食材準備：辣椒100克、花椒100克、油、鹽、香料、大蒜、生姜、辣椒醬、大骨湯、料酒、生抽、雞精各適量。牛油化開后加入辣椒醬、蒜瓣、生姜同炒。加入香料、辣椒、花椒，倒入雞湯或大骨湯。加入鹽、料酒、生抽、雞精燒開即可。

食材準備：辣椒100克、花椒100克、油、鹽、香料、大蒜、生姜、辣椒醬、大骨湯、料酒、生抽、雞精各適量。

1、牛油融化后加入辣椒醬、蒜瓣、生姜同炒。

2、加入香料、辣椒、花椒、倒入雞湯或大骨湯。

3、加入鹽、料酒、生抽、雞精燒開即可。