膘”的習俗

傳統(tǒng)意義上“貼秋膘”,是在秋天吃一些營養(yǎng)成分相對豐富的食物,如燉肉、燉雞、紅燒魚等,來補益因“苦夏”食欲不振而相對虧虛的身體,為迎接寒冬打好身體基礎(chǔ)。

但從中醫(yī)的角度來看,此時脾胃尚未強健,不能消受厚膩飲食;加之夏季多吃瓜果冷飲,脾胃尚有寒涼之傷,油膩的食物容易傷胃。

因此,平和清潤的食物對補益臟腑更為適宜,這就是所謂的“淡貼秋膘”。

可多吃扁豆、山藥、小米、芡實、熟蓮藕、陳皮等健脾食材,或者常吃點小米粥,粥既能養(yǎng)胃,又可以補脾潤燥。

另外,“秋瓜壞肚”,立秋后不論西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,否則會損傷脾胃陽氣。

夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降;立秋后再大量生食瓜果,勢必更助濕邪,損傷脾陽,腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。

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激活陽氣,保衛(wèi)脾肺

陽氣能源源不斷為我們的身體充電,所謂「正氣存內(nèi),邪不可干」。補充陽氣,就能保衛(wèi)我們的脾和肺不受外邪侵襲。

今年各地雨水較多,很多朋友想曬背,卻礙于陰天無法實現(xiàn)。對于不方便曬背補陽的朋友,這里推薦一個提升陽氣的小方法——夾脊法

人體的“陽氣大總管”,督脈,位于我們的背部,通過“夾脊法”對背的刺激,起到疏通督脈、激活陽氣的作用,就像打通了陽氣輸布的管道,讓它能源源不斷輸送到脾和肺里。

具體方法:

1.臀部坐在凳子的1/3處,兩手撐到臀部后邊凳子的空處,支撐身體;

2.上半身向上拱起,頭往后仰,此時感到背后發(fā)緊;

3.堅持一分鐘,再放松,循環(huán)做幾遍

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除了生發(fā)陽氣之外,“夾脊法”對脾肺虛弱引起的拉肚子,睡眠不好,手腳發(fā)涼、拉肚子等情況都特別適用。

另外,古人告訴我們收斂陽氣最簡單的方法:睡覺。入秋后,夜晚會偏涼一些,我們也應從夏天的“夜臥早起”變?yōu)椤霸缗P早起”。

早點入睡,一方面可避免寒氣入體;另一方面,人在睡覺時,人體與大自然的氣機,都是收斂的,有助于把陽氣收回,可以不讓陽氣耗散得太快

穴位調(diào)養(yǎng),補脾潤肺

學會了簡單的“夾脊法”,我們還可以通過穴位來調(diào)理。

中醫(yī)認為,脾土可生肺金,秋季的穴位調(diào)養(yǎng)主要以滋補脾胃、潤肺養(yǎng)陰為主。

可以選取——

  • 具有健運脾胃功效的穴位,如足三里、中脘、天樞等穴;
  • 具有調(diào)肺補氣功效的穴位,如天突、膻中、氣海等穴;
  • 用手指指腹輕輕按揉即可。

穴位示例圖

立秋到伏未去,最宜養(yǎng)肺健脾、滋陰潤燥
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立秋粥:顧護脾胃,養(yǎng)肺潤燥

立秋節(jié)氣是陰陽消長的交替節(jié)氣,寒熱交織,脾濕與肺燥同存。因此,食飲有節(jié)以調(diào)養(yǎng)保健十分重要。

可通過食用養(yǎng)生粥膳,如荷葉山楂薏米粥、山藥粥、茯苓粥、梨粥等,既可祛濕,又可潤燥,還可健脾養(yǎng)胃,為貼秋膘做準備。

荷葉山楂薏米粥

食材:干荷葉10克、山楂10克、薏米20克、大米50克

做法:先將干荷葉洗凈后放入鍋內(nèi),加入適量冷水,煮開,去渣取汁;再將淘洗好的山楂、薏米、大米納入煮好的荷葉汁中,按常法共煮做粥食用。

功效:消暑利濕、健脾和中。既解長夏暑熱、祛濕氣、健脾胃,用于濕困脾胃引起的消化不良,癥見稍食腹脹、打嗝、嘔吐、腹瀉,又具有降脂、減肥的作用。

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山藥粥

食材:鮮山藥100克,糯米100克,白糖30克

做法:先將鮮山藥洗凈剝?nèi)ネ馄?,切成??;糯米淘洗干凈;鍋?nèi)注入清水,放入糯米、山藥丁,中火燒開后,改用小火慢煮至湯稠,表面有粥油時下入白糖調(diào)味即成。溫熱服食,長期服用效果最好。

功效:山藥味甘,性平,入肺、脾、腎經(jīng),為健脾養(yǎng)胃、補益虛損的佳品。用于脾胃虛弱、慢性胃炎、食少便溏等癥。

立秋到伏未去,最宜養(yǎng)肺健脾、滋陰潤燥

(圖片來源:百度百科)

茯苓粥

食材:茯苓粉30克、紅棗20枚、粳米100克

做法:先將紅棗文火煮爛,連湯放入粳米粥內(nèi),再加入茯苓粉煮沸即成,可根據(jù)個人口感酌加紅糖。

功效:健脾補中,利水滲濕,養(yǎng)心安神。用于水腫脹滿、脾胃虛弱、食少便溏、心神不安、驚悸失眠。

立秋到伏未去,最宜養(yǎng)肺健脾、滋陰潤燥

百合杏仁赤豆粥

食材:百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少許。

做法:先將赤小豆洗凈,加水適量,與粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米鍋內(nèi)加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至熱即成。

功效:清肺火、降胃火。適用于肺陰虛,虛火旺盛,素有口干、口苦者。

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立秋過后早晚氣溫相對涼爽,正是進行體育鍛煉的好時候,合理的運動讓人越來越有精神,但是運動強度不宜過劇,“秋主收降”,運動過劇出汗太多,會增加機體耗傷,也不利于陽氣斂降,因此選擇慢跑、散步、做操等平緩的運動即可。

此外,秋季是精氣處于收斂內(nèi)養(yǎng)階段,應保持充足的睡眠,最好在晚10時前入睡。有條件的可午睡一會,能化解困頓情緒。

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