蛋白粉是以大豆分離蛋白、濃縮乳清蛋白、大豆磷脂中的一種或多種原料經(jīng)過提純而成的，主要功能是為人體補充蛋白質(zhì)，基本組成單位是氨基酸。

總的說來，蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是肌體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。提高免疫力，抵抗疲勞，幫助成長發(fā)育，有助于病后產(chǎn)后恢復(fù)等等。

蛋白質(zhì)是人體皮膚、肌肉、內(nèi)臟器官、指甲、頭發(fā)、大腦乃至骨骼的基本成分，可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。蛋白質(zhì)一旦缺乏，健康就會受損：

1、如果人體缺乏蛋白質(zhì)，代謝率會下降，機體免疫力也會降低。

2、體內(nèi)的蛋白質(zhì)不足或缺乏可能會出現(xiàn)消化不良，導(dǎo)致腹瀉。

3、缺乏蛋白質(zhì)會導(dǎo)致肝臟功能障礙，合成的白蛋白減少，降低了血漿滲透壓，使組織內(nèi)的水分不能進入血液，進而經(jīng)腎臟濾過排出，就會出現(xiàn)水腫。

4、蛋白質(zhì)不足或缺乏還會產(chǎn)生貧血、女性月經(jīng)障礙、哺乳期乳汁分泌減少。

5、兒童缺乏蛋白質(zhì)會影響身體生長發(fā)育和智力發(fā)育，人也會日漸消瘦。

話術(shù)：蛋白粉是低膽固醇、低脂肪、低熱量的優(yōu)質(zhì)蛋白，有利于防止熱量過剩和脂肪合成增加，降低血壓，減少病發(fā)癥發(fā)生；有利于高血脂癥患者降低血脂與膽固醇，減少病發(fā)癥發(fā)生。

話術(shù)：凡冠心病患者均是極度缺乏蛋白質(zhì)，冠狀動脈粥樣硬化，致管腔狹窄，血粘度高，供血艱難，而蛋白粉有助改善血管彈性，調(diào)整血液功能。

話術(shù)：很多都市白領(lǐng)生活不規(guī)律、工作壓力大，容易疲勞，抵抗力差。蛋白質(zhì)粉可增強自身抵抗力，維持健康體質(zhì)。

話術(shù)：肝臟是中性脂肪代謝、合成、運轉(zhuǎn)、利用的主要器官，如果運轉(zhuǎn)失衡，中性脂肪就堆積，形成脂肪肝。蛋白粉低脂優(yōu)質(zhì)蛋白，是理想的蛋白質(zhì)食品，高效防止脂肪肝。

蛋白粉所含之必須氨基酸，能快速有效的合成身體所需要的蛋白質(zhì)，以修復(fù)壞死的肝細胞，促進肝功能恢復(fù)。

話術(shù)：神經(jīng)衰弱者常感腦力、體力不支，食欲減退，易疲勞，工作效率低下，入睡困難，多夢易醒，煩躁不安。科學(xué)證明，失眠患者腦中的5羥色胺合成減少。而蛋白粉的作用中的色氨酸的攝入，可緩解病人生理壓力，改善睡眠。蛋白粉的作用幫助補充腦力與體力。

話術(shù)：體重超過理想20%為肥胖，除遺傳、內(nèi)分泌因素外，大多數(shù)為食物性肥胖。為控制高脂、高糖飲食，增加蛋白粉可以減少過多熱量攝入，當純凈的蛋白質(zhì)的攝入量充足了，可以減少對高脂肪高糖食物的嗜好；對于減肥，保護心臟均很重要。

話術(shù)：暑期高溫，食欲下降，消化功能減退，體內(nèi)蛋白質(zhì)分解加速。蛋白粉易吸收與利用，補足后有利防暑。

話術(shù)：對于運動人群來說，蛋白質(zhì)的消耗量較正常人要多一些，因此需要攝入更多優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來修復(fù)受損的組織細胞。

話術(shù)：蛋白質(zhì)粉中含有豐富的氨基酸，攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉，提高機體免疫力，促進新陳代謝。

話術(shù)：孕期攝入充足的蛋白質(zhì)，可以避免孕婦貧血，營養(yǎng)缺乏性水腫和妊娠中毒癥的發(fā)生。產(chǎn)后婦女身體較為虛弱，還需要泌乳喂養(yǎng)嬰兒，需要攝入更多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

1、沖調(diào)蛋白粉的水溫有講究，不能用沸水，建議用45℃-55℃的水溫最佳。蛋白質(zhì)由多肽組成，遇到高溫會失效，完成失去營養(yǎng)價值。

2、在運動結(jié)束后或者睡前的三十分鐘左右食用，一天一次效果最佳。但是要切記，不能空腹食用。

3、勿與酸性食物一起食用。不要與橙汁等酸性飲料一起吃。酸性食物會使蛋白粉形成凝塊，影響消化吸收。建議跟牛奶之類的堿性食品一起食用。