每次說到這個(gè)烤肉，

就會(huì)想起以前室友喊著去健身，

然后回家看到做好的烤肉，

一邊吃一邊哭一邊罵我們這種罪惡的誘惑??

這個(gè)方子從朋友的朋友那邊來的，稍加改良

簡單不費(fèi)事，全程加起來半個(gè)鐘左右

制作過程來看，好像有點(diǎn)中西合璧的味道??

主料

五花肉（肥瘦兼有，帶點(diǎn)皮會(huì)更有嚼勁）

生菜、洋蔥、蒜頭、干蔥頭

腌料：醬油、豆瓣辣椒醬、花椒

檸檬

（腌料還是可以根據(jù)自己口味來定的，有些人喜歡辣一點(diǎn)可以加多一點(diǎn)辣椒粉，如果你喜歡胡椒，也可以適當(dāng)加點(diǎn)～還是那句話，你喜歡就好）

• 五花肉切片，把豆瓣醬、醬油、花椒和五花肉拌到一起（醬油少一些，因?yàn)槎拱赆u本身還是很咸的）

• 還可以加入蒜瓣和洋蔥（喜歡吃烤蒜的小伙伴蒜瓣切去頭尾帶皮放進(jìn)去，最后的烤蒜很軟糯喲）

• 錫紙鋪到烤盤上，五花肉大概腌制15-20分鐘之后，平鋪到烤盤上，烤箱開始預(yù)熱（再次友情提醒：錫紙啞光面接觸食物喲～）

• 烤箱200度烤10分鐘（如果你的五花肉切的很厚，可以烤12分鐘左右）

• 生菜洗干凈，干蔥頭切片拆成圈（很推薦干蔥頭，洋蔥的口味、蒜頭的體積，一點(diǎn)不浪費(fèi)喲）

• 烤肉烤完擠上檸檬汁，用生菜包上烤肉和干蔥圈～你還可以撒點(diǎn)辣椒粉、孜然粉之類的

• 半個(gè)鐘！DONE！中西合璧烤肉完成！

蔬菜、配菜、檸檬汁，

卷著烤肉比較解膩喲～

如果你喜歡胡蘿卜，也可以切條一起卷

還有那個(gè)烤蒜頭，外焦脆內(nèi)軟糯

以前我總覺得烤箱還是比較多和西點(diǎn)有關(guān)

什么曲奇啦，蛋糕啦……不太感冒

不過后來發(fā)現(xiàn)能做的還是挺多的

關(guān)鍵是很方便！

也是懶人居家的絕佳選擇喲！

有空一起試試哈～