蜂蜜是很多人喜歡吃的食品，在生活中比較常見，但是大家都聽說過有些食物不能一起吃，那蜂蜜不能和什么一起吃呢?

　　蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經(jīng)過充分釀造而貯藏在巢脾內(nèi)的甜物質(zhì)，性質(zhì)十分溫和，可以與多種食品搭配一起吃，生活中沒什么禁忌搭配的食物。但是大家平時(shí)可以看到或聽說很多食物與蜂蜜相克的說法，比如蜂蜜和豆腐、蜂蜜和洋蔥等，這顯然是不正確的，那究竟是怎么回事?接下來跟隨田野牧蜂來了解一下。

　　食物相克是流傳最久的一種謠言，首先人體不是一個(gè)合適的化學(xué)反應(yīng)器，吃進(jìn)肚子的食物成分之間發(fā)生的反應(yīng)都很簡(jiǎn)單，大眾所說的一些不良反應(yīng)是不會(huì)發(fā)生的。同時(shí)大家之所以相信，是因?yàn)橛行┦称坊旌鲜秤煤蟮拇_出現(xiàn)了不適，但是這種不適究其根本不是兩種食品同食造成，大多數(shù)是由于食物不潔、飲食過量、體質(zhì)過敏等。

　　當(dāng)這些真正的元兇沒有引起注意時(shí)，食物相克就成了替罪羔羊。此外，央視多次就有關(guān)食物相克的謠言進(jìn)行了澄清，并且早在1935年，我國(guó)科學(xué)家、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)創(chuàng)始人鄭集教授，就在民間傳言較廣的184對(duì)所謂“相克食物”中，選擇了當(dāng)時(shí)最為流行的14組食物進(jìn)行驗(yàn)證，事實(shí)證明食物相克并不科學(xué)。因此，只要兩者都是對(duì)人體無害的食品，大家可以放心將蜂蜜與其他食品搭配食用。